Поиск по сайту
Ответов
Вставить ник Цитата
Мне очень нравится сливочный суп из горбуши. Когда я увидела рецепт, он мне показался странным, даже было страшновато готовить. Но результат превзошел все мои ожидания. Суп оказался таким нежным, приятным. Домашние смели всю кастрюлю под чистую
.
Попробуйте, не пожалеете.
Готовится он так: в кастрюле на растительном масле обжарить мелко нашинкованный лук, добавить моркови, через мелкую терку и помидоры, очищенные от кожицы и прорезанные мелкими кубиками. Все слегка обжарить. Налить воды и довести до кипения. Добавить картофель, порезанный кубиками, посолить и варить 5-7 минут. Горбушу заранее почистить, профилировать и нарезать кубиками. В суп добавляем горбушу и следом вливаем сливки 10-20%. Варить до готовности картофеля, где-то 3-5 минут. Далее, если нужно, до солить по вкусу и добавить зелень.
Приятного аппетита!
Сообщений в этой теме
evgesha44440 Как можно приготовить горбушу? 26.3.2009, 13:44 selenchik Цитата(evgesha44440 @ 26.3.2009, 11:44) В... 26.3.2009, 13:56 evgesha44440 Цитата(selenchik @ 26.3.2009, 13:56) Гарб... 26.3.2009, 14:03 selenchik Цитата(evgesha44440 @ 26.3.2009, 12:03) д... 26.3.2009, 18:21 alisa-108 Я признаю горбушу только засоленную, это на мой вз... 26.3.2009, 18:25 Тигра-Львовна Да..горбуша будет хороша под белым маринадом.А я д... 27.3.2009, 4:59 Slavjana А я фарширую горбушу гречкой с грибами)))) Ням-ням... 3.9.2011, 12:19 Lawyer Для меня главное, чтобы блюдо готовилось не особен... 16.9.2011, 11:39 alisa-108 Цитата(Lawyer @ 16.9.2011, 12:39) Для мен... 16.9.2011, 15:46 PARASCHOKK Очень вкусно - горбушу сварить (положить в кипящую... 16.9.2011, 19:23 АлександраЛ А я делаю салат из горбуши. Сваренную или приготов... 17.9.2011, 11:47 bootik а я очень люблю рыбу под маринадом, любую, и горбу... 11.10.2011, 15:03 Ahat Горбушу, как и любую красную рыбу, запекаю в духов... 19.11.2011, 23:22 Мэрин Ahat, какая красота!
Я тоже запекаю горбушу с... 6.1.2012, 1:19 Shmouble Мне кажется, что горбуша в жареном виде или в супе... 14.2.2012, 20:56 Galala А я готовлю горбушу в сковороде, на плите. Вкусно... 25.2.2012, 15:37 Maryasha Я горбушу готовлю с картошкой в духовке. Рыбу режу... 27.2.2012, 13:52 Petrovaa Очень часто готовлю рыбные блюда, но особенно любл... 7.4.2012, 18:11 Vacilica Когда жили на побережье Охотского моря и горбушу п... 23.5.2012, 23:59 Kamilla Я люблю горбушу запечённую с лимоном и специями. П... 20.6.2012, 7:57 Lilie Цитата(Kamilla @ 20.6.2012, 7:57) а ещё м... 20.6.2012, 11:58 Kamilla Цитата(Lilie @ 20.6.2012, 12:58) А про го... 20.6.2012, 20:53 Lilie ЦитатаНу, на пару всё просто с любым продуктом :wi... 20.6.2012, 21:19 Kamilla А мне наоборот кажется, что на пару всё сочнее вых... 22.6.2012, 14:45 Lilie Цитата(Kamilla @ 22.6.2012, 15:45) А мне ... 22.6.2012, 15:53 Lilie Сейчас я довольно часто горбушу готовлю, это одна ... 13.2.2013, 19:35 Candi Моя семья в восторге от горбуши, запеченной в фоль... 16.2.2013, 18:38 Lilie Цитата(Candi @ 16.2.2013, 18:38) Да, еще ... 16.2.2013, 20:16 Марищка Свежей красной рыбой, мы не избалованы, в прочем, ... 16.2.2013, 22:54 Lilie Цитата(Марищка @ 16.2.2013, 23:54) я её о... 16.2.2013, 23:02 Vacilica Когда красной рыбы у нас было очень много, и уже д... 27.3.2013, 22:11 Ahat На Новый год готовила рыбу с овощами целиком в дух... 29.3.2013, 14:39 Марлет Я чаще всего запекаю горбушу в духовке. Выкладываю... 17.7.2013, 14:51 Lilie Цитата(Марлет @ 17.7.2013, 14:51) Я чаще ... 17.7.2013, 20:47 Ahat Цитата(Lilie @ 17.7.2013, 20:47) С сыром ... 17.7.2013, 21:16 Lilie Цитата(Ahat @ 17.7.2013, 21:16) Если же к... 17.7.2013, 21:33 Ahat Цитата(Lilie @ 17.7.2013, 21:33) Тоже сог... 17.7.2013, 22:43 Lilie Цитата(Ahat @ 17.7.2013, 22:43) Умно... 18.7.2013, 15:18 Ahat Цитата(Lilie @ 18.7.2013, 15:18) Наташ, у... 27.1.2014, 22:06 Lilie Совсем забыла написать сюда, что с горбушей можно ... 23.2.2014, 0:08 Vacilica Цитата(Lilie @ 23.2.2014, 1:08) Совсем за... 25.2.2014, 20:18 Ahat Уже очень давно хочу приготовить пиццу с анчоусами... 25.2.2014, 21:15 Lilie Цитата(Ahat @ 25.2.2014, 21:15) Уже очень... 25.2.2014, 21:32 Lilie У нас сегодня на обед пельмени с горбушей были
... 27.5.2014, 16:11 ~PurpleRain~ У нас горбушу замороженную не дорого продают, тоже... 27.5.2014, 17:29 Lilie Цитата(~PurpleRain~ @ 27.5.2014, 17:29) L... 27.5.2014, 18:20 Елена Белашова У меня родственники с красной рыбой забраковали пе... 27.5.2014, 19:06 Lilie Цитата(Елена Белашова @ 27.5.2014, 19:06)... 27.5.2014, 21:50 ~PurpleRain~ Я конечно не пробовала с красной рыбой пильмени, н... 27.5.2014, 20:55 Lilie Ещё "горбушный" вариант - лазанья
В ... 30.5.2014, 22:13 Елена Белашова Цитата(Lilie @ 31.5.2014, 1:13) Ещё ... 31.5.2014, 8:59 Lilie Цитата(Елена Белашова @ 31.5.2014, 9:59) ... 31.5.2014, 17:57 Елена Белашова Лиля, ты пробовала горбушу солить? Так как солят с... 18.9.2014, 14:20 Lilie Цитата(Елена Белашова @ 18.9.2014, 15:20)... 18.9.2014, 18:21 Елена Белашова Цитата(Lilie @ 18.9.2014, 21:21) Я не про... 18.9.2014, 19:07 Lilie Цитата(Елена Белашова @ 18.9.2014, 20:07)... 18.9.2014, 20:32 Lilie Ой, Лена, извини, забыла совсем про горбушу
Сейч... 29.9.2014, 16:35 Lilie Значит, так Свекровь делает горбушу двумя способа... 29.9.2014, 16:48 Елена Белашова Ага, мне тоже больше второй вариант понравился с г... 29.9.2014, 21:21 Lilie Цитата(Елена Белашова @ 29.9.2014, 21:21)... 30.9.2014, 9:08 Елена Белашова Цитата(Lilie @ 30.9.2014, 12:08) Ой, Лен,... 30.9.2014, 9:33 Lilie Цитата(Елена Белашова @ 30.9.2014, 9:33) ... 30.9.2014, 16:05 Елена Белашова Цитата(Lilie @ 30.9.2014, 19:05) горбуша ... 30.9.2014, 21:09 Lilie Цитата(Елена Белашова @ 30.9.2014, 22:09)... 1.10.2014, 18:16 Lilie Я сегодня к обеду делала такую томатную горбушку п... 20.10.2014, 16:45 Елена Белашова Цитата(Lilie @ 1.10.2014, 21:16) На мой в... 20.10.2014, 18:29 Lilie Цитата(Елена Белашова @ 20.10.2014, 19:29... 20.10.2014, 18:40 Lilie Супчик с горбушей
Пережарка самая обыкновенная... 21.11.2014, 20:14 Ahat У нас я не встречала горбушу в натуральном виде, л... 21.11.2014, 23:04 Lilie Цитата(Ahat @ 21.11.2014, 23:04) Салат из... 23.11.2014, 19:04 Katenka Я как-то готовила горбушу, правда мороженную, так:... 24.11.2014, 9:55 Lilie Пошла сегодня в магазин за горбушей и уидела новую... 2.12.2014, 15:59 Ahat Цитата(Lilie @ 2.12.2014, 16:59) Пошла се... 23.12.2014, 23:39 nzam Цитата(Ahat @ 23.12.2014, 23:39) Лиля, ка... 24.12.2014, 13:13 Lilie Цитата(nzam @ 24.12.2014, 13:13) А вот на... 29.1.2015, 21:45 Lilie Цитата(Ahat @ 24.12.2014, 0:39) Кстати, з... 24.12.2014, 18:14 Lilie Ещё несложный вариант приготовления горбуши - запе... 23.12.2014, 22:29 Ahat О, а сегодня отоварилась горбушей горячего копчени... 25.12.2014, 23:08 Lilie Цитата(Ahat @ 26.12.2014, 0:08) О, а сего... 26.12.2014, 19:50 Ahat Вчера купила в русском магазине то ли лосося то ли... 6.1.2015, 18:19 Lilie Цитата(Ahat @ 6.1.2015, 18:19) Вчера купи... 29.1.2015, 21:58 Lilie Делала вчера рыбный паштет из горбуши, небольшого ... 24.1.2015, 22:48 Ahat Цитата(Lilie @ 24.1.2015, 23:48) Делала в... 26.1.2015, 14:48 Lilie Цитата(Ahat @ 26.1.2015, 15:48) Лиля, хор... 26.1.2015, 21:22 Ahat Цитата(Lilie @ 26.1.2015, 22:22) Наташ, а... 27.1.2015, 11:31 Lilie Цитата(Ahat @ 27.1.2015, 11:31) Лиля, поя... 27.1.2015, 17:29 Lilie Заговорили в соседней темке о рыбе и я вспомнила, ... 27.9.2015, 20:36 Lananchik Мы жили на Сахалине, а там горбуша основная рыба, ... 3.12.2019, 12:24 olya444 Очень люблю блюда из горбуши. Я запекаю горбушу в ... 3.12.2019, 19:02 Pashokk Моя семья в восторге от горбуши, запеченной в фоль... 28.8.2020, 19:45
7 чел. читают эту тему (гостей: 7, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
©
Как можно приготовить горбушу?
26.3.2009, 13:44
. 
