Личное меню

[xlopotunia]

Уважаемые хлопотуньи и хлопотуны, хотелось бы узнать кто какой мукой пользуется?
Может есть особые предпочтения? Поделитесь опытом, пожалуйста!

[Slavjana]

Ну, тоже выход из положения. Хотя из такой муки можно выпекать не только хлеб, можно печенье, кексики, пироги.

Да из такой муки хлебушек будет обалденный, и не надо в магазин ходить, а самой дома, быстренько состряпать))) А я еще делаю так, беру овсянные хлопья и размалываю в кофемолке, предварительно немного подсушив на сковороде, и получается своего рода мука. Использую для приготовления овсяного печенья для своего ребенка. Очень вкусно))))

[Alisa-108]

Да из такой муки хлебушек будет обалденный, и не надо в магазин ходить, а самой дома, быстренько состряпать))) А я еще делаю так, беру овсянные хлопья и размалываю в кофемолке, предварительно немного подсушив на сковороде, и получается своего рода мука. Использую для приготовления овсяного печенья для своего ребенка. Очень вкусно))))

И называлась такая молотая овсянка "толокно". Мои дети очень любили его в детстве. Возможно ее еще чуток подсушивали на сковородке, потому что она имела коричневатый цвет.

Я из овсянки и торты пекла и делала котлетки. Хорошая штука.