Личное меню

[Антон К.]

Всем привет. Решил сделать для девушки не большой ужин. У нас уже который день стоит ужасная жара, из-за чего выбор пал на фруктово-холодную тематику.
На первое хочу сделать фруктовый салат и подать охлаждённое белое вино.
После этого, через какое-то время, будет охлаждённая клубника со сливками и банановый смузи (последний никак не исключить т.к. она его очень любит).
Т.к. я не силён в кулинарии и не знаю о совместимости ингридиентов, то возникла пара вопросов:
1. Из каких фруктов можно сделать салат, учитывая то, что в него уже нельзя включать клубнику и бананы? Я смотрел некоторые рецепты, там те же бананы встречаются почти везде.
2. Какое именно вино лучше подать к салату? Полазив в сети понял что точно белое, но вот какое именно - сладкое, полусладкое, полусухое, сухое? Думаю сладкое точно не пойдёт т.к. итак много сладкого + достаточно жарко.

[Lilie]

Могу посоветовать ещё в эту темку заглянуть - Вина к столу!
И сюда Фрукты на праздничном столе
Может, что-то пригодится

Я недавно делала такой салат: листья рукколы, смородина красная, нектарин и редис.

Я хочу такое попробовать
Только у нас нектаринов нет, чем их можно заменить? Персики или сливы подойдут?

Если Вам не на сегодня, то я ещё могу варианты салатов посмотреть.

И варианты тоже хочу
У нас с мужем завтра годовщина свадьбы, сначала хотела остановиться на традиционном (в моем понимании) фруктовом салате, но может, что-то интересней подберу