Цитата(Олюська @ 3.12.2011, 23:08)

Из всех вышеперечисленных рецептов, больше всего понравился рецепт медоедки. У меня микроволновки нет, ставлю кастрюлю с прокисшим молоком на самый маленький огонь на газовой плите. Все остальное - почти, как в рецепте выше. Такой способ подходит для натурального молока. А с пакета ничего не получится.
Да, я тоже готовлю творожок из деревенского молока. Еще можно его зажать в специальном марлевом мешочке и оставить стекать на ночь. Получается очень вкусный клинковый сыр.
А из сыворотки, которая стекает с творога, можно приготовить замечательные пышные блины.