Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



> Яйцеварка. Нужна ли?
Яйцеварка.
Есть ли у вас яйцеварка?
Да, часто использую [ 1 ] ** [6,67%]
Да, но не использую [ 1 ] ** [6,67%]
Нет, но хотел/а бы приобрести [ 2 ] ** [13,33%]
Нет, и не собираюсь покупать [ 10 ] ** [66,67%]
Что такое яйцеварка? [ 1 ] ** [6,67%]
Всего голосов: 15
Гости не могут голосовать 
Maryasha
сообщение 28.2.2012, 12:45
Сообщение #1


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 28
Рецептов: 5
Регистрация: 24.2.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Москва
Пользователь №: 33113



Читала когда-то давно про новый девайс - яйцеварку, удивлялась, зачем же она нужна, если так легко налить в кастрюльку с яйцами воды и поставить на плиту! По иронии судьбы вскоре и я стала обладателем такого "чудесного" подарка. Признаюсь честно, ни разу не использовала, подарок перекочевал сначала в кладовку, а потом и кухню другой хозяйке.



Какое ваше отношение к яйцеварке? Пользовались ли вы ею? Удобно? Или проще по старинке, в кастрюле?

Сообщение отредактировал Maryasha - 28.2.2012, 12:48
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
2 страниц V   1 2 >  
Начать новую тему
Ответов (1 - 32)
Mr.A-Z
сообщение 28.2.2012, 21:09
Сообщение #2


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 19
Рецептов: 0
Регистрация: 28.2.2012
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 33229



Проще по старинке, возможно с яйцеваркой получилось бы как-то быстрее и надежнее, можно добиться определенного результата с минимум усилий, но зачем упрощать и так простые действия, тыкать на кнопки не так интересно как готовить на плите smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
serenity
сообщение 28.2.2012, 22:52
Сообщение #3


Заслуженный пользователь!
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 928
Рецептов: 1
Регистрация: 5.7.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Львов, Украина
Пользователь №: 12226



мой начальник большой поклонник всяких технических новинок..вот. приобрел такое, на вопрос "зачем?" ответил, что с ее помощью наверняка можно сварить яйца всмятку, вкрутую или "в мешочек"(хотя без понятия, как это)..испытали тут же в офисе, к обеду.. ну. скажу так, в офисе, где нет плиты такой девайс полезен, кто откажется от свежесваренного яйца к обеду? а вот на обычной кухне это просто забавная игрушка..
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lady Sweet
сообщение 28.2.2012, 23:30
Сообщение #4


Шеф-повар
*******

Группа: Супермодератор
Сообщений: 5137
Рецептов: 197
Регистрация: 5.8.2011
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 24505



lol.gif честно сказать у меня вот этот аппарат для яиц смех вызывает)))
Этож сколько и как нужно есть яйца, чтобы целую отдельную технику покупать для них..

Мне даже сложно для себя сделать какой то вывод или найти причину чтобы такой приобрести..
Кафе где салаты делают- да нет.. легче отварить..
Есть что-то такое что на работе в офисе удобно.. ну я представила как все сидят и жуют варенные яйца..

По моему ненужная вещь! бредовая идея инженеров!

Кто придумает применение этой технике?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 29.2.2012, 20:15
Сообщение #5


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



А вот интересно - в чем преимущество использования яйцеварки перед обычным способом (на плите)?
Она варит быстрее?
Или в яйцеварке они вкуснее или полезней получаются?
А может, в ней можно варить что-то кроме яиц?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
serenity
сообщение 1.3.2012, 11:16
Сообщение #6


Заслуженный пользователь!
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 928
Рецептов: 1
Регистрация: 5.7.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Львов, Украина
Пользователь №: 12226



Lilie, ну, я писала выше, что в яйцеварке можно выставить параметры относительно кол-ва яиц и вида конечного результата..машинка сама закипятит воду до нужной температуры и сама выключится..следить не надо smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 1.3.2012, 18:20
Сообщение #7


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



serenity, а время яйцеварка экономит? Может, в ней вода быстрее кипит..
Или все также, как и на плите - 3 мин. всмятку, 4-5 мин. для яиц "в мешочке" и 6-7 вкрутую..
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
blanc
сообщение 1.3.2012, 20:54
Сообщение #8


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 2
Рецептов: 0
Регистрация: 3.1.2012
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 31419



По-моему, абсолютно ненужная вещь. Это для тех, кому деньги девать некуда! Подарили мне такую штучку на Д.Р., попробовали один раз из любопытства, с тех пор так и стоит.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
serenity
сообщение 1.3.2012, 21:05
Сообщение #9


Заслуженный пользователь!
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 928
Рецептов: 1
Регистрация: 5.7.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Львов, Украина
Пользователь №: 12226



Lilie, нет, время не экономит..я так понимаю, просто на плите можно не уследить, а здесь все четко..но я не защищаю этот девайс, я бы такой не купила!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lady Sweet
сообщение 1.3.2012, 21:23
Сообщение #10


Шеф-повар
*******

Группа: Супермодератор
Сообщений: 5137
Рецептов: 197
Регистрация: 5.8.2011
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 24505



Цитата(blanc @ 1.3.2012, 21:54) *
По-моему, абсолютно ненужная вещь. Это для тех, кому деньги девать некуда! Подарили мне такую штучку на Д.Р., попробовали один раз из любопытства, с тех пор так и стоит.

Не пробовали в ней что-то другое делать? scratch_one-s_head.gif может чудо технику можно по другому использовать))
например делать в ней сахарные абрикосы..
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 1.3.2012, 22:25
Сообщение #11


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(serenity @ 1.3.2012, 22:05) *
Lilie, нет, время не экономит..я так понимаю, просто на плите можно не уследить, а здесь все четко..но я не защищаю этот девайс, я бы такой не купила!


Тогда точно - совсем не нужная..
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
blanc
сообщение 3.3.2012, 19:48
Сообщение #12


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 2
Рецептов: 0
Регистрация: 3.1.2012
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 31419



Цитата(~PurpleRain~ @ 1.3.2012, 21:23) *
Не пробовали в ней что-то другое делать? scratch_one-s_head.gif может чудо технику можно по другому использовать))
например делать в ней сахарные абрикосы..


С абрикосами не экспериментировала, да и в голову ничего подобного не приходило. Но, думаю, попробовать можно smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lady Sweet
сообщение 3.3.2012, 20:01
Сообщение #13


Шеф-повар
*******

Группа: Супермодератор
Сообщений: 5137
Рецептов: 197
Регистрация: 5.8.2011
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 24505



Цитата(blanc @ 3.3.2012, 19:48) *
С абрикосами не экспериментировала, да и в голову ничего подобного не приходило. Но, думаю, попробовать можно smile.gif
Выкидывать жалко! и валяется жалко, нужно искать альтернативу.
У меня тоже есть техника которую я не использую.. например аппарат для деланья сладкой ваты, я сама его хотела, а делать некогда. этож целую арматуру доставать.
А есть техника которую я убираю до сезона например соковыжималка и сушилка фруктов..

Я бы еще шоколадные конфеты попробовала в яйцеварки делать..
Я так понимаю, что верхняя поверхность снимается и ее можно убрать в холодильник? scratch_one-s_head.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ledy-Aga
сообщение 18.4.2012, 17:38
Сообщение #14


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 9
Рецептов: 0
Регистрация: 17.12.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 30993



Да уж,чего только не придумают!Я наверное отстала от жизни и о яйцеварке слышу впервые.Не понимаю,зачем она вообще нужна и почему нельзя варить яйца в кастрюльке?По-моему,это абсолютно не нужное изобретение!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
valentin
сообщение 13.7.2012, 12:02
Сообщение #15


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 101
Рецептов: 0
Регистрация: 21.4.2012
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 34609



А жена часто её использует. У нас много человек в семье и если делать в кастрюле, то не всегда помещается. А так удобно и быстро самое главное. На любой кухне такая яйцеварка точно не помешает.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 13.7.2012, 17:30
Сообщение #16


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



valentin, а какое количество яиц можно сварить в вашей яйцеварке за раз?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
serenity
сообщение 14.7.2012, 22:22
Сообщение #17


Заслуженный пользователь!
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 928
Рецептов: 1
Регистрация: 5.7.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Львов, Украина
Пользователь №: 12226



вот тоже подумалось, я видела яйцеварки только на 6 яиц, уж проще варить их в большой кастрюле, если много надо, ведь время затрачивается одинаково, а в кастрюлю и два десятка за раз уложить можно
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 14.7.2012, 22:34
Сообщение #18


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата
уж проще варить их в большой кастрюле, если много надо, ведь время затрачивается одинаково, а в кастрюлю и два десятка за раз уложить можно

Вот и я про тоже smile.gif
Какой тогда смысл в яйцеварке дома scratch_one-s_head.gif
Я, бывает, на праздники штук по 20-30 за раз варю. Сомневаюсь, что существуют яйцеварки, способные на такое smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Акрина
сообщение 6.3.2013, 22:15
Сообщение #19


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 574
Рецептов: 0
Регистрация: 5.3.2013
Вставить ник
Цитата
Из: Украина, Алчевск
Пользователь №: 40975



Цитата(valentin @ 13.7.2012, 13:02) *
А жена часто её использует. У нас много человек в семье и если делать в кастрюле, то не всегда помещается. А так удобно и быстро самое главное. На любой кухне такая яйцеварка точно не помешает.

У меня кухня очень маленькая, поэтому на моей уж точно помешает laugh1.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
CokiМаш
сообщение 6.3.2013, 22:27
Сообщение #20


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 107
Рецептов: 1
Регистрация: 15.10.2012
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 38036



Имея пароварку, яйцеварка вообще бессмысленная вещь. В пароварке также можно выставить время приготовления и даже поставить отстрочку.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Обжоркина
сообщение 6.3.2013, 22:40
Сообщение #21


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 21
Рецептов: 0
Регистрация: 6.3.2013
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 40999



Я варю яйца просто в кастрюльке. До сих пор отлично получалось)))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 6.3.2013, 23:10
Сообщение #22


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(Обжоркина @ 6.3.2013, 22:40) *
Я варю яйца просто в кастрюльке. До сих пор отлично получалось)))

Различная техника для варки яиц (яйцеварки, мультиварки, пароварки..) удобны тем, что следить за процессом не нужно. Выставил таймер и свободен, пока звуковой сигнал не известит о готовности smile.gif
А ещё, как ни крути, но приготовленное на пару всегда полезней вареного smile.gif Другое дело, что покупать такую.. малофункциональную технику очень не практично (если только кухня не огромных размеров smile.gif)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Обжоркина
сообщение 6.3.2013, 23:38
Сообщение #23


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 21
Рецептов: 0
Регистрация: 6.3.2013
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 40999



У меня к сожалению, как раз, кухня не огромных размеров(((
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Мышка-Норушка
сообщение 8.3.2013, 0:21
Сообщение #24


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 40
Рецептов: 0
Регистрация: 9.11.2012
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 38561



Цитата(Lilie @ 7.3.2013, 0:10) *
Различная техника для варки яиц (яйцеварки, мультиварки, пароварки..) удобны тем, что следить за процессом не нужно. Выставил таймер и свободен, пока звуковой сигнал не известит о готовности smile.gif
А ещё, как ни крути, но приготовленное на пару всегда полезней вареного smile.gif Другое дело, что покупать такую.. малофункциональную технику очень не практично (если только кухня не огромных размеров smile.gif )


Так таки так.


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Елена Белашова
сообщение 8.3.2013, 10:35
Сообщение #25


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 3760
Рецептов: 202
Регистрация: 10.2.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Казахстан
Пользователь №: 32706



Цитата(Lilie @ 7.3.2013, 2:10) *
Различная техника для варки яиц (яйцеварки, мультиварки, пароварки..) удобны тем, что следить за процессом не нужно. Выставил таймер и свободен, пока звуковой сигнал не известит о готовности smile.gif
А ещё, как ни крути, но приготовленное на пару всегда полезней вареного smile.gif Другое дело, что покупать такую.. малофункциональную технику очень не практично (если только кухня не огромных размеров smile.gif)


Можно тогда пароварку купить, но там нужно приловчится, чтобы научиться яйца и всмятку готовить (я, например, точно не знаю, сколько минут нужно, наверное, тоже около 3-х, я пока не приловчилась) и крутые. С крутыми, кстати, проблем вообще нет. Я периодически на салат все запихиваю в пароварку, только яйца потом достаю, а остальное "довариваю".
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 8.3.2013, 19:23
Сообщение #26


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(Елена Белашова @ 8.3.2013, 11:35) *
Можно тогда пароварку купить, но там нужно приловчится, чтобы научиться яйца и всмятку готовить (я, например, точно не знаю, сколько минут нужно, наверное, тоже около 3-х, я пока не приловчилась) и крутые. С крутыми, кстати, проблем вообще нет. Я периодически на салат все запихиваю в пароварку, только яйца потом достаю, а остальное "довариваю".

Можно smile.gif В ней хотя бы не одни только яйца парить можно smile.gif
Мне, кстати, яйца на пару кажутся вкуснее, чем яйца, просто сваренные в кастрюльке с водой smile.gif Только всмятку я не варю - мне такие не очень нравятся.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lady Sweet
сообщение 9.3.2013, 0:53
Сообщение #27


Шеф-повар
*******

Группа: Супермодератор
Сообщений: 5137
Рецептов: 197
Регистрация: 5.8.2011
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 24505



Цитата(CokiМаш @ 6.3.2013, 22:27) *
Имея пароварку, яйцеварка вообще бессмысленная вещь. В пароварке также можно выставить время приготовления и даже поставить отсрочку.
что-то вы меня прям в мысль загнали..
кто-то пробовал в мультиварке яйца делать? laugh1.gif
мне кажется долго.. быстрее отварить..
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Dalila
сообщение 9.3.2013, 1:52
Сообщение #28


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 335
Рецептов: 4
Регистрация: 12.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Украина, Крым
Пользователь №: 28178



Цитата(Lilie @ 8.3.2013, 20:23) *
Мне, кстати, яйца на пару кажутся вкуснее, чем яйца, просто сваренные в кастрюльке с водой smile.gif Только всмятку я не варю - мне такие не очень нравятся.

Я всмятку не готовлю из соображений безопасности. А вот про яйца на пару подробнее можно? Это как сделать? Какой у них вкус?
Цитата
кто-то пробовал в мультиварке яйца делать?
Я не пробовала так варить яйца в мультиварке. Чего-то на это не хватило фантазии. Вот Вы меня озадачили. scratch_one-s_head.gif А какой выставлять режим?
Ради эксперимента можно попробовать. А то так и не узнаю как оно. golo_271.gif






Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Елена Белашова
сообщение 9.3.2013, 12:59
Сообщение #29


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 3760
Рецептов: 202
Регистрация: 10.2.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Казахстан
Пользователь №: 32706



Цитата(~PurpleRain~ @ 9.3.2013, 3:53) *
что-то вы меня прям в мысль загнали..
кто-то пробовал в мультиварке яйца делать? laugh1.gif
мне кажется долго.. быстрее отварить..


Валь, они быстро на "паровом уровне" приготовятся, хотя иногда быстрее отварить. Я, честно говоря, не знаю, насколько быстро вода закипает в мультиварке для генерирования пара. Пароварка начинает работать моментально. Мы обычно варим в кастрюльке, поскольку муж ест их на завтрак иногда. Салаты с яйцами делаем редко, так что в пароварке их приготовить даже удобнее. Просто нужно минут через 10 их оттуда достать, ставить на верхний ярус, чтоб потом не жечься лишний раз.

Цитата(Dalila @ 9.3.2013, 4:52) *
Я всмятку не готовлю из соображений безопасности. А вот про яйца на пару подробнее можно? Это как сделать? Какой у них вкус?
Я не пробовала так варить яйца в мультиварке. Чего-то на это не хватило фантазии. Вот Вы меня озадачили. scratch_one-s_head.gif А какой выставлять режим?
Ради эксперимента можно попробовать. А то так и не узнаю как оно. golo_271.gif


Просто моем хорошо яйцо, ставим на уровень пароварки (у меня под яйца предусмотрены "вмятинки") и готовим минут 5-10-15. Зависит от желаемой крутости. Давно не варила уже так, но, кажись, 10 минут хватает на крутое яйцо.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 9.3.2013, 16:24
Сообщение #30


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(~PurpleRain~ @ 9.3.2013, 1:53) *
что-то вы меня прям в мысль загнали..
кто-то пробовал в мультиварке яйца делать? laugh1.gif
мне кажется долго.. быстрее отварить..


Да на самом деле, не дольше чем на плите smile.gif Вода закипает быстро, а варятся потом минут 10, не больше.
У меня когда плиты не было, я все в мультиварке варила, в том числе и яйца smile.gif

Цитата(Dalila @ 9.3.2013, 2:52) *
Я всмятку не готовлю из соображений безопасности. А вот про яйца на пару подробнее можно? Это как сделать? Какой у них вкус?
Я не пробовала так варить яйца в мультиварке. Чего-то на это не хватило фантазии. Вот Вы меня озадачили. scratch_one-s_head.gif А какой выставлять режим?

Вкус у них, как у обычных вареных яиц smile.gif
Режим выставляешь в зависимости от того, на пару хочешь варить или в воде. Хотя, не буду здесь подробно расписывать, а то немного не по теме будет. Вот тут можно посмотреть smile.gif Как сварить яйца в мультиварке
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
CokiМаш
сообщение 12.3.2013, 23:48
Сообщение #31


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 107
Рецептов: 1
Регистрация: 15.10.2012
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 38036



Для яйца-пашот не нужна ни мультя, ни пароварка, ни яйцеварка. Просто вода с кастрюлькой. Зато вкусно как.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Peny
сообщение 26.5.2019, 15:45
Сообщение #32


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 6
Рецептов: 0
Регистрация: 26.5.2019
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 58087



интересная вещь, даже не знала что такое есть. но по-старинке удобнее.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lananchik
сообщение 7.12.2019, 19:00
Сообщение #33


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 7
Рецептов: 0
Регистрация: 3.12.2019
Вставить ник
Цитата
Из: СПб
Пользователь №: 59056



У меня была пароварка одно время (потом не стали с переездом с собой забирать, т.к. редко ею пользовались) - в ней отделение для яий. Скажу, что очень удобно таким образом варить яйца, на пару. Сейчас яйцеварки нет, и особо не страдаю. Стоит он недорого, поэтому если есть желание и место на кухне - можно попробовать
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

2 страниц V   1 2 >
Ответить в данную темуНачать новую тему

2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 17.8.2025, 16:49
    ©