Личное меню

[alizka]

Содержание:

Мастер Классы по тортам и украшениям


Торт "Солнышко для малышки"
Торт "Маша и медведь. Рыбалка"
Торт "Мерседес Бенц"
Торт "Футбольный мяч"
Торт аппликационный "Малышка"
Торт "Динозавр"
Торт "Фея на подсолнухе"
Торт "Мужской торс"
Торт "Вертолет"


МК Бабочки для Эльфов
МК Орхидеи
МК Диадема
МК Пинетки
МК Мак
МК Калла
МК Окунь





МК рецепты

Крем Ганаш для прослойки в тортах
Вишневое суфле
Белково-масляный крем
Творожный крем
Желатиновая мастика
Торт песочный "Мария"
Шоколадно-банановый бисквит


Разное
Какими красками я пользуюсь

[alizka]

Этот торт я сделала для своей малышки на годик. Я долго думала и выбирала оформление, все гости ожидали чего-то особенного. но так как ребенку еще все равно, я решила сильно не распылятся и сделать больше вкусный торт, нежели очень навороченный! очень хотелось что-то детское, простое и новое!

Торт "Солнышко для малышки"

 PIC_0129.JPG ( 105,58 килобайт ) Кол-во скачиваний: 763


Нижний ярус я сделала из Апельсинового бисквита (рецепт Annula), очень его люблю, вкусный, ароматный, высокий, сочный, один недостаток - тяжелый! поэтому на заказ я его еще ни разу не делала!)
крем использовала творожный в сочетании с вишневым суфле.

Бисквит я выпекала в форме 20, это очень рискованно))) и как оказалось не нужным, при остывании он немного садится и размер чуток меняется, а мне этого не нужно было! поэтому самая оптимальная форма на такую порцию форма 24!
 PIC_0085.JPG ( 207,86 килобайт ) Кол-во скачиваний: 772


Бисквит получился высоким, поэтому я постаралась разрезать на 5 слоев! на каждый налила суфле, застывает оно быстро, минут 10 в холодильнике. каждый помазала творожным кремом и сложила! ииии... получилась "пизанская башня". при этом болталась так нервно из-за суфле)))) пришлось после застывания один слой срезать!
 PIC_0087.JPG ( 145,17 килобайт ) Кол-во скачиваний: 450

 PIC_0093.JPG ( 108,9 килобайт ) Кол-во скачиваний: 368

 PIC_0094.JPG ( 133,71 килобайт ) Кол-во скачиваний: 443


средний ярус это второй мой любимый "шоколад на кипятке" (Спасибо Анютке)))) я наконец-то научилась его правильно делать, чтобы он был высоким, хорошо пропекался и внутри был пористым!

для прослойки я использовала Ганаш. поэтому средний ярус получился истинно шоколадный!
 PIC_0095.JPG ( 178,66 килобайт ) Кол-во скачиваний: 377


Верхний ярус. так как размер небольшой, я решила не выделять отдельную рецептуру для него и делала из чего было. можно из картошки слепить, а можно и пустым сделать из мастики, если форму подходящую найти.
а я, когда выпекала апельсиновый бисквит, немного теста налила в мисочку из нержавейки и выпекла. получился бисквит полукруг. прослоила оставшимся творожным кремом. сфоткать только вот забыла, сорри)))

Выравнивать нижний ярус было сложно. бисквитные выдавливал своим весом крем))) из-за суфле он постоянно был в состоянии колебания. в общем, особо я не старалась его идеально обтянуть, все равно все скроется, да и для себя делаю))) Обтянула, пошли огромные пузыри, сбоку образовалась целая "грыжа". я ее пыталась сдуть, прокалывала, такого у меня еще не было!!! но я сильно не заморачивалась. и все таки прикольно для себя делать торт!!!))))

Средний уже был получше. а вот на солнце я мастики не пожалела)))

Каждый ярус постоял с 30 мин. в холодильнике для затвердевания мастики. потом достала все, руками обхватила и собрала торт!
 PIC_0102.JPG ( 84,51 килобайт ) Кол-во скачиваний: 427


Лучики я высушила заранее, дня за два из желтой, оранжевой и белой-желатиновой мастики. Высохло быстро. Приклеила на белый шоколад. Но, через сутки, в моем мокром холодильнике, как раз к приходу гостям, эти лучики "завяли"! Для фотографирования пришлось их как-то реанимировать, подставляла шпажки, в крем втыкала новые сухие!
 PIC_0103.JPG ( 90,48 килобайт ) Кол-во скачиваний: 375


Цветы мне хотелось сделать мультяшные, как нарисованные, в общем мало похожие на натуральные! Поэтому я использовала самую простую выемку, а по бокам приклеивала жгутик.
 PIC_0098.JPG ( 196,87 килобайт ) Кол-во скачиваний: 592

 PIC_0099.JPG ( 161,93 килобайт ) Кол-во скачиваний: 349

 PIC_0101.JPG ( 214,22 килобайт ) Кол-во скачиваний: 444


Ну и самое интересное это оформление. Приклеить, расставить все на тортике для меня самое любимое занятие!

Чаще всего я приклеиваю все на легкий раствор желатина. Половинка рюмочки холодной воды, туда всыпать 1/3 ч.л. желатина. дать набухнуть и нагреть до растворения.

Для оформления кремом я использовала Белково-масляный крем.

Облачка ,это взбитый белки закрепленные сахаром. Так обычно взбиваются белки для приготовления бисквитов. Отсаживала вот такой насадкой.
 Фото_0191.jpg ( 75,86 килобайт ) Кол-во скачиваний: 399

На самом деле выглядеть они должны пышнее, просто когда я взбивала белки, ребенок проснулся и пришлось приостановить это дело, поэтому они неправильно получились, белки опали, но так как уже был 4 час утра, мне было влом переделывать!

а вот и разрез. очень вкусно получилось. нежно, сочно, сладко, ароматно... хочется еще!

 PIC_0131.JPG ( 119,07 килобайт ) Кол-во скачиваний: 566

[alizka]

Крем Ганаш для прослойки в тортах

200 г шоколад
200 мл сливки (я беру 20 % они у нас ничем не отличаются от тех что 30 %, жидкие как молоко)
30 г масла сливочного

Готовится как обычный ганаш только в конце хорошо взбивается!

1. Топим шоколад
 PIC_0090.JPG ( 165,32 килобайт ) Кол-во скачиваний: 536


2. Кипятим сливки. Добавляем туда масло.

3. Смешиваем с шоколадом. Перемешать нужно очень хорошо. Чтобы не остались комочки шоколада.
 PIC_0091.JPG ( 183,78 килобайт ) Кол-во скачиваний: 301


4. Оставляем остывать. Можно поставить в холодильник, но обязательно нужно следить, чтобы не сильно застыло, иначе уже не взобьется при повторном нагревании!

5. Как только он загустел до консистенции сметаны, взбить на высокой скорости, до тех пор, пока масса не увеличится и не станет пышной, а так же становится светлее!
 PIC_0096.JPG ( 123,77 килобайт ) Кол-во скачиваний: 395

 PIC_0097.JPG ( 106,9 килобайт ) Кол-во скачиваний: 392


6. Очень важно!!! Использовать нужно сразу, так как застывает быстро! Прослоить торт и в холодильник!

[alizka]

Вишневое суфле

500 мл сливки 35 % (у меня 30% но они ткие же жидкие как и 20%))))
200 г сахар
200 мл сок вишневый (можно использовать любой другой)
150 мл вода
20 г желатин


1. Желатин предварительно замочить в 150 мл холодной воды. Набухнет, нагреть, но главное не кипятить. Отставить для остывания!

2. Сливки взбить с сахаром, добавить вишневый сок и желатин. Перемешать.

3. Дать немного загустеть, чтобы не сильно по форме разливался.
Разлить по формам или на бисквиты, густеет очень быстро! и в холодильник!  PIC_0086.JPG ( 120,28 килобайт ) Кол-во скачиваний: 402


Разрез. В сочетании с апельсиновым бисквитом и творожным кремом - очень нежно и вкусно!

 PIC_0131.JPG ( 119,07 килобайт ) Кол-во скачиваний: 439

[alizka]

Белково-масляный крем

Можно использовать для прослойки, для выравнивания под мастику и отлично держит форму при украшении тортов.
У этого крема большое преимущество перед обычным белковым!
Самое главное - этот крем безопасный, так как белки в процессе приготовления нагреваются до температуры 70 градусов, что способствует их стерилизации!

113 г белки (у меня примерно выходит 4 белка)
220 г сахар
350 г масло сливочное
ваниль, ликер по вкусу

1. В миске взбить немного белки венчиком. Поставить миску на паровую баню (так чтобы вода к миске не касалась).
 PIC_0001.JPG ( 106,81 килобайт ) Кол-во скачиваний: 477


2. Добавить сахар и взбивать до полного растворения сахара. Сахар начинает растворятся при температуре нагревания белков 70 градусов, именно в этот момент происходит их стерилизация!!!
 PIC_0002.JPG ( 116,81 килобайт ) Кол-во скачиваний: 360

 PIC_0003.JPG ( 84,03 килобайт ) Кол-во скачиваний: 406


3. Когда крупинки сахара полностью растворятся. Снять с огня.
 Фото_0144.jpg ( 82,94 килобайт ) Кол-во скачиваний: 332


4. Миксером взбить белки в устойчивую пену.
 Фото_0145.jpg ( 99,69 килобайт ) Кол-во скачиваний: 390


5. Масло нарезать небольшими кусочками. И постепенно на средней скорости вбить в белки.
 Фото_0148.jpg ( 101,03 килобайт ) Кол-во скачиваний: 386

 Фото_0150.jpg ( 68,99 килобайт ) Кол-во скачиваний: 286


6. Когда масло закончится увеличить скорость и взбивать пока крем не загустеет. Происходит это внезапно!
 Фото_0151.jpg ( 84,36 килобайт ) Кол-во скачиваний: 326

 Фото_0152.jpg ( 85,78 килобайт ) Кол-во скачиваний: 373

 Фото_0154.jpg ( 88,34 килобайт ) Кол-во скачиваний: 354


Очень часто бывает, что взбиваю долго, а крем не густеет. Тогда нужно просто добавить еще немного масла!

а вот тортик, на котором я училась украшать этим кремом подкрашенным какао-порошком!
 Кремовый_с_вишенками.jpg ( 136,28 килобайт ) Кол-во скачиваний: 537

[alizka]

Творожный крем

Этот крем у меня является основным! Торты с этим кремом любят все! В меру сладкий, нежный, хорошо сочетается с фруктами и к тому же полезный!

200 г творог
150 г сахар
300-400 мл сметана
200 г масло сливочное
ваниль


1. Творог взбить с сахаром до кремообразной консистенции.


2. Добавить сметану. Сметану я накануне покупаю и обязательно на ночь подвешиваю в холодильнике, для того чтобы стекла лишняя жидкость!
 PIC_0080.JPG ( 166,71 килобайт ) Кол-во скачиваний: 428

 PIC_0081.JPG ( 105,6 килобайт ) Кол-во скачиваний: 256


3. Масло взбить отдельно и добавить в творожную массу.
 PIC_0082.JPG ( 115,42 килобайт ) Кол-во скачиваний: 401


В холодильнике крем застывает и держит форму. Но иногда этот крем получается жидким. Скорей всего, я предполагаю, виной есть качество сметаны. Поэтому не стоит добавлять сразу 400 мл, а порциями, следя за консистенцией крема!


 Шоколадно_шифоновый.jpg ( 91,14 килобайт ) Кол-во скачиваний: 454

[alizka]

МК Бабочки для Эльфов

Для бабочек я смешиваю желатиновую и мармышковую мастику, примерно 50х50!

Шаблоны вырезаю из картона любой формы, которую можно найти в интернете!

Проволочка у меня флористическая (Спасибо огромное Ане (Dannet), она мне выслала ее 2 кг).
Для того чтобы мастика держалась на проволоке я делаю вот такую петлю!
 Изображение.jpg ( 41,58 килобайт ) Кол-во скачиваний: 764



1. На проволочку сначала готовлю "тельце" бабочки, сразу примеряю длину
 PIC_0002.JPG ( 67,64 килобайт ) Кол-во скачиваний: 202

 PIC_0003.JPG ( 138,72 килобайт ) Кол-во скачиваний: 341


2. Потом раскатываю небольшой пласт мастики, так чтобы максимум две бабочки поместилось, так как мастика сохнет быстро, лучше делать по две! И вырезаю ножом, края немного заволнила!
 PIC_0005.JPG ( 90,01 килобайт ) Кол-во скачиваний: 290


3. Вырезанную бабочку ложу на раскрытую книгу, чтобы при высыхании она не имела плоский вид. Смазываю желатиновым клеем тельце с проволкой и приклеиваю!
 PIC_0006.JPG ( 53,85 килобайт ) Кол-во скачиваний: 355

 PIC_0007.JPG ( 114,05 килобайт ) Кол-во скачиваний: 363


4. Хоть и сохнет оно быстро, но лучше день-два не трогать!

5. Краски у меня сухие. Дорогие, блин! Раскрашиваю произвольно. На этот раз бабочки на детский торт на тематику Эльфов, поэтому они будут немного сказочные!)))
 PIC_0008.JPG ( 130,19 килобайт ) Кол-во скачиваний: 351

 PIC_0009.JPG ( 123,3 килобайт ) Кол-во скачиваний: 258

 PIC_0010.JPG ( 150,08 килобайт ) Кол-во скачиваний: 306


6. С леденцами впервые работала. Просто растопила. Накапала на пергамент смазанный маслом. Высохло быстро. Приклеивала на тот же "желатиновый клей".
 PIC_0011.JPG ( 114,58 килобайт ) Кол-во скачиваний: 324

 PIC_0015.JPG ( 174,19 килобайт ) Кол-во скачиваний: 300



Торт "Для Эльфов"
 PIC_0020.JPG ( 87,74 килобайт ) Кол-во скачиваний: 483

[Annula]

Алиночка, с открытием новой темки тебя!!!!!

Шикарные мастер-классы!!! Всё доступно, наглядно и ооооооочень аппетитно!!!! Тортик для доченьки чудесный!!!!

[Kiska]

Алина, спасибо за прекрасные МК, очень доступно и понятно. Особенно за бабочки, они прелестны, я их так долго ждала

[Aleksasha]

Алиночка, с открытием твоей темы! Умничка, поздравляю, очень рада и с удовольствием буду частым гостем.

[Alisa-108]

Алиночка, с открытием темки! Теперь у тебя свой домик! Поздравляю!

[Василек]

Алина, глядя на твои работы, всегда восхищаюсь твоим мастерством, и думаю, как же это сложно наверное))))
А оказалось все очень просто и сказочно)))
Большое спасибо за МК, уже знаю чем буду пользоваться)))
Вдохновения тебе

[Yarina]

Алин, с открытием темки!
Все так красиво, что захотелось сразу испробовать!
Спасибо за МК!

[Марго89]

Алина , с открытием своей темы! Поздравляю !!!
Ты - большая умничка! Все объясняешь просто и доступно , а еще и с легким юмором . Торты у тебя - просто загляденье.

[Улечка]

Алиночка, поздравляю с открытием собственной темы! Молодец! Бабочки отличные.
сразу вопрос. Не могу рассмотреть - у тебя проволочка "голая", бумажкой не обмотана? Как на ней держится мастика? У меня без бумажки соскальзывает...

[larix82]

Алина, поздравляю тебя с открытием твоей темки!!! Я теперь тут тоже пропишусь...как у Ани Annula!!!!

[Lilök]

Алина, и я присоединяюсь к поздравлениям!!!!! С открытием своей темы тебя!!!!! спасибо за наглядные объяснения!!!

[mumarens]

Алиночка, и я присоединяюсь к поздравлениям! Начала очень хорошее и главное доступное к пониманию) Тортик солнышко очень понравился, очень свежее и не замыленное решение. Бабочки-класс! присоединяюсь к вопросу Улечки про проволку и еще вопросик, а что за краски? это какой фирмы?

[zenitka]

Алина! Прийми и мои поздравления с открытием твоей темы! Огромное спасибо за МК! Творческих успехов тебе!)

[АнюточкА]

Очень все здорово! С нетерпением ждем продолжения!

[Катушечка]

Алиночка поздравляю с новой темой,давно пора,у такого мастера как ты она обязательно должна быть.
Творческих тебе успехов и радуй нас своим творчеством.

[alizka]

Спасибо, девочки! Буду стараться! У меня с возможностями туго, иногда начинаю фоткать процесс, но потом забываю, так как в основном под утро процесс становится нервным, волнительным, спать охота, поэтому не до фоток)))

Улечка
mumarens

Проволока голюсенькая!
Пропустила момент! Я на кончике скручиваю! щас сфоткаю покажу!) лучше один раз увидеть...

смотрите, вставила в МК, теперь я думаю понятней!

Уль, а ты смачиваешь проволоку переде тем как на нее мастику сажать, или она вместе с бумагой съезжает???

[Улечка]

alizka, прекрасно тебя понимаю на счет фотографирования. Иногда сама не могу предсказать результат, а фотографирование только нервирует, всегда боюсь сглазить ;0 Меня муж заставляет фоткать, иногда сам это делает.


Я поняла, ты на кончике петельку делаешь?

[alizka]

Улечка, да, да.... но потом жалею, когда не сфоткала, спрашивают бывают мелочь, а объяснить трудно!)))

[Elly]

Торт "Солнышко для малышки"

ОЧЕНЬ красивый торт, у меня даже эпитеты закончились, просто прелесть.
Теперь тоже стану гостьей странички и попытаюсь также ученицей, МК очень понятные, спасибо!

[Кьюша]

Бабочки-шикарные. особенно приминение леденцов!

[Gelechka]

Алинка, ты молодец, что открыла свою темку. Отличное начало.
Скажи, пожалуйста, на бабочках прожилки ты тоже сухими красками рисуешь или уже разведёнными?

[Timonich]

Прими и мои поздравления с открытием своей темки! Ты - умничка!

[Дама]

Алина! С открытием! Спасибо!
Пусть кризисы тебя не коснутся,
Не падал бы спрос на товар,
Задумки пусть все удадутся
И будет богатым навар!

[udacha]

И Я ПОЗДРАВЛЯЮ С ОТКРЫТИЕМ СВОЕЙ ТЕМКИ!!!!!!!!!!!!!!!!

[alizka]

Девочки, спасибо! я уже засмущалась так ...


Gelechka, прожилки уже разведенными красками рисую!

[alizka]

Какими красками я пользуюсь
 Изображение_002.jpg ( 105,19 килобайт ) Кол-во скачиваний: 301


Простите, тюбики немножко запачканы, это творческий бардак... вообще после одного торта, на кухне как после военных действий))) а если два торта одновременно, то это уже не кухня вообще.... больше полигон!)))

1. Это краски гелевые. Использую я их исключительно для рисования на тортах и украшениях, так как для окрашивания мастики они слишком дорогие!!! Очень удобно, капнула по капельке на блюдечко (палитру) и рисую! Не нужно ничего разводить, да и ложатся они хорошо, не размазываются на мастике, не текут...

2. Сухие краски для цветов. Ну, на бабочках видно как я ими пользуюсь! Они так же хорошо разводятся водой, смешиваются! Но тоже дорогие! Поэтому на салфетке если остаются не выбрасываю! покупаю их на сайте Тортдекор

3. Обычные сухие красители украинских производителей. Очень доступны по цене. Поэтому для окрашивания мастики самое оно! Рисовать ими сложно. Нужно разводить водой или водкой, но они не держатся на поверхности мастики, впитываются, часто если много жидкости, так еще и размываюся.... развазюкиваются... да и замешивать лишний раз - время тратит нужно!

[DAnnet]

Алиночка!!!! Молодчинка какая!!! Удачи в начинаниях!!!

Вопросик: красками номер 3, ты сухими красила? Получалось что-то?

[alizka]

DAnnet, нет, Аня, ничего не получается! ложатся они плохо, там крупинки, да и сама краска плохо красит, не годятся они для таких целей!)

[НаташаSha]

Алинушка! Ну наконец и ты открыла свою темку Поздравляю!!!!!
Еще бы Улечка созрела б открыть
Подскажи, а в радикале у тебя фото тортиков нет или только на сайте ?

[alizka]

НаташаSha , есть вот здесь http://www.radikal.ru/users/alizzka/tortiki

я его убрала с подписи, подумала он там лишний)

[azaliya]

Алинка, поздравляю с открытием темки!!!!

[shefirina]

Алиночка! С открытием темки!!!!! Поздравляю!!!! Спасибо за МК. Супер! Пойду пробовать бабочки...

[МОРОШКА]

alizka! ПРЯЗДРЯВЛЯЮ! Заодно и всех нас с такой "инструкцией"!
С удовольствием прочитала твои советы и рецепты. Повелась на творожный крем!)))

Когда-то у Анюты я, ещё гостем, созревала на регистрацию на Поварах.Созрела!)))
Теперь в твоей теме буду созревать на работу с мастикой!)))
Так что принимай в ученики!))) Вы с Анютой займётесь моей переквалификацией,ОК?)))

[аннета]

alizka,Алина, как здорово, что ты свою темку открыла, молодец! Поздравляю!У меня вопрос по белково-масляному крему. Я раньше сама проще относилась к сырым белкам, а теперь что-то боюсь. Почему ты решила, что он безопасный? Мне кажется, что 70 градусов это маловато. Пастеризация обычная - это 80 градусов. Хотя я вроде читала, что сальмонеллы гибнут при 70, но в течение 10 мин, а белки ж не будешь 10 минут держать, свариться наверно могут. Короче не знаю я , может ты убедишь меня?

[MARINA]

alizka,Алина и я поздравляю тебя с открытием твоей темы! Списала уже крем-ганаш - как ра искала шоколадный крем для прослойки! Спасибо! Ждем очередных твоих шедевров!

[Ирусик60]

Вот и я открыла для себя новую темку. Алина, интересные работы, полезные советы - спасибо. Скажи, а какой мастикой ты работаешь?

[alizka]

Ирусик60, мармышковой и желатиновой!

[alizka]

Маша и Медведь

 Фото_0158.jpg ( 108,09 килобайт ) Кол-во скачиваний: 575


Извиняйте за качество фоток, пришлось все это дело фиксировать на телефон!))

Решила как-то я в половину убавить ингредиентов на бисквит. Но судя по результату, муки нужно было больше чем я добавила. Поэтому при выпечки он сильно поднялся, а при остывании осел сильно. Держала я в духовке его до последнего, чуть не подгорел, а внутри все же остался нижний слой сырого бисквита. Пришлось обрезать!
 Фото_0064.jpg ( 58,67 килобайт ) Кол-во скачиваний: 326


Бревно

Для имитации дерева я беру шокомастику, смешиваю ее с мастикой более светлого оттенка, нагреваю!
 Фото_0065.jpg ( 89,99 килобайт ) Кол-во скачиваний: 326


Сильно смешивать не нужно. Главное чтобы один цвет не поглотил другой.
 Фото_0066.jpg ( 46,79 килобайт ) Кол-во скачиваний: 309


Дальше все понятно по фото. Канешна на вид очень похоже на что-то этакое неприличное))) но это из-за качества фотографии)))
Сформировала "колбаску", отрезала краям. Края сделала рваными, по всей поверхности прошлась ножом, для придания этой "колбаски" приблизительно похожей поверхности дерева. Все! твердеет быстро!
 Фото_0068.jpg ( 29,48 килобайт ) Кол-во скачиваний: 192


 Фото_0070.jpg ( 52,74 килобайт ) Кол-во скачиваний: 242


 Фото_0072.jpg ( 83,14 килобайт ) Кол-во скачиваний: 241


Медведь

Кусок шокомастики (на этот раз я ее перегрела в духовке) сформировала приблизительно в прямоугольник. Ножом "отрезала" лапы и ноги. Придала округленную форму, подправила, где-то вытянула, где-то придавила... короче формируем форму!
 Фото_0075.jpg ( 109,12 килобайт ) Кол-во скачиваний: 429

 Фото_0076.jpg ( 104,09 килобайт ) Кол-во скачиваний: 252


перевернула и ножницами начала срезать лишнее.
 Фото_0077.jpg ( 87,57 килобайт ) Кол-во скачиваний: 327


С попки срезала кусочек, чтобы его можно было усадить на бревно.
 Фото_0078.jpg ( 106,09 килобайт ) Кол-во скачиваний: 276


Теперь эту тушку нужно усадить!
 Фото_0079.jpg ( 88,47 килобайт ) Кол-во скачиваний: 240


Сидеть ему не хотелось! То ли из-за того что ночь глубокая, упасть, да поспать... но нет, это я не досмотрела и мастику перегрела! Шпажки я воткнула чтобы затвердевали они в нужном положении))
 Фото_0080.jpg ( 68,04 килобайт ) Кол-во скачиваний: 135


Для головы беру белый кусочек мастики, скатываю шарик, из него вытягиваю нос побольше
 Фото_0081.jpg ( 44,05 килобайт ) Кол-во скачиваний: 166

 Фото_0082.jpg ( 39,5 килобайт ) Кол-во скачиваний: 255


Из шокомастики делаю маленький пласт и покрываю им голову смазанную клеем (можно водой). Былое должно остаться лицо!
 Фото_0083.jpg ( 40,55 килобайт ) Кол-во скачиваний: 258

 Фото_0084.jpg ( 45,46 килобайт ) Кол-во скачиваний: 151

 Фото_0085.jpg ( 42,05 килобайт ) Кол-во скачиваний: 149

 Фото_0087.jpg ( 47,06 килобайт ) Кол-во скачиваний: 135


В туловище воткнула зубочистку, смазала ее клеем и насадила на нее голову. Края намочить и сгладить с туловищем. На этом этапе я решила приставить ушки, для того чтобы убедиться, что это тело похоже на медведя.
 Фото_0086.jpg ( 103,04 килобайт ) Кол-во скачиваний: 235

 Фото_0088.jpg ( 74,52 килобайт ) Кол-во скачиваний: 151



Из белой мастики сформировала лепешку, потолще и нарастила медведю живот, он же должен быть упитанный!
 Фото_0089.jpg ( 137,08 килобайт ) Кол-во скачиваний: 260


Ну и пока он еще тепленький, то есть не затвердел, ножницами намахнатить шкурку!))) Приклеить ушки и обязательно бровки, без них он уже не мишка, а мишутка!)))
 Фото_0090.jpg ( 116,42 килобайт ) Кол-во скачиваний: 258

 Фото_0091.jpg ( 78,41 килобайт ) Кол-во скачиваний: 297


На этом этапе я его оставляю до уверенного подсыхания!

Маша

Для лица я использовала самодельный молд. Сделан он из кусочка желатиновой мастики, в которую окунула личико маленькой куколки. Через сутки как камень! Потом беру мармышковую мастику, скатываю в шарик и вдавливаю в этот молд. Получается вот такой слепок. Лишнее заворачиваю, отрезаю...
 Фото_0094.jpg ( 40,18 килобайт ) Кол-во скачиваний: 217


Дальше вроде бы как все понятно. Прямоугольник, вырезала руки, округлила, по длине лишнее отрезала. Сформировала ладошки. То есть ничего отдельно не леплю и не приклеиваю!
 Фото_0098.jpg ( 38,47 килобайт ) Кол-во скачиваний: 190

 Фото_0099.jpg ( 39,95 килобайт ) Кол-во скачиваний: 131

 Фото_0101.jpg ( 47,51 килобайт ) Кол-во скачиваний: 212

 Фото_0103.jpg ( 50,14 килобайт ) Кол-во скачиваний: 149

 Фото_0104.jpg ( 47,2 килобайт ) Кол-во скачиваний: 103

 Фото_0106.jpg ( 54,29 килобайт ) Кол-во скачиваний: 225

 Фото_0107.jpg ( 43,77 килобайт ) Кол-во скачиваний: 136

 Фото_0109.jpg ( 59,74 килобайт ) Кол-во скачиваний: 239

 Фото_0111.jpg ( 39,86 килобайт ) Кол-во скачиваний: 124

 Фото_0112.jpg ( 68,8 килобайт ) Кол-во скачиваний: 237

 Фото_0117.jpg ( 73,95 килобайт ) Кол-во скачиваний: 311

 Фото_0119.jpg ( 79,64 килобайт ) Кол-во скачиваний: 241



Оформление торта

Торты подобного плана я стараюсь идеально выравнивать, все равно это закроется деталями, украшениями. Да и вообще я не особо парюсь о выравнивании)))

Для водоема выкопала небольшое углублении. Чуть до крема не докопалась)))
 Фото_0113.jpg ( 107,39 килобайт ) Кол-во скачиваний: 302


Покрыла мастикой.
 Фото_0114.jpg ( 126,58 килобайт ) Кол-во скачиваний: 240


Теперь пришло время пачкать руки красками
Желтый и зеленый.
 Фото_0124.jpg ( 99,03 килобайт ) Кол-во скачиваний: 279


Для начала водоем окрасила в желтый, так как по идеи на дне и на берегу должен быть чистый, золотистый песочек!
 Фото_0125.jpg ( 92,47 килобайт ) Кол-во скачиваний: 274

 Фото_0127.jpg ( 83,43 килобайт ) Кол-во скачиваний: 232


Установила пенек. Посыпала кокосовой зеленой стружкой и сухой рыхлой кройшкой из мастики!
 Фото_0130.jpg ( 122,83 килобайт ) Кол-во скачиваний: 260


Медведя подкрасила в желтый, нарисовала глазки, носик, прошлась черным по ушкам и бровкам! Попку намазала шоколадом и усадила на пенек! Рядом усадили Машку!
 Фото_0131.jpg ( 95,79 килобайт ) Кол-во скачиваний: 259

 Фото_0133.jpg ( 89,8 килобайт ) Кол-во скачиваний: 253


Для водоема я использую декоргель. Окрашиваю капелькой гелевой краски, перемешиваю, наливаю в ямку, разравниваю. Калюжа еще та)))
 Фото_0136.jpg ( 85,88 килобайт ) Кол-во скачиваний: 257

 Фото_0139.jpg ( 84,23 килобайт ) Кол-во скачиваний: 243


К гелю добавляю темного цвета и по краю водоема затемняю!
 Фото_0140.jpg ( 103,1 килобайт ) Кол-во скачиваний: 257

 Фото_0142.jpg ( 70,65 килобайт ) Кол-во скачиваний: 246



Ну а дальше все остальные мелочи. Камыши, травка, водоросли, узорчик незамысловатый...
 Фото_0144.jpg ( 60,65 килобайт ) Кол-во скачиваний: 268

 Фото_0146.jpg ( 82,27 килобайт ) Кол-во скачиваний: 303

 Фото_0150.jpg ( 95,74 килобайт ) Кол-во скачиваний: 220


Удочка у меня это шпажка на которую прикручиваю самую тонкую цветочную проволоку. На шпажке рисую полосочки белые, типа колечки.
 Фото_0153.jpg ( 93,62 килобайт ) Кол-во скачиваний: 247


Вот и все!)
 Фото_0160.jpg ( 76,36 килобайт ) Кол-во скачиваний: 286

[Malinka]

alizka-ПОЗДРАВЛЯЮ С ОТКРЫТИЕМ СВОЕЙ ТЕМКИ!!!

[alizka]

МК Орхидеи

Долго я копила и вынашивала план покупки такого набора. Но когда испробовала, как-то не особо вдохновилась!) Тройной лепесток слишком округлый, пришлось его вручную заучивать. Молд к нему очень грубый, жилки получаются слишком редкие и толстые.
 Фото_0169.jpg ( 132,07 килобайт ) Кол-во скачиваний: 285


Эти цветы делала впервые и на быструю руку, поэтому не было возможности для экспериментов.

В общем мастика желатиновая. На лепестках есть прожилки, но на фото их не видно!
 Фото_0166.jpg ( 116,1 килобайт ) Кол-во скачиваний: 301

 Фото_0167.jpg ( 111,27 килобайт ) Кол-во скачиваний: 281

 Фото_0168.jpg ( 92,41 килобайт ) Кол-во скачиваний: 239

 Фото_0174.jpg ( 97,99 килобайт ) Кол-во скачиваний: 257

 Фото_0176.jpg ( 36,38 килобайт ) Кол-во скачиваний: 103

 Фото_0177.jpg ( 95,42 килобайт ) Кол-во скачиваний: 221



Для склеивания я использовала белый шоколад! Это самый лучший "клей". Дело в том, что если склеивать мастичные цветы водой или желатином, то от одной даже капли место склеивания начинает немного раскисать, и для сушки нужно много времени! А шоколад сохнет мгновенно и скрепляет намертво))

Эти два кусочка мастики по бокам я подкладывала для опоры боковых круглых лепестков, и в таком положении я их приклеивала.
 Фото_0178.jpg ( 35,23 килобайт ) Кол-во скачиваний: 119

 Фото_0179.jpg ( 82,49 килобайт ) Кол-во скачиваний: 274

 Фото_0180.jpg ( 75,61 килобайт ) Кол-во скачиваний: 248

 Фото_0181.jpg ( 114,43 килобайт ) Кол-во скачиваний: 214

 Фото_0182.jpg ( 107,44 килобайт ) Кол-во скачиваний: 282

[alizka]

Торт "Мерседес Бенц"
 Мерседес_Бенц.jpg ( 83,44 килобайт ) Кол-во скачиваний: 342


Шокопяток 2 порции (обрезков осталось много), форма 30
Обрезала с двух сторон, получился прямоугольник, но только с закругленными краями.
 Фото_0172.jpg ( 108,03 килобайт ) Кол-во скачиваний: 449


прослоила творожным кремом. оставила в холодильнике для полного застывания. желательно на ночь.

Вырезать форму самое сложное. Я всегда волнуюсь и переживаю перед этим этапом! Здесь приходится очень стараться. Но всегда меня успокаивает мысль, что если вдруг и отрежу что-то с лихвой, всегда можно картошкой исправить)))
 Фото_0173.jpg ( 152,01 килобайт ) Кол-во скачиваний: 305


Для покрытия мастику лучше замешивать с маслом. Для того чтобы она лучше поддавалась при создании рельефов на машине. Без масла мастика резиновая и на ней сложно что-то выдавить)
Я масла побоялась положить много, поэтому давить пришлось усердно!) Я для себя поняла, если краски будет не много, то масла можно положить побольше!
 Фото_0184.jpg ( 113,79 килобайт ) Кол-во скачиваний: 288


 Фото_0185.jpg ( 90,21 килобайт ) Кол-во скачиваний: 263


 Фото_0186.jpg ( 102,27 килобайт ) Кол-во скачиваний: 256


 Фото_0187.jpg ( 68,53 килобайт ) Кол-во скачиваний: 257


Покрасила сверху Кандурином "Искра" разведенным водкой.
 Фото_0188.jpg ( 96,82 килобайт ) Кол-во скачиваний: 342


Покраска. Крашу я в несколько слоев! Начинаю красить белым, заканчиваю черным! То есть, сначала покрасила белым, потом серым, а потом подвела линии черным!
белым
 Фото_0191.jpg ( 68,61 килобайт ) Кол-во скачиваний: 279

серым
 Фото_0192.jpg ( 77,46 килобайт ) Кол-во скачиваний: 257

черным
 Фото_0193.jpg ( 81,47 килобайт ) Кол-во скачиваний: 262


Колеса. Для колес я теперь использую шокомастику подкрашенную черным цветом. Не помню как я к этому пришла, раньше я замешивала мармышковую мастику, в которую приходилось вливать большое количество краски чтобы получился черный цвет, и из-за чего мастика была "вялая" и плохо засыхала.

Из шокомастики колеса твердеют быстро, да и по структуре более гладкие, работать приятно!

 Фото_0194.jpg ( 83,29 килобайт ) Кол-во скачиваний: 281

 Фото_0195.jpg ( 67,6 килобайт ) Кол-во скачиваний: 248

 Фото_0196.jpg ( 68,24 килобайт ) Кол-во скачиваний: 260

 Фото_0197.jpg ( 111,57 килобайт ) Кол-во скачиваний: 243

[Kiska]

alizka МК просто супер, спасибо большое за такую грандиозную работу, которую ты проделала для нас.

[larix82]

alizka, какие все МК классные!!!! Маша и медведь, ашинка, цветы!!! Спасибо большое!!!!

[пуся]

alizka- сколько мк классных! Спасибо тебе , ты умничка !!!!

[DAnnet]

Спасибо, Алин!!! Все понятно и доступно. Только бы руки до этого дошли... А бабочек я по твоему МК, уже накрутила))) Ещё раз спасибо!!!!!

Сообщение отредактировал DAnnet - 24.1.2011, 10:07

[Sonia]

Алина,огромное спасибо за такие подробные МК.Просто восхищаюсь твоими работами.МОЛОДЕЦ.

[Novice]

СУПЕР МК!!!!!!!!Огромное спасибо!!!!Столько всего полезного!

[Ирусик60]

Ирусик60, мармышковой и желатиновой!

А рецепты у тебя обычные? Или свои какие тонкости есть? Можно где-то почитать?

[МОРОШКА]

ЗдОрово!!! Без комментариев!!!

А какой кандурин лучше всего? И есть ли какие ньюансы в декоргеле(или он весь одинаковый?)Хочу приобрести то и другое,не знаю на чем остановиться.

[alizka]

Спасибо девочки!
Ирусик60, мармышковая обычная. я с ней толком сама еще не разобралась, тонкостей при замесе очень много. все зависит от того сколько добавить масла, сколько краски! ко всему нужно приспосабливаться, находить подходящие соотношения! пробовать, пробовать, запоминать... вот как раз с запоминанием у меня проблема, всегда когда получается забываю что и сколько положила)))

а желатиновую я как-то на нашем форуме нашла рецепт, подогнала его по своим ингридиентам (сначала добавляла патоку, потом сварила инвертный сироп), и так постоянно им пользуюсь!

Желатиновая мастика
(этим рецептом я пользуюсь постоянно)

25 мл вода
1 ст.л. желатина
1 ст.л. патоки или глицерина, или инвертного сиропа
1 ч.л. масла
сах пудра (точно не знаю сколько)

Желатин замочить в воде до полного разбухания. Нагреть до растворения кристалов желатина, но не доводить до кипения!
Добавить остальные ингредиенты и хорошо размешать.
Постепенно добавлять сах пудру и замешивать мастику до того момента, пока ее можно будет взять в руки и сформировать шар!
Я всегда замешиваю две порции и сах. пудру ложу не всю и замешиваю не до конца, как бы она остается сырая, так как в этом состоянии лучше хранится. Потом Отрываю сколько мне нужно и добавляю еще сахарной пудры столько, чтобы мастика получилась белая, пластичная и готовая к использованию!
Так же я часто ее смешиваю с мармышковой мастикой в разных пропорциях!


МОРОШКА, декоргель бывает разный! даже порошковый бывает, который нужно еще разбавлять и нагревать, и цветной и с запахами!
я купила 5 кг ведро Нейтральный Пайпинг Гель Искра (кажись так) и по моему Италия. это ведро получается по цене выгоднее и хватило мне его на 1 год!
Вообще мне он очень нравится, я без него уже никак))
Про кандурин много не расскажу. тоже бывает разный. я беру какой есть))) без него тоже уже сложно обойтись.

Вообще когда я не могу определиться с покупкой, а так бывает постоянно, так как все хочется, я тогда просто определяюсь, чем в ближайшее время мне нужно будет воспользоваться, то и покупаю!))

[shefirina]

alizka, поздравляю с открытием темки и ОГРОМНОЕ спасибо за МК!!!! Очень все понятно, теперь надо пробовать...

[Gelechka]

alizka Вот смотрю на твой бисквит, у меня такой же получился шифоновый ванильный с такими же просевшими боками, думаешь это из-за недостатка муки? А ты сама варишь инвертный сироп, по какому рецепту? И ещё, где покупала декоргель? Вот завалила вопросами.

[alizka]

МК Диадема



 20.jpg ( 73,87 килобайт ) Кол-во скачиваний: 841


Мастика желатиновая+мармышковая. Жгутики выдавливала экструдером.
Склеивала на желатиновый клей.

Срисовала я с какого-то торта. Вообще в интернете много красивых диадем,
но эта мне показалась самой простой и оригинальной!
Для начала я ее нарисовала на бумагу, но на нее я буду смотреть как на образец,
не буду ее подкладывать как шаблон! Мне так удобней, я думаю что просто на
банке хорошо видны все неровности которые сразу можно исправить,
а если подложить бумагу и по ней выкладывать, то... хотя я не пробовала...
может и так тоже удобно)))

Образец
 1.jpg ( 84,8 килобайт ) Кол-во скачиваний: 1035



Банку литровую обмотала пищевой пленкой, обсыпала слегка крахмалом.
На досточку выложила два длинных кусочка мастики, сильно разогретых в духовке.
 2.jpg ( 117,23 килобайт ) Кол-во скачиваний: 332


И пока они еще теплые положила на них банку и придавила.
Оставила на 5 минут и она крепко держится на досточке и не плавает в стороны!
 3.jpg ( 133,13 килобайт ) Кол-во скачиваний: 463


Раскатала мастику и вырезала обруч. Положила на банку, он как основа всей диадеме
(было бы не плохо, если есть время, дать ему подсохнуть, чтобы он не ворочался).
 4.jpg ( 117,47 килобайт ) Кол-во скачиваний: 436


Маленький жгутик свернула в петельку, примеряла и отрезала лишнее.
 5.jpg ( 65 килобайт ) Кол-во скачиваний: 389

 6.jpg ( 93,62 килобайт ) Кол-во скачиваний: 317


По центру основу смазала клеем и приклеила.
 8.jpg ( 95,47 килобайт ) Кол-во скачиваний: 307

 9.jpg ( 72,81 килобайт ) Кол-во скачиваний: 364


Ну и дальше в том же духе всё как на образце.
 10.jpg ( 73,41 килобайт ) Кол-во скачиваний: 255

 11.jpg ( 65,03 килобайт ) Кол-во скачиваний: 339

 13.jpg ( 59,9 килобайт ) Кол-во скачиваний: 318

 14.jpg ( 63,2 килобайт ) Кол-во скачиваний: 257

 15.jpg ( 70,72 килобайт ) Кол-во скачиваний: 335

 16.jpg ( 75,63 килобайт ) Кол-во скачиваний: 341


Потом, когда все детали склеила, взяла маникюрные ножницы
и обрезала все торчащие кончики, чтобы они приобрели заостренную форму!
 19.jpg ( 70,92 килобайт ) Кол-во скачиваний: 382


Оставила сушится на банке пол дня пока не подсохнет и хорошо склеится.
 19.1.jpg ( 131,48 килобайт ) Кол-во скачиваний: 342


Отодрала от банки, аккуратно поставила (она еще гибкая),
в таком положении она высохнет быстрее!
 21.jpg ( 97,24 килобайт ) Кол-во скачиваний: 355


Когда высохнет, нужно будет покрасить и нарядить ее драгоценными бусинками))

Продолжение следует....

[larix82]

Алина!!!! Спасибо!!! Это как раз то, что мне нужно было!!! 2 вопроса....1. что за клей, которым ты детали клеишь, 2. детали диадемы, которые ты на банку клеешь...они 1 к 1 по размеру как на образце нарисованном???

Сообщение отредактировал larix82 - 26.1.2011, 10:22

[Gelechka]

Алинка, МК супер. У меня ещё такой вопрос, ты пользуешься сухими красителями, в чём их разводишь. Я тоже окрашиваю мастику сухими красками, развожу водой и никак не могу добиться ярких цветов, всё время какие-то тусклые. Может ты что-то подскажешь. Я ещё думаю, может в том проблема, что обычно изначальный цвет мармых у меня розовый. Белые очень сложно купить, поэтому держу их на тот случай, когда нужен белый цвет, а крашу цветные.

[morozilka]

Алина, если ты не против, я расскажу как я делала диадему. Почти все как у тебя. Я кладу эскиз в файлик, мастику в шприц и в микроволновке подогреваю мастику и рисую по шаблону узоры, и клей не нужен, мастика когда горячая намертво клеится друг к другу. Когда мастика идет туго из шприца, опять ее подогреваю. А потом рисунок диадемы переносишь прямо на файле и кладешь на баночку сушиться, а потом с файлика все легко снимается.

[alizka]

larix82 желатиновый клей - в рюмочку наливаю половинку воды и засыпаю туда желатин (примерно 1/3 ч.л.), набухнет, нагреть и можно использовать как клей! Когда застывает, то опять нагреваю и пользуюсь дальше! В общем ничего сложного!

второй вопрос. нет, я его использовала как образец, но не как шаблон! просто на него смотрела и на банке клеяла!

в принципе можешь попробовать использовать как шаблон, если есть возможность распечатать, на банку приклеишь, а сверху уже пищ.пленку и клей! а размер уже при распечатке подгоняй!

Gelechka, ну смотри, изначальный цвет мармышек не будет влиять на насыщенность, а только на чистоту! то есть, если мне нужен красивый розовый цвет, как например на Мерсе с орхами, я беру белые мармышки и подкрашиваю розовым, и тогда получается красивый чистый цвет! но если подкрасить в розовый уже крашенные мармышки, то цвет получится грязный!

насыщенный цвет получается, как я заметила, когда в мармышки добавляю много масла, хорошо растапливаю, перемешиваю и добавляю краску разведенную водой! тогда цвет очень насыщенный, но такая мастика очень мягкая и годится только для обтяжки, но не для лепки!

можешь даже ппоробовать, если есть остатки, возьми маленький кусочек мастики, добавь масла и хорошо разомни в руках, будет видно как цвет у мастики станет темнее!

morozilka, я кстати, давно хочу попробовать твой способ, уже когда-то ты рассказывала, на попке так надпись делала)) но все руки не доходят!!! но попробовать нужно!)

[alizka]

МК Торт - Футбольный мяч
 Фото_0107.jpg ( 81,43 килобайт ) Кол-во скачиваний: 350

Самое сложное это вырезать ровные шаблоны нужной
величины (соответствующие размеру торта-мяча).
Оказывается не так просто нарисовать шестиугольник и пятиугольник,
я пол ночи реально пыхтела, чуть не полетел этот мяч...
пришлось делать как получится!))

два бисквита в диаметре 20 см и творожный крем + вишня
 Фото_0089.jpg ( 122,55 килобайт ) Кол-во скачиваний: 442


по бокам обрезала, а из обрезков выложила верхушку
 Фото_0091.jpg ( 117,27 килобайт ) Кол-во скачиваний: 304


выравнивала масляным кремом с вареной сгущенкой,
поэтому цвет такой вкусный))
 Фото_0093.jpg ( 147,43 килобайт ) Кол-во скачиваний: 273


потом шаблоны вымученные взяла, начала вырезать,
первый в центре пятиугольник
 Фото_0095.jpg ( 116,45 килобайт ) Кол-во скачиваний: 320

 Фото_0096.jpg ( 126,21 килобайт ) Кол-во скачиваний: 327


потом к нему пристроились шестиугольники,
я даже удивилась что они так четко и без проблем подошли друг к другу)))
 Фото_0099.jpg ( 137,04 килобайт ) Кол-во скачиваний: 327


потом снова пятиугольники, а потом...... и тут я поняла что
началось самая вазня. между этими пятиугольниками остались места,
которые и по форме,
а кое-где и по размеру никак не соответствовали шаблону!
и тут по телу пробежала дрожь))) на часах 3 часа ночи....
парилась я с ним долго и мучительно, поэтому было не до фотографий)))
внизу кое-как залатала, успокаивало то, что низ будет по
идеи прикрывать шарфик!

а вот и сам процесс создание шарфа
 Фото_0100.jpg ( 83,75 килобайт ) Кол-во скачиваний: 288

 Фото_0101.jpg ( 106,91 килобайт ) Кол-во скачиваний: 258


буквы пришлось делать очень быстро, так как было уже 6 утра,
ребенок начал уже просыпаться и я все еще надеялась хотя бы
часок поспать. поэтому вырезала махом руки и даже не переделывала,
если не получалось, например буква S))) этой букве больше всех не повезло)))
сначала вырезала вот такие квадратики, а потом из них буквы...
 Фото_0102.jpg ( 140,23 килобайт ) Кол-во скачиваний: 292

 Фото_0103.jpg ( 105,11 килобайт ) Кол-во скачиваний: 236

 Фото_0104.jpg ( 142,54 килобайт ) Кол-во скачиваний: 274

[пуся]

alizka- алина, спасибо большое очень нужный мк !)))))))

[alizka]

на здоровье!!!

[Катушечка]

Алин спасибки огромное,но как вырезать эти 5-ти и 6- ти угольники придурковатиые?,они мне больше всего покоя не дают.Я где то видела как их раскраивают,но там целая наука и я толком ничего не поняла.

[alizka]

Катушечка, я думаю проще всего распечатать! )

или купить мяч, распороть и будут самые настоящие шаблоны

[alizka]

МК Торт аппликационный "Малышка" с пинетками

 Фото_0132.jpg ( 53,74 килобайт ) Кол-во скачиваний: 291


Бисквит 1,5 порции
форма 30х40
творожный крем

Приготовила вот такой шаблон
 1.jpg ( 119,99 килобайт ) Кол-во скачиваний: 411


Примерно по контуру обрезала
 2.jpg ( 110,39 килобайт ) Кол-во скачиваний: 257


Получилась вот такая приятная на ощупь и глаз форма))
 3.jpg ( 193,16 килобайт ) Кол-во скачиваний: 245


На шаблоне проколола на сквозь по всем линиям дырочки, положила на торт,
и зубочисткой "наколола" на торте штрихи аппликации))
 4.jpg ( 66,31 килобайт ) Кол-во скачиваний: 281


на фото немножко видно, будь он неладен этот фотоаппарат
 5.jpg ( 65,85 килобайт ) Кол-во скачиваний: 255



Дальше, по этим линиям прошлась клеем и экструдером прям на торт сразу
выдавливала и приклеивала тоненькие жгутики, потом аккуратно разровняла.
 6.jpg ( 84,31 килобайт ) Кол-во скачиваний: 233

 7.jpg ( 86,09 килобайт ) Кол-во скачиваний: 239


Дальше заполнила их кремом. Крем я делала Белково-масляный.
Глазки сделал отдельно и выложила уже сверху на крем.
 8.jpg ( 82,72 килобайт ) Кол-во скачиваний: 277


Не долго думая, как по быстрому оформить бока, я решила попробовать вот такой новый для меня способ, не знаю как называется, но прикольно и быстро))
Зубочистками прикалывала, чтобы держалось пока клей схватиться.
 9.jpg ( 103,49 килобайт ) Кол-во скачиваний: 255

 10.jpg ( 91,49 килобайт ) Кол-во скачиваний: 271


Сверху еще бантики приклеила, когда хорошо все стало держаться,
тогда уже вытянула зубочистки, а на место оставшихся после них дырочек пришпулила просто маленькие шарики из мастики.
 11.jpg ( 113,13 килобайт ) Кол-во скачиваний: 255


Мишка на скорую руку.... на очень скорую!)
 12.jpg ( 145,22 килобайт ) Кол-во скачиваний: 320

 13.jpg ( 100,95 килобайт ) Кол-во скачиваний: 277

 15.jpg ( 125,15 килобайт ) Кол-во скачиваний: 297

 16.jpg ( 78,6 килобайт ) Кол-во скачиваний: 268

 17.jpg ( 107,68 килобайт ) Кол-во скачиваний: 251

 18.jpg ( 88,13 килобайт ) Кол-во скачиваний: 229

 19.jpg ( 61,88 килобайт ) Кол-во скачиваний: 252


шаблон
 Фото_0073.jpg ( 74,81 килобайт ) Кол-во скачиваний: 322

Прикрепленные файлы

 4.jpg ( 66,31 килобайт ) Кол-во скачиваний: 236

 

[Марго89]

alizka
Спасибо тебе , Алина , что делишься своим мастерством с нами! Посмотришь , у тебя все так просто получается . Молодец!
А выкройку туфелек у тебя можно попросить и если можно ту величину , которую ты делаешь на торт.Пожалуйста!

[alizka]

МК Пинетки

 8.jpg ( 57,17 килобайт ) Кол-во скачиваний: 256


Эти пинетки я делаю по такому шаблону. размер 1:1. Распечатала, вырезала и перенесла на более плотную бумагу (картон). Единственное, это подошву я другую делаю, более округлую.
 normal_Mini_Baby_Booties.jpg ( 50,11 килобайт ) Кол-во скачиваний: 571


Есть один элемент, который я добавила в процесс изготовления этих пинеток.
когда я вырезала подошву, то на носок приклеиваю жгутик. Это я делаю для того, чтобы носочек у пинеточки был не узкий и острый, а тупой и округлый, ну, просто мне так больше нравится)

А в основном этот МК пинеток ничем не отличается от других!
Приклеила жгутики, смазала их клеем
 1.jpg ( 63,04 килобайт ) Кол-во скачиваний: 270


Приклеила переднюю часть пинеток
 2.jpg ( 93,96 килобайт ) Кол-во скачиваний: 322


Хорошо пригладила
 3.jpg ( 112,67 килобайт ) Кол-во скачиваний: 275

 4.jpg ( 124,93 килобайт ) Кол-во скачиваний: 262


На детальке для задней части сразу сделатла дырочки для шнурочков.
я использовала коктейльную трубочку.
 5.jpg ( 96,84 килобайт ) Кол-во скачиваний: 265


Приклеила к пинеточке и оставила сохнуть.
 6.jpg ( 125,69 килобайт ) Кол-во скачиваний: 214


 7.jpg ( 75,02 килобайт ) Кол-во скачиваний: 268

[Марго89]

alizka Спасибо , Алина!

[DAnnet]

Спасибо, Алина! Все очень доступно и полезно!!!

[larix82]

Алина, спасибо тебе за ответы на мои вопросы и за новые МК!!! А я и не знала, что под носочную часть нужно жгутик класть, чтобы круглее было!!!

[ksu]

Алина,доброй ночи.
Я еще совсем совсем новичок...вот случайно попала в темку..а здесь столько красоты..особенно впечатлили бабочки конечно
спасибо за МК, проволоку я так поняла на Украине трудно купить....
Еще очень интересует именно твой рецепт мармышковой мастики. У меня она получается очень резиновая и не пластичная...даже вырезать просто цветочек сложно..
Кстати цветочки для тортика дочки,очень суперские..позаимствую своей на 2-х летие

[Lilök]

Алина, огромное тебе спасибо за столько проделанной работы!!!! ты просто супер!!!
а из какой мастики ты делала пинетки? из мармышковой? и как долго они сохнут?

[Gelechka]

alizka Алинка, а какой вес твоего тортика апликационного? Ещё скажи, пожалуйста, какого размера у тебя вырубка для маленьких цветочков, ну эти розовенькие на торте с Малышкой. Хочу себе купить, нашла на обном сайте, но там штук 5 разного диаметра, не могу по фото определить какие мне надо.

[alizka]

Марго89, DAnnet, не за что)

larix82, ну это не то чтобы "нужно", а больше "можно")))) когда начала делать пинетки, они по форме мне не понравились, приплюснутые и острые! и мне пришла вот такая идея со жгутиком!)

ksu, я всегда все делаю на "бум"))) чтоб не была резиновой добавь масла, и топи хорошенько мармышки, и замешивать нужно сильнее, чтобы не оставалось в мастике воздуха, именно из-за него она получается резиновой!
у меня самой мастика разная каждый раз получается. сама не могу ее контролировать)

Lilök, пинетки я делала из мармышковой мастике, но в нее не добавляла при замесе масла. поэтому она получается тугая, форму держит хорошо при чем сразу, поэтому я их делала за несколько часов до того, как на торт их ставить! поэтому им не нужно особо сохнуть!

Gelechka, это самая маленькая форма пятилистника. я ее заказывала на складике Люлёк, а они оптом берут у Днепроиндустрии! примерно 1,5 см.

[тать-яна]

alizka, поделись пожалуйста трафаретом "малыша",если можно скинь в личку или торни носом где можно взять. зарание спасибо!
спасибо тебе за все твои МК , очень позновательно. и доступно.

[alizka]

тать-яна, у меня его толком то нет, я перерисовала с торта. Попробую сделать трафарет.

[тать-яна]

alizka! буду ждать. Здорово ты придумала со жгутиком в пинетках , а я делала без него . ох и намучилась, но так они у меня и остались остроносами.

[alizka]

МК Торт-Динозавр


 290120112766.jpg ( 108,64 килобайт ) Кол-во скачиваний: 733


Бисквит по рецепту от Яны (yayagm)
Размер 30х20
 1.jpg ( 106,38 килобайт ) Кол-во скачиваний: 373


Разрезала его на три основные части: для головы, туловища и хвоста
 2.jpg ( 82,55 килобайт ) Кол-во скачиваний: 342


Промазала кремом и оставила в холодильнике для застывания
 3.jpg ( 111,61 килобайт ) Кол-во скачиваний: 312


Дальше вырезала формы. Из обрезков долепила округлости. Выровняла масляным кремом.
 4.jpg ( 80,56 килобайт ) Кол-во скачиваний: 337

 5.jpg ( 79,48 килобайт ) Кол-во скачиваний: 303

 6.jpg ( 71,01 килобайт ) Кол-во скачиваний: 235


Дальше обтяжка.
 7.jpg ( 75,77 килобайт ) Кол-во скачиваний: 273

 8.jpg ( 74,27 килобайт ) Кол-во скачиваний: 249


Вот таким моим самым любимым инструментом сделала очертания, вмятины, глаза, царапины...
 9.jpg ( 62,62 килобайт ) Кол-во скачиваний: 236


здесь он особенно прекрасен)))
 15.jpg ( 73,21 килобайт ) Кол-во скачиваний: 241


нога
 10.jpg ( 64,8 килобайт ) Кол-во скачиваний: 241

 11.jpg ( 81,05 килобайт ) Кол-во скачиваний: 233


Для покраски я смешала зеленый с какао))
 16.jpg ( 93,42 килобайт ) Кол-во скачиваний: 348


 17.jpg ( 100,23 килобайт ) Кол-во скачиваний: 252

 18.jpg ( 86,89 килобайт ) Кол-во скачиваний: 298



Яйца я делала из желатиновой мастики заранее из двух половинок. Внутри пустые, в одном из них подсказка, где искать "сокровища" (подарки).

[Sonia]

Вот это дааааааааа!Просто класс.

[Novice]

Здорово!!!!!!И так понятно!!!!СПАСИБО!Ты просто умница!

[Кьюша]

ШИКАРРРНО! ПРОСТО ШИКАРРНО!

[shefirina]

Ну и ну...... Остается только помалкивать в тихом шоке... За МК нижайший поклон!

[тать-яна]

клаааасс!!!!!!!! очень доступно и понятно, особенно для таких как я - кто не особо с мастикой. моему сынишки ооооооооочень понравился, он у меня собирает динозавров.

[DAnnet]

100% красота!!! Сразу видно что есть талант!!!!

[Kiska]

МК супер, огромнейшее спасибо!

[Светлана_Малинин...]

Алинка, какая ты молодец, что приносишь в массы такую красоту!

[WIND]

СЛОВ НЕТ

[alizka]

Песочный торт "Мария"


Время приготовления: 2 ч. мин.
Ингредиенты:
Тесто:
300г масло
3 желтка
3 стак. мука

отдельно
3 белка
1 стак. сахара
1 стак. грецкие орехи

Крем:
300 г масло
1 б. сгущеного молока
1 ст.л. коньяка
2 ст.л. какао


Приготовление:
1. Масло растопить, остынет, ввести 3 жетка, хорошо перемешать. Добавить муку и хорошо замесить тесто. Оставить в холодильнике на 1 час.
2. взбить белки с 1 ст. сахара до устойчивых пиков. Измельчить орехи.
3. Тесто разделить на 6 равных частей. Раскатывать корж на пергаменте, сверху смазать его белком и посыпать орехами. Выпекать 10-15 мин.
4. Крем: Масло взбить, добавить сгущенку, какао и коньяк.
5. коржи переслоить кремом, оставить на 1 час на столе при комнатной температуре, а потом уже в холодильник до полного остывания крема.
6. Сверху можно покрыть глазурью.
Очень вкусный песочный торт. Нежный, песочный, хочется еще и еще...))

[Zhanna]

Поздравляю с темкой ! Очень полезные мк. Особенно мне понравился пруд у Маши) Алин, очень клевый цвет у мерса - это что за краска? Кстати, тоже давно охочусь за вайнерами орхов, а теперь и не знаю надо их брать или нет...

[alizka]

МК Торт "Фея на подсолнухе"
 01.jpg ( 133,06 килобайт ) Кол-во скачиваний: 245


Шоколад на кипятке 1 порция
творожный крем+вишня 1 порция
2 кг, в диаметре 20 см

Крылышки для феи делала по МК Анюты

Первое что нужно сделать, это заранее вырезать и высушить лепестки. Так как под сердцевиной у меня будет прятаться секрет, то и сердцевину я тоже делаю заранее из желатиновой мастики и сушила на круглой поверхности.

Лепестки делала из желатиновой мастики и мармышковой
 02.jpg ( 109,94 килобайт ) Кол-во скачиваний: 226

 03.jpg ( 98,92 килобайт ) Кол-во скачиваний: 192

Для лепестков я использовала самодельную выемку из жестяной банки
 04.jpg ( 101,07 килобайт ) Кол-во скачиваний: 151


обрезала с одного конца
 05.jpg ( 120,41 килобайт ) Кол-во скачиваний: 167


заволнила края
 06.jpg ( 103,47 килобайт ) Кол-во скачиваний: 170


шпажкой сделала жилки
 07.jpg ( 91,83 килобайт ) Кол-во скачиваний: 181


на разнос положила бумажные трубки, сверху полотенце вот так и сушила,
придавая разные изгибы лепесткам
 08.jpg ( 65,61 килобайт ) Кол-во скачиваний: 155


листики вырезала вручную, заполнила, выдавила шпажкой жилки
 09.jpg ( 79,09 килобайт ) Кол-во скачиваний: 162



Фея

 10.jpg ( 77,37 килобайт ) Кол-во скачиваний: 200

 11.jpg ( 70,64 килобайт ) Кол-во скачиваний: 192

 12.jpg ( 101,01 килобайт ) Кол-во скачиваний: 173

Для того чтобы ножка согнулась без проблем, под коленкой вырезала треугольничек
 13.jpg ( 102,73 килобайт ) Кол-во скачиваний: 210

 14.jpg ( 96,45 килобайт ) Кол-во скачиваний: 157

 15.jpg ( 95,81 килобайт ) Кол-во скачиваний: 193


Туловище сформировала из прямоугольника, по бокам вырезала руки
 16.jpg ( 38,67 килобайт ) Кол-во скачиваний: 96


сзади туловище обрезала ножницами
 17.jpg ( 41,94 килобайт ) Кол-во скачиваний: 102


Придала круглых форм рукам, вытянула грудь, над руками пришлось поработать
 18.jpg ( 84,17 килобайт ) Кол-во скачиваний: 155

 19.jpg ( 85,49 килобайт ) Кол-во скачиваний: 158

 20.jpg ( 88,47 килобайт ) Кол-во скачиваний: 181

 21.jpg ( 88,67 килобайт ) Кол-во скачиваний: 145

 22.jpg ( 98,73 килобайт ) Кол-во скачиваний: 163

 23.jpg ( 102,73 килобайт ) Кол-во скачиваний: 159

 24.jpg ( 100,87 килобайт ) Кол-во скачиваний: 159

 25.jpg ( 99,4 килобайт ) Кол-во скачиваний: 169

 27.jpg ( 98,35 килобайт ) Кол-во скачиваний: 166

 33.jpg ( 141,47 килобайт ) Кол-во скачиваний: 215



Подсолнух
 28.jpg ( 142,01 килобайт ) Кол-во скачиваний: 243

 29.jpg ( 141,75 килобайт ) Кол-во скачиваний: 203

сердцевинку я покрасила какао-порошком разведенным водичкой
 31.jpg ( 127,54 килобайт ) Кол-во скачиваний: 173


потом в эту "краску" добавила черной краски и сверху еще помазюкала
 32.jpg ( 133,79 килобайт ) Кол-во скачиваний: 211


потом много еще мазюкала, в конец просто какао-порошком сверху притрусила и все))

дальше и так все понятно... это лепестки маленькие в серединку
 35.jpg ( 150,19 килобайт ) Кол-во скачиваний: 157

 36.jpg ( 105,5 килобайт ) Кол-во скачиваний: 162

 37.jpg ( 109,67 килобайт ) Кол-во скачиваний: 146

 39.jpg ( 113,54 килобайт ) Кол-во скачиваний: 153


лепестки приклеила на белый шоколад для того чтобы они не раскисли и не обвяли, а торчали как положено и не расстраивали меня,)
 40.jpg ( 97,69 килобайт ) Кол-во скачиваний: 167

 41.jpg ( 88,12 килобайт ) Кол-во скачиваний: 169

 42.jpg ( 79,9 килобайт ) Кол-во скачиваний: 151

 43.jpg ( 91,66 килобайт ) Кол-во скачиваний: 156

 44.jpg ( 101,47 килобайт ) Кол-во скачиваний: 164


хух...

[Novice]

Не вижу ни одной фотки,только attachment...

[DAnnet]

Да, Алин, ничего не видно...

[alizka]

глюкнуло все.... пришлось по новой 40 фоток загружать...

[Мидори]

alizka спасибо тебе огромное за такие подробные и классные МК.

[Kiska]

alizka офигенный МК огромное человеческое спасибище! Они так помогают учиться

[DAnnet]

Теперь вижу! Молодец и огромное спасибо!