Цитата(~PurpleRain~ @ 14.1.2012, 15:36)

Подскажите блюда куда используется гвоздика..
Я сама очень люблю использовать в блюдах всевозможные специи, а гвоздику люблю особенно за тонкий аромат, терпкий вкус. Лично я ещё добавляю гвоздику при приготовлении глинтвейна, который очень легко готовится. Бутылку красного сухого столового вина выливаете в кастрюлю, добавляете сахар, лимонную цедру,апельсиновые корки, гвоздику, мускатный орех и корицу.Я ещё люблю добавлять мёд, а также горстку изюма и орехов. Всё это ставите на огонь, доводите до кипения и подаете к столу в чашках. Всем рекомендую!!