Моё мнение, что для чая мяту как раз лучше сушить, а не замораживать, так как сушеные растения быстрее отдают кипятку аромат и вещества, чем замороженные... А если для коктейлей и другой экзотики, то способ с заморозкой во льду мне очень понравился...Теоретически... Интересно, а как это на практике - вкус такой же как и вид?
|