Личное меню

[Marge]

Здравствуйте! Заранее извиняюсь ,если создала тему не в том разделе
Хотела спросить бывалых поваров, что это может быть за продукт. Заказали недавно в китайском кафе мясо, обсыпанное кунжутом (обычным) и чем-то очень походим на кунжут, но черным! Было очень вкусно, хотелось бы дома повторить, но вот что это за черный "кунжут" может быть? У него сильный ореховый привкус, а вид (форма, размер) совсем как у кунжута.

[Марияк]

Семена кунжута (и черные, и белые ) очень полезны. Они содержат большое количество кальция. Я кунжут добавляю не только в выпечку и в мясо, но и в салаты (до 10 гр.). Черный кунжут очень легко найти в интернет-магазинах.

Сообщение отредактировал Марияк - 15.5.2012, 5:47