Я в этом году решила заморозить мяту. Раньше сушила, но, наверное, я неправильно ее сушила, совсем она какая-то непонятная получилась, ни цвета ни запаха. Точно есть какое-то правило, может сильно много солнца было.
Ничего у меня не получилось, хорошо, что успела и заморозила мяту. Прочитала, что она лучше сохраняет все свои витамины в замороженном виде. Я замораживала только листики. Помыла, просушила и разложила в маленькие пакетики, выпустила воздух и завязала.
Идея со льдом замечательная! Особенно летом, такой прохладительный напиток здоровский получится!
Еще такими мятными кубиками можно протирать лицо, т.е. использовать в косметических целях.
Мята
28.10.2008, 22:08
подскажите, кто знает - можно ли и как замораживать мяту?
