Общие правила ФОРУМА 1. Запрещается размещать сообщения, состоящие на 75% и более из букв в верхнем регистре. Запрещается злоупотребление цветными шрифтами. 2. Запрещено неправильное использование тегов цитат, что приводит к их нечитабельности. 3. Запрещается «Скрытая реклама» - регистрация нескольких логинов и восхваление других сайтов- все это несложно вычислить. 4. Запрещается размещение ссылок на чужие сайты без разрешения Администрации. 5. Запрещается размещать фотографии Размер которых превышает 600х600 пикселей.
Каждая хозяюшка-одна часто,другая время от времени-задаётся вопросом:чем удивить своих родных и близких сегодня? Ведь у нас-жён,мам,бабушек-есть абсолютно нормальное желание баловать своих любимых и себя чем-то новеньким,вкусненьким и питательным. Каждое моё блюдо,наполненное любовью и фантазией я буду выкладывать сюда.Надеюсь я стану для вас помощницей в выборе блюд для любого праздника,семейного торжества или просто дружеских посиделок и рецептами сможет воспользоваться как умудренная кулинарным опытом хозяйка,так и та,которая только осваивает азы поварского искусства!
Сообщение отредактировал Vkusnjshka - 6.11.2012, 17:13
Какой странный способ приготовления желе Обычно желатин сначала замачивают, а потом нагревают..
я тоже раньше так готовила желе-сначала замачивала,но сегодня решила попробовать таким способом.И оказалось что по второму способу быстрее,а результат тот же
Какой странный способ приготовления желе Обычно желатин сначала замачивают, а потом нагревают..
У меня так старшая сестра всегда делала, чтобы время съэкономить, не ждать 40 минут. Хотя по мне, желатин можно заранее замочить, главное вспомнить про него не в процессе приготовления
Сейчас желатин продается быстрорастворимый и ждать 40 минут совсем не нужно, буквально минуты 3-4. Я тоже делаю, как Vkusnjshka, только здесь главное желатиновую массу не закипятить, иначе желатин теряет свои свойства. Vkusnjshka, а вы агар-агар не используете? Его можно и кипятить.
Сейчас желатин продается быстрорастворимый и ждать 40 минут совсем не нужно, буквально минуты 3-4. Я тоже делаю, как Vkusnjshka, только здесь главное желатиновую массу не закипятить, иначе желатин теряет свои свойства. Vkusnjshka, а вы агар-агар не используете? Его можно и кипятить.
Вкусняшка-Ира, она же мама, жена и хозяйка, покажись нам на фото И дочу и мужа. Меня можно, например, в темке найти. ЗДЕСЬ. А то любопытно, какие все в реальной жизни. А то общаюсь с "апельсинчиками"
Время приготовления: 20 мин. Ингредиенты: Сгущенное молоко, кокосовая стружка, вафли. Приготовление: Кокосовую стружку, сгущенное молоко и натертые на терке вафли соединить в таком соотношении, чтобы консистенция была густо. Поставить в холодильник на 15 мин, затем сделать шарики, обкатать их в кокосовой стружке и снова поставить в холодильник на 15 мин.
Приготовление: Мясо утки,селедку порезать квадратиками,так же и грибы.Лук замариновать заранее в уксусе.Все перемешать,приправить солью и заправить майонезом.Сверху салат посыпать сыром.Салат вышел очень необычным и вкусным!Пусть сочетание ингредиентов вас не пугает)
Сообщение отредактировал Lilie - 19.11.2012, 20:12