Личное меню

[сибарит]

Уважаемые профессионалы и просто любители чего-нибудь готовить, прошу помогите!!!
как приготовить рыбу в фольге (например семгу, сазана и т.д.), что бы она получилась не сухой и вкусняцкой??? Please? HELP ME!!!

[Alisa-108]

Я делала рыбу в фольге, но не могу сказать, что это совершенство. Дело в том, что когда рыбу заворачиваешь в фольгу, она получается как вареная, возможно ее надо через какое-то время открывать и запекать до золотистой корочки.

[М@ргош@]

Я делала рыбу в фольге, но не могу сказать, что это совершенство. Дело в том, что когда рыбу заворачиваешь в фольгу, она получается как вареная, возможно ее надо через какое-то время открывать и запекать до золотистой корочки.

Да действительно нужно за 5-10 минут до полного приготовления развернуть фольгу,для того чтобы рыба хорошо запеклась рыба- она возмется золотистой корочкой) Я всегда так делаю - очень вкусная , и красиво получается.