Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



> Как избавиться от запаха баранины
happy
сообщение 26.5.2007, 16:46
Сообщение #1


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 1
Рецептов: 0
Регистрация: 26.5.2007
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 746



Привет всем,подскажите пожалуйста,как избавиться от запаха баранины.
Заранее спасибо.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
bootik
сообщение 11.10.2011, 14:45
Сообщение #2


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 12
Рецептов: 0
Регистрация: 11.10.2011
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 28126



я один раз только ела ВКУСНУЮ и не пахнущую дурно баранину. Мне сказали, что как ни вымачивай - действительно от возраста барашка зависит и от способа его убиения..
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Slavjana
сообщение 14.11.2011, 6:49
Сообщение #3


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 49
Рецептов: 11
Регистрация: 1.9.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Казахстан
Пользователь №: 25959



Цитата(bootik @ 11.10.2011, 14:45) *
я один раз только ела ВКУСНУЮ и не пахнущую дурно баранину. Мне сказали, что как ни вымачивай - действительно от возраста барашка зависит и от способа его убиения..


Да все зависит от возраста барашка и от того в каких условиях он содержался. Я ела шашлык из молодого ягненка, так это было так вкусно, просто словами не описать. Оказывается этот человек, который готовил этот шашлык ,специально выращивает баранов, именно для шашлыка, он точно знает как приготовить, как вырастить, а самое главное, какого возраста должен быть барашек, чтобы его мясо было без запаха, так что этот разговор особенный и нам простым людям его не понять))))))))))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- happy   Как избавиться от запаха баранины   26.5.2007, 16:46
- - ddd   отмочить или забить специями   28.5.2007, 21:11
- - ElenFist   А почему, собственно, запах отбивать - просто не н...   29.5.2007, 12:16
- - Люсик   Запах баранины и козлятины остается в том случае, ...   23.6.2007, 15:47
- - ИгорьUAS   Запах баранины можно убрать следующим образом. Зам...   19.7.2007, 5:32
- - Ольга   Нашла Чтобы устранить неприятный запах баранины, ...   20.7.2007, 15:15
- - Ольга   1 свежеприготовленный гранатовый(томатный) сок 100...   20.7.2007, 15:24
- - ddd   Восстановлено: ИгорьUAS Новичок Зарегистрирован: J...   22.7.2007, 11:39
- - Василина   Специфический запах баранины можно убрать с помощь...   9.9.2011, 12:58
- - Gulnasika   А я делаю так: вымачиваю в проточной воде, затем ж...   11.10.2011, 13:38
- - Alisa-108   А шашлычок из баранины, это что-то! Хотя, меня...   14.11.2011, 8:30
|- - Slavjana   Цитата(Alisa-108 @ 14.11.2011, 8:30)...   14.11.2011, 12:38
|- - Alisa-108   А мы еще когда-то ели козлятину, у нее тоже запах ...   14.11.2011, 12:52
- - ОльЯ   Цитата(Люсик @ 23.6.2007, 14:47) Запах ба...   14.11.2011, 20:02
- - Slavjana   Ой, вообще не ем дичь, не переношу эти запахи, я д...   14.11.2011, 20:37
- - ОльЯ   Моя мама тааак готовила дичь. что никому и в голов...   14.11.2011, 22:30
- - ~PurpleRain~   Как избавиться от запаха баранины? Вообще, само ...   25.12.2011, 16:29
- - Stacy   Я часто готовлю баранину и запах мне вообщем-то не...   2.4.2012, 10:19
|- - ~PurpleRain~   Цитата(Stacy @ 2.4.2012, 10:19) Я часто г...   4.4.2012, 16:27
- - Omeliya   Довольно часто готовлю баранину. Для того, чтобы м...   11.7.2012, 8:16
- - Snejana1515   Для устранения специфического запаха у мяса барани...   21.8.2013, 0:06
|- - ilson   все посты прочитал и понял что весь мир оказываетс...   14.10.2013, 15:22
- - Snejana1515   Хочется заметить, что баранина обладает специфичес...   5.1.2014, 0:56
- - Dreconata   Такие продукты как вино, розмарин и чабрец хороши ...   17.5.2019, 17:00
- - Gartenna   В этой ситуации, у мясо хряка убрать запах может п...   4.6.2019, 10:46
- - Feromona   вот хороший совет по приготовлению шурпы из барани...   21.7.2019, 17:39


Ответить в данную темуНачать новую тему

3 чел. читают эту тему (гостей: 3, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 18.6.2025, 8:08
    ©