Хочу купить керамическую кастрюлю, только терзают смутные сомнения, такие ли они прочные как описывают производители? посоветуйте. кто пользовался, или лучше оставить чугунную жаровню и не страдать
Мне муж подарил керамическую кастрюлю. Готовить в ней одно удовольствие. Я ее чаще использую как сотейник, чтобы обжарить сначала продукты. Мясо в ней вообще замечательно получается. Обжарил любое мясо, залил любой жидкостью, закрыл крышкой и на маленький огонь. Про него можно забыть, а когда жидкость почти выкипит, то мясо просто тает во рту.