|
Я тоже в последние несколько лет мяту замораживаю, не сушу. Мне знающие люди сказали, что сушеная мята сохраняет свои полезные свойства только несколько месяцев. Потом ее, конечно, использовать можно, но толку особого не будет. А замороженная она почти год прекрасно хранится. Цвет не меняется, аромат... Замораживаю в специальных контейнерах для заморозки - самых маленьких, на 100 грамм. Отлично получается!
|
Мята
28.10.2008, 22:08
подскажите, кто знает - можно ли и как замораживать мяту?
