Хосу предложить такое блюдо из картофеля, на праздничное оно, конечно, не тянет, а в будни иногда приготовить - в самый раз
Мы его "Пластики" называем.
Готовится оно так:Картофель моется, чистится, режется тонкими пластиками и выкладывается прямо на разогретую плиту, без сковородок и кастрюль. Поджаривается с обоих сторон, складывается в тарелку и заправляется слив. маслом. Это немного долго, потому как каждый пластик переворачивать приходится, но получается интересно и вкусно, особенно детям нравится