Корейская кухня - Кулинарный форум ПОВАРЫ.РУ

Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Меню сайта

Главная станица

Добавить рецепт

Загрузить фото

Лучшие рецепты

Все рецепты

Кулинары

Заказать торт

Рестораны и кафе

Кулинарные новости

Добавить статью

Расширенный поиск

Рассылка

Рекомендовать сайт

Обратная связь

Личный кабинет

Поиск по сайту

Кулинарный форум ПОВАРЫ.РУ » Кулинарный форум » Кухни народов мира

Корейская кухня, и её особенности

Опции

Lady Sweet Просмотр профиля	6.10.2011, 19:38 Сообщение #1
Шеф-повар Группа: Супермодератор Сообщений: 5137 Рецептов: 197 Регистрация: 5.8.2011 Вставить ник Цитата Пользователь №: 24505	Корейская Кухня

Ответов

Lilie Просмотр профиля	7.7.2012, 20:51 Сообщение #2
Шеф-повар Группа: Пользователи Сообщений: 10810 Рецептов: 39 Регистрация: 3.10.2011 Вставить ник Цитата Из: Россия, Кемеровская обл. Пользователь №: 27730	Цитата И добавьте все-таки глутамат натрия. Он здорово улучшает вкус. Я бы попробовала, но его оказалось не так-то просто найти Спрашивала и глутамат натрия, и яними - ничего нет.. А ведь "хе" по этому рецепту можно из любой рыбы приготовить?

Сообщений в этой теме

~PurpleRain~ Корейская кухня 6.10.2011, 19:38

~PurpleRain~ Популярное Корейское блюдо - салат из Пекинской ка... 6.10.2011, 20:08

Ahat Цитата(~PurpleRain~ @ 6.10.2011, 21:08) П... 25.12.2015, 17:57

Lilie Цитата(Ahat @ 25.12.2015, 17:57) Потом, п... 26.12.2015, 19:51

Ahat Цитата(Lilie @ 26.12.2015, 19:51) О, я ка... 27.12.2015, 0:21

Ahat Цитата(Ahat @ 27.12.2015, 1:21) Там, наве... 3.1.2016, 14:19

Lilie Цитата(Ahat @ 3.1.2016, 15:19) Я слишком ... 4.1.2016, 14:01

Ahat Цитата(Lilie @ 4.1.2016, 14:01) Ах, Наташ... 4.1.2016, 20:09

~PurpleRain~ Салат Фунчёза Рисовая лапша - 1 упаковка Говяди... 9.10.2011, 0:49

~PurpleRain~ Корейский салат из Требухи. Требуха- желудок.. ... 11.10.2011, 21:34

~PurpleRain~ Салат «Хе» по Корейски Филе рыбы судак или саза... 28.12.2011, 22:03

Dalila ~PurpleRain~, открыли мне глаза! Я-то всегда с... 14.1.2012, 0:07

~PurpleRain~ Цитата(Dalila @ 14.1.2012, 1:07) В конце ... 14.1.2012, 2:45

Dalila ЦитатаМясо собаки среднего размера стоит порядком ... 19.1.2012, 23:52

~PurpleRain~ Корейские Салаты СИНЕНЬКИЕ, ГРИБЫ ИЛИ ЦВЕТНАЯ КАП... 23.1.2012, 20:09

~PurpleRain~ Салат «Спаржа по Корейски» Рецепт Здесь с фото ... 27.1.2012, 19:45

Dalila ~PurpleRain~, а где Вы берете спаржу? Я только вид... 27.1.2012, 22:07

~PurpleRain~ Цитата(Dalila @ 27.1.2012, 23:07) ~Purple... 27.1.2012, 23:30

Dalila Цитата(~PurpleRain~ @ 28.1.2012, 0:30) В ... 28.1.2012, 14:18

~PurpleRain~ Цитата(Dalila @ 28.1.2012, 15:18) А что т... 28.1.2012, 14:54

Natalik Для приготовления салатов действительно используют... 18.3.2012, 14:09

Lilie Цитата(Natalik @ 18.3.2012, 14:09) А как... 18.3.2012, 17:14

Dalila ЦитатаМой папоротничик.. но я так поняла что он из... 29.1.2012, 1:34

~PurpleRain~ Цитата(Dalila @ 29.1.2012, 1:34) В любом ... 29.1.2012, 15:53

~PurpleRain~ Добавила еще один салат Среднеазиатских корейцев..... 31.3.2012, 15:47

Ahat Морковь "Ча" или морковка по-корейски ... 14.4.2012, 15:34

Ahat Салат из фаршированных баклажанов Перед тем, к... 18.4.2012, 14:33

Ahat Корейский салат с древесными грибами Будучи как... 23.4.2012, 16:21

Ahat "Хе" - корейский салат Как-то, давно,... 7.7.2012, 14:56

Lilie Цитата(Ahat @ 7.7.2012, 14:56) "Хе... 7.7.2012, 18:38

Ahat Цитата(Lilie @ 7.7.2012, 18:38) Однажды о... 7.7.2012, 18:52

Ahat Свекольный салат Ну, вот, дорогая ~PurpleRain~,... 30.7.2012, 18:02

Lilie А я-то все время удивлялась, почему морковь по-кор... 14.4.2012, 17:04

Ahat Lilie, самый главный ингредиент из специй - кинза.... 14.4.2012, 18:45

Lilie Цитата(Ahat @ 14.4.2012, 18:45) Lilie, са... 14.4.2012, 19:21

Ahat Цитата(Lilie @ 14.4.2012, 19:21) Кинза ... 14.4.2012, 19:38

Lilie Цитата(Ahat @ 14.4.2012, 19:38) Думаю, ка... 14.4.2012, 20:08

Lilie Ahat, у вас как всегда так всё вкусно написано, чт... 23.4.2012, 17:24

Ahat Lilie, это глутамат натрия - усилитель вкуса. Вмес... 23.4.2012, 19:15

Lilie Цитата(Ahat @ 23.4.2012, 20:15) Lilie, эт... 23.4.2012, 19:34

Ahat Мы же не употребляем его в больших количествах. И ... 23.4.2012, 20:02

Lilie ЦитатаНо именно он придает тот неповторимый и спец... 23.4.2012, 21:18

Ahat Я думаю, в магазинах специй. Я же не знаю как у ва... 23.4.2012, 23:35

~PurpleRain~ Точно.. мион- корень лотоса, он же глутамат натрия... 24.4.2012, 0:55

Ahat ~PurpleRain~, не свеклу, а паприку. Никогда не вид... 24.4.2012, 2:15

~PurpleRain~ Ahat Не..нее.. именно свеклу.. но только для цвет... 24.4.2012, 10:18

Ahat ~PurpleRain~, свеклу можно добавлять, только назыв... 24.4.2012, 12:12

~PurpleRain~ Цитата(Ahat @ 24.4.2012, 12:12) ~PurpleRa... 24.4.2012, 18:23

НатаЛия77 Цитата(~PurpleRain~ @ 24.4.2012, 19:23) Н... 27.4.2012, 12:00

Lilie ЦитатаУ меня еще есть неплохой рецепт свеклы по Ко... 24.4.2012, 15:49

~PurpleRain~ Ну вот.. нашла времечко чтобы рецепт разместить из... 15.5.2012, 22:03

Lilie ЦитатаИ добавьте все-таки глутамат натрия. Он здор... 7.7.2012, 20:51

Ahat Цитата(Lilie @ 7.7.2012, 20:51) Я бы попр... 7.7.2012, 23:39

~PurpleRain~ Огурчики быстрые полностью рецепт Здесь 1) Ко... 26.7.2012, 19:10

Lilie Свеклы у меня сейчас полно и я её люблю, поэтому с... 30.7.2012, 18:48

Ahat Цитата(Lilie @ 30.7.2012, 18:48) Свеклы у... 30.7.2012, 19:32

Lilie Ahat, всё поняла, спасибо 30.7.2012, 19:46

~PurpleRain~ Фунчеза без мяса Фучжу 5.1.2016, 17:38

~PurpleRain~ Еще один популярный салат по корейски из стеблей П... 5.1.2016, 18:00

Lilie ~PurpleRain~, Валя, сколько салатиков принесла... 5.1.2016, 19:57

~PurpleRain~ Цитата(Lilie @ 5.1.2016, 20:57) А вот фуч... 5.1.2016, 22:22

Lilie Цитата(~PurpleRain~ @ 5.1.2016, 22:22) Фу... 6.1.2016, 21:34

саша1983 Традиционный суп "Рамен" Рецепт прост ... 5.3.2016, 2:42

Ahat Цитата(саша1983 @ 5.3.2016, 3:42) Традици... 5.3.2016, 9:58

« Предыдущая тема · Кухни народов мира · Следующая тема »

2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)

Пользователей: 0

Режим отображения: Переключить на: Стандартный · Переключить на: Линейный · Древовидный

Подписка на тему · Сообщить другу · Версия для печати · Подписка на этот форум

Текстовая версия

Сейчас: 13.8.2025, 2:02