Девочки, скажите, а вы обязательно просеиваете муку? Я в замешательстве, мама просеивает, а свекровь - нет! А качество выпечки вроде бы у обеих хорошее. Хотя, вру! Однажды испекла тортик в пароварке, предварительно не просеив муки. Потом с мамой каждый кусочек отламывали и изучали на наличие синтетических волокон. А у свекрови никогда не замечала, что какой-то мусор попадает. Может мука хорошая.. Скажите, как правильно?