Я последнее время рыбу запекаю в фольге либо в тесте (если нет фольги), но действительно минут за 10 открываю, чтоб корочка была красивой))) сочно, вкусно, прям от косточек отходит, а что по поводу того, что вареная...есть немного, но я бы сказала, не вареная, а томленая........ мои очень любят такую рыбку.
|