Творог готовится быстро и просто. Скисшее молочко ставлю на медленный огонь, в эмалированной кастрюльке. Как только появляются "хлопья" сразу выключаю плиту, через минутку отставляю и как только жидкость отделится можно процеживать. У нас это был один из первых прикормов. Даже в кашку добавляла =)
|