Личное меню

[Люсик]

На Новый год родители подарили чудесную хлебопечку фирмы Мулинекс. Замечательная помощница на кухне. 10 программ выпекания, 3 корочки, выставляется вес, можно приготовить варенье, тесто для пиццы, дрожжевое и испечь кекс.
Дома всегда пахнет свежим хлебом и только вы знаете, что вы в него вложили и никого не нужно в непогоду просить купить хлеб.

[Лана]

Вот такой хлебушек у меня сегодня получился. Пекла по рецепту от fugaska c сайта хлебопечка.ру. Крыша немножко упала, но сам хлебушек получился очень вкусный, пропекшийся.

1,5 ч.л. сухих дрожжей
150 гр. ржаной муки
250 гр. пшеничной муки (я положила хлебопекарную)
1,5 ч.л. мелкой соли
2 ст.л.оливкового масла
1 ст.л. меда (я заменила коричневым сахаром)
300 мл воды комнатной температуры.

Я добавила 1 ст.л. ржаных отрубей.
В процессе замеса колобка добавила пшеничной муки приблизительно 1 ст.л.
По рецепту надо мед воду и оливковое масло смешать вместе.
В следущий раз добавлю 1 ч.л. молотого имбиря, 1 ч.л. молотого кориандра и солод.