Как и что едали наши предки? Помогите найти рецепты, дайте пожалуйста направление поиска. Я учитель истории в школе 1975, хочу провести конкурс исторической кулинарии среди детей, для это мне надо собрать рецепты 1-ых, 2-ых и 3-их блюд, салатов и т.п.
Кстати, рецепт блинов по-белорусски, который я выкладывала http://povary.ru/recipes.php?id=9008 тоже изначально взят из прабабушкиного опыта. Она пекла такие блины в печи, мама говорила, что вкус незабываемый.