Я всегда любила животных (бедные мои родители). В детстве, когда видела, что в авоське с рынка несут гуся или курочку, плакала, т.к. знала, что животинку зарежут. Но запах жаренного мяса или шашлыка затуманивал совесть. О, как я любила мясо!Жаренное мясо не асоциировалось с трупом животного.
Когда мне стало 25, я снова задумалась о братьях наших меньших. Попробовала вегитарианство. Похудела. Не очень-то хотелось тарахтеть костями, и я снова стала есть мясо. Но теперь меня уже мучила совесть.
У моего младшего сына с 4-месячного возраста аллергия на все белковые продукты. Когда в год сделали манту, аллергия перешла почти в псориаз. А когда пошел в школу, еще и подключился нейродермит. Мяса он не ел лет до 7. В садик я носила свою еду. Но потом он тоже стал просить курочку (сейчас говорит, что ему за этот период жизни мучительно больно). В 13 лет он перестал есть мясо (ему сейчас почти 23), а 6 лет назад отказался от яиц и молока.
Зачем я рассказываю о сыне? Мы с ним очень похожи и внешне и по духу. 6 лет назад он мне рассказал о сыроедах и сказал, что хочет стать сыроедом. Я его поддержала. Вы даже не представляете какие нападки мне пришлось выдержать. Нападали все - муж, его родители, друзья, подруги, и т.д.
Похудели мы здорово. Но не описать словами как замечательно я себя чувствовала. Я раньше спала 12 и больше часов в сутки, а когда стала сыроедить, то мне стало достаточно для сна 8-ми часов. Утром нет запаха изо рта, все выделения из тела без запаха. Одно только плохо - выпадаешь из социума. Но детеныш у меня интроверт и ему легко. Я тоже легко нападки переношу...
Я была сыроедом 6 месяцев. Любовь к булочкам победила Младшенький продержался 2 года. Но т.к. зимой у нас есть кроме овощей нечего, то мы стали кушать каши. Я еще ела иногда рыбу, но вот eже лет рыбы не ем. Не могу я смотреть ка убивают братьев меньших. Яйца и творог очень редко кушаю. Нахожу оправдания почему их можно кушать.
Сразу. когда начинаешь кушать растительную пищу, очень хочется есть. Но потом желудок привыкает (сжимается) и все становится на свои места. Я в разы сейчас меньше ем, чем раньше. Мне подружки говорят: "тебе хорошо меньше денег уходит на питание, ведь ты мяса не ешь". Как вроде бы их кто-то заставляет его есть
В общем, спрашивайте. Вот так и завяжется диалог. На жалобы на мое здоровье не обращайте внимания. Вегетарианство тут ни при чем.
Старший стал вегитарианцем, когда посмотрел фильмы о НАС и о НИХ (братьях наших меньших). Ссылки на эти фильмы есть у меня в подписи.
Почему человек решил, что он может решать судьбы других?
Кстати, вся сахарная и кондитерская промышленность основана на животноводстве. Поэтому я если не найду альтернативы желатину и т.д., то может и брошу делать тортики.
В общем я решила пока от мяса отказаться.. уже не ем мясо почти эту неделю.. только рыбу... Мы с мужем дискуссировали на эту тему.. От курицы магазинной отказались сразу, так как в СНГ в основном идет импорт с Америки.. да и вообще если окорочка, филе и тд. берем то в основном в супермаркете. а там явно все с птице ферм.. есть забитую курицу, больную а тем более Американскую мы не хотим. И то много раз читала что американцы в СНГ мусор практически скидывают.. себе получше курку оставляют, в СНГ похуже.. в общем ну ее нафиг.. Если есть курицу то домашнюю.. но такая дороговата выходит, если брать то редко.. или гуся.. у бабок.
Телятину, говядину, свинину - не будем..
Но единственно муж сказал: -"Баранину будем есть, ее даже Евреи едят" Ну может будем баранину, но у нас на закарпатье ее много нет, пару точек в городе и то 2 раза в неделю привозят. Муж говорит ягненка покупать.. но я ягнят не ем.. Евреи на пасху ягненка делают.. Я в прошлом году попробовала, меня реально чуть не вырвало.. мясо молоком пахнет.. для меня как молодой... кормящей матери как то жутковато..
Молочные и яйца будем кушать.. Теперь надо думать что вообще кушать..
Буду учится Индийской кухне..
-------------------------------------------- Лиля не ешь курицу она не вкусная
А я и не ем Уже 2 недели точно, а вот позже - не помню, поэтому врать не буду. Мы и так-то мясо редко брали, а сейчас и подавно. Скажу честно, на меня большое впечатление произвели фильмы, какой больше - не знаю.. наверное, все же твой.. Яйца, рыбу, молочные продукты - это я ем. Рыба у меня несколько другие эмоции вызывает, это все же не то, что мясо.. Теперь нужно где-то соевое мясо искать Раньше, очень давно, у нас в магазине его продавали, а вот сейчас не знаю. Надо присмотреться Вообще, я тут в книжке вычитала, у вегетарианцев весьма разнообразный рацион. Завтра статейку выложу
Вот, знаешь Лиля.. на самом деле про соевое мясо не все так просто как кажется.. так сказать я бы не советовала его кушать много.. Раньше когда в Кз-не жила там соевое мясо Vita-это крупный поставщик, практически единственный в Кз-не. Проезжая в Алматы через их завод запах не выносимый короткое отступление..
Лет так 10-15 тому назат мы просто его объедались, и салаты готовили, и вместо мяса .. мой папа очень любил его, соевое мясо (как его называем) тает ворту .. в общем вкусный продукт. Со временем он пропал с полок магазинов. Года 2-3 тому назат у меня маму приглашали на работу в эту фирму бухгалтером. И я почитала, что половину их сои почти сразу скупает Китай и только какая то часть остается в Кз-не. Они планировали поля расширять, увеличивать количество сои... Но на самом деле меня интересовала другая инфа... Почти вся соя которая сегодня на рынке она ГМО.. Кз-я соя Vita как они утверждают без ГМО. Мужчинам ее практически запрещено. Да что там мужчинам.. ее всем не желательно. Свиньи питаясь соей ГМО уже на третьем поколение не дают потомства. В общем тут дело такое... Если говорить о сое как о белке, т.к. другого смысла я в ней не вижу... то я вот с удовольствием этой весной подсела на шампиньоны, так получилось что именно в этом году их в изобилии и цена очень доступная. Шампиньоны выращенные в домашних условиях (парниковые).. Вот только незнаю сколько их можно есть и чем мне это гразит.. Эту тему тоже надо отдельно изучить...
А вообще пусть Лена признается, что кушает.. Мне к примеру все равно что есть.. но мужа своего кормить надо
А вообще я думаю что у меня другая проблема по питанию может быть... я начну заменять мясо хлебом.. так как мясо давала возможность "плотно насытится".. нууу.. посмотрим..
А вообще пусть Лена признается, что кушает.. Мне к примеру все равно что есть.. но мужа своего кормить надо
Вот это точно! Я тоже практически всеядна, а муж много чего не ест, в том числе практически все крупы, картофель и макароны! Вот так-то! Каждый день голову ломаю, что готовить
С соевым мясом ты меня напугала, надо будет побольше информации пособирать и подумать
Цитата
А вообще я думаю что у меня другая проблема по питанию может быть... я начну заменять мясо хлебом.. так как мясо давала возможность "плотно насытится"..
Да, хлеб - это не страшно, я думаю. Главное - в меру Попробуй ржаной хлеб - он полезный и считается диетическим. Ещё цельнозерновой (хлеб из муки грубого помола) можно.
Я хлеб не ем совсем, а вот от разного рода выпечки отказаться никак не могу. Для меня это архисложно! Поэтому я частенько по вечерам грызу какую-нибудь печенюшку, хотя и знаю, что это не желательно
Поэтому я частенько по вечерам грызу какую-нибудь печенюшку, хотя и знаю, что это не желательно
У нас другая проблема.. у нас как идти спать.. мы наедаемся с мужем.. у нас правило наоборот.. " завтрак съешь сам.. обедом поделись. ужин отдай".. утром мы чуть перекусываем.. про обед забываем.. а на ужин сломя голову несемся к холодильнику... А потом снятся кашмары.. ну или вообще плохо спится..