У меня дома большая морозилка - в ней, как в кладовке храню много полезного. Замораживаю овощи: сладкий перец кусочками, маленькие помидоры целиком, кабачки и баклажаны кружочками, цветную капусту соцветиями и так далее. Очень удобно - достал сколько нужно и сразу, не размораживая, на сковороду или в суп