Здравствуйте, уважаемые форумчанки. Очень рада, что нашла этот замечательный форум. Приятно видеть в одном месте такое количество единомышленниц ) Считаю, что русская кухня больше, чем на половину, состоит из блюд украинской кухни. Даже зарубежом в русских ресторанах подают в основном блюда украинской кухни: голубцы, борщ, сало, гуляш, различные вареники и т. д.
gexman, я с Вами не согласна! Русская кухня - это не борщ и не сало, хотя такие блюда тоже готовят в России. Назвать кухню народа с мировой культурой плагиатом! Что-то Вы перегнули! А многие блюда из разных кухонь мира перекликаются между собой, имеют свои особенности. Голубцы готовят в Молдавии и Болгарии. Примеров можно очень много приводить. А пельмени - итальянские "равиоли" теперь купишь в каждом украинском магазине. Так же и в восточной кухне, готовят плов, шашлыки, чебуреки. Кто первый придумал блюдо - большой вопрос!
Сообщение отредактировал Dalila - 21.2.2012, 21:20