Личное меню

[gexman]

Здравствуйте, уважаемые форумчанки. Очень рада, что нашла этот замечательный форум. Приятно видеть в одном месте такое количество единомышленниц ) Считаю, что русская кухня больше, чем на половину, состоит из блюд украинской кухни. Даже зарубежом в русских ресторанах подают в основном блюда украинской кухни: голубцы, борщ, сало, гуляш, различные вареники и т. д.

[LedyG]

Право слово смешно читать....Тот , кто готовит сам, знает, нельзя приготовить два раза подряд совершенно одинаково, обязательно будет по-разному, это зависит даже от настроения повара. А потом, если в русской деревне несколько веков назад резали свинью, они, что выбрасывали сало, а ели только мясо в виде котлет ? Перерабатывалось абсолютно все-сало, нутряной жир, кровь, кишки.А такая вкусная вещь как свиной желудок? Там сотни вариантов начинки! И так далее...Автор просто погорячился...