Этот тортик мы украшаем следующим образом: Тортик сверху обмазываем кремом, но на этот раз тонким слоем
Раскатываем на картофельном крахмале тонко марципан или мастику белого цвета, и ложим по середине торта. Затем раскатываем марципан или мастику коричнего цвета и переносим на торт при помощи скалки
Аккуратно покрываем торт слегка расправляя рукой и излишки отрезаем острым ножом
Делаем баньтик и приклеиваем с помощью крема к торту
В центре потихоньку тонким ножиком делаем надрезы и делаем как бы разрывы. Кончики распределяем к краям торта под каждый такой разрав я подкладывала слепленные колбаски или полоска из остатков марципана. иначе не будет такого эфекта
Теперь украшаем, ставим цветы или слепленных зверюшек, кому как нравится
Готово!!!