Личное меню

[Marge]

Здравствуйте! Заранее извиняюсь ,если создала тему не в том разделе
Хотела спросить бывалых поваров, что это может быть за продукт. Заказали недавно в китайском кафе мясо, обсыпанное кунжутом (обычным) и чем-то очень походим на кунжут, но черным! Было очень вкусно, хотелось бы дома повторить, но вот что это за черный "кунжут" может быть? У него сильный ореховый привкус, а вид (форма, размер) совсем как у кунжута.

[Tery]

Запеченное мясо с черным кунжутом действительно очень вкусное. Знаете, если в ресторанах он встречается, то значит поставки в ваш регион бывают, может стоит спросить в ресторане, где вы ужинали, кто им поставляет или могут ли они вам продать. А еще, может в интернет-магазинах суши найдете. Японцы очень часто его используют.