Личное меню

[JamStyle]

На работе столкнулся с такой проблемой, покупаю салат, промываю и слаживаю в пластиковую посуду с крышкой. Для хранения использу. холодильник.Но...Почему-то листья салата по краям начинают чернеть...Когда пытаюсь хранить при комнатной температуре, листья вянут.Кто может посоветовать несколько способов хранения?
Я довольно молодой повар прошу строго не судить.

[ОльЯ]

завернули в газету

Ну, в газету я бы не рекомендовала, т.к. типографская краска содержит свинец. Можно в слегка влажную тряпочку или использовать вместо газеты бумажное полотенце.