Личное меню

[~PurpleRain~]

Дорогие Друзья!

За окном и на календаре Зима, а это говорит о том, что нужно провести Кулинарный Конкурс!!!

Тема Конкурса: Сказочное Печенье + Сказочный Салат
Открытие/Закрытие Конкурса: С 5.12.2011- по 22 Декабря 2011
Голосование: С 23.12.2011 - по 28 Декабря 2011

Условия к участнику:
1. Вы должны быть Зарегистрированным пользователям Кулинарного Портала "Повары.Ру"- информация для читающих
2. У Вас должно быть 10 активных сообщений на Форуме;

Условия Участия:
Основное Условие - это ваша Кулинарная Фантазия.
Вы должны продемонстрировать Подробный Рецепт с Фото:
Сказочного Салата и Сказочного Печенья
Оформление: зимнее, сказочное, рождественское, новогоднее- на ваш выбор;

Технические Условия:
1. Разместите в этой теме нашего форума свой рецепт через специальную форму (и не забудьте нажать галочку "Добавить этот рецепт в тему c конкурсными рецептами"), ЗДЕСЬ можно посмотреть как добавить рецепт;

2. Рецепт должен быть подробным и иметь минимум 3 фотографии;

3. Обработка фотографии в фотошопе и подобных программах, для улучшения вида блюда- Не допускается. Если в ширину фото более 600 пикселей, уменьшите его (тем кто не знает почитайте как уменьшить фото) или попросите это сделать модераторов;

4. Рецепт должен быть ранее не опубликованным, оригинальным (исполненным именно вами), а не из книги или другого кулинарного сайта. Для подтверждения оригинальности на блюде или тарелке нужно написать название нашего сайта - "povary.ru". Писать "повары" на бумажке и фотографировать вместе с блюдом не надо - такие фото легко подделываются, поэтому принимаются только надписи на тарелке, блюде, подносе и ином вместилище пищи.

5. От участника требуется только одна "Позиция Участника"- одно приготовление, пользователи с одинаковыми ip-адресами отстраняются от конкурса;

6. Голосование пройдет с 23 Декабря 2011 по 28 Декабря включительно, желающим проголосовать нужно отметить галочкой лучшего участника и коротко написать о выборе, понравившихся блюда. Голосовать могут пользователи со статусом "Юнга" и выше (на момент объявления конкурса), т.е. оставившие не менее 10 сообщений на форуме. Голоса пользователей с одинаковым ip-адресом, а также имеющих менее 10 сообщений, учитываться не будут;

7. После этого подводим итоги. В случае, если несколько блюд получит одинаковое число голосов, администрация сайта сама примет решение о распределении призовых мест среди этих блюд.


Объявляю Кулинарный Конкурс "Зимняя Сказка" - Открытым!!!

Администрация Кулинарного Портала "Повары.Ру"

[~PurpleRain~]

блуждала я по просторам наших рецептов...
и наткнулась на необъяснимый факт optimist наверное тоже захотел поучаствовать в конкурсе, но как то очень скромно.. помещу его рецепты сюда

творожное курабье


Время приготовления: 35 мин.Количество порций: 4
Калорийность: 928
Ингредиенты:
мука 250, маргарин 120, сахар-песок 90, соль 5, яйцо 2, творог 5% 100, корица 0,5, цедра апельсина 0,8, маковая начинка 50, молоко 50


Приготовление:
Муку просеять, добавить натертый охлажденный маргарин и растереть в песочную "крупку". Добавить протертый творог маковую начинку,соль; желтки, взбитые с сахаром и белки(так же взбитые) Перемешать в однородную массу до консистенции густой сметаны. Наполнить кондитерский мешок, отсадить "ракушки" на смазанный маслом противень и поставить в Жар. шкаф на 15-20 мин. при Т 180-220 град.С. Остудить.

творожное курабье

Салат


Время приготовления: 20 мин.Количество порций: 1
Калорийность: 91
Ингредиенты:
капуста 40, морковь 40, свекла 25,киви 20, мандарин 30, соус 15, лук зелен. 5, фрукты для оформления 50г, масло раст.5 , сметана 20, соль по вкусу.


Приготовление:
1. Подготовить овощи (морковь, лук, капусту очистить и вымыть)

2. Свеклу и морковь отварить, очистить

3. Капусту нарезать тонкой соломкой; остальные овощи натереть на крупной терке (L3-4мм,тол 0.3)

4, Приготовить соус: сметану смешать с свекольным и мандариновым соком и луком

5. Киви и мандарин очистить, порезать на дольки и добавить в салат

6. Овощи перемешать вилками с соусом и выложить салат в салатницу. Охладить

Подавать, украсив дольками мандарина и киви.

Салат