Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



2 страниц V   1 2 >  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Газированный сок
Sandstorm
сообщение 21.5.2010, 13:28
Сообщение #1


Поваренок
***

Группа: Новичок
Сообщений: 62
Рецептов: 2
Регистрация: 31.5.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Tallinn
Пользователь №: 5358



Господа и дамы!

Кто нибудь когда нибудь пил газированный сок? Именно сок а не лимонад. Сейчас дома стоит кулер, делает газированную воду. Так вот я смешиваю сок и газировку, получается просто супер. Особенно летом, сейчас в такую жару освежает замечательно такой напиток.
Вот я подумал, а почему такое не продают в магазинах? Во всяком случае я никогда не видел в магазине газированный сок. Может какие то проблемы с его сохранностью?

Я бы с удовольствием пил газированный сок с магазина. Всякие фанты и колы уже давно прожгли мне желудок насквозь, а просто вода из бутылки - не вкусно. rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Alisa-108
сообщение 22.5.2010, 7:01
Сообщение #2


Великий Повар!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 7317
Рецептов: 700
Регистрация: 14.11.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 11



Когда то давно жила в Чехословакии и там продавался газированный яблочный сок. Мне нравилось.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Sandstorm
сообщение 22.5.2010, 11:18
Сообщение #3


Поваренок
***

Группа: Новичок
Сообщений: 62
Рецептов: 2
Регистрация: 31.5.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Tallinn
Пользователь №: 5358



Ага! Значит такая штука существует.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Alisa-108
сообщение 30.5.2010, 17:42
Сообщение #4


Великий Повар!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 7317
Рецептов: 700
Регистрация: 14.11.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 11



Цитата(Antika @ 30.5.2010, 10:53) *
честно говоря, впервые слышу о таком. А зачем вообще газируют напитки?



А это вкусно!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ddd
сообщение 18.8.2010, 17:40
Сообщение #5


просто шеф :)
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 2160
Рецептов: 1016
Регистрация: 27.1.2006
Вставить ник
Цитата
Из: Москва
Пользователь №: 12



у нас такой валяется с советских времен.
но для него специальные баллончики нужны, таких не видели в продаже лет двадцать.
может еще выпускает кто их?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Вредина
сообщение 21.8.2010, 2:56
Сообщение #6


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 617
Рецептов: 265
Регистрация: 13.7.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Советская Гавань
Пользователь №: 5693



Дим, баллончики продают в спортивных магазинах, они сейчас для пистолетов smile.gif .
У меня муж хитрыми путями добыл сифон, развлекаемся, детство вспоминаем.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ddd
сообщение 21.8.2010, 10:42
Сообщение #7


просто шеф :)
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 2160
Рецептов: 1016
Регистрация: 27.1.2006
Вставить ник
Цитата
Из: Москва
Пользователь №: 12



Цитата(Вредина @ 21.8.2010, 3:56) *
Дим, баллончики продают в спортивных магазинах, они сейчас для пистолетов smile.gif .
У меня муж хитрыми путями добыл сифон, развлекаемся, детство вспоминаем.

что правда, подходит к тем самым сифонам?
там же баллончики строго определенного размера...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Хищница
сообщение 19.10.2010, 5:17
Сообщение #8


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 5
Рецептов: 0
Регистрация: 14.10.2010
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 14275



Никогда ничего подобного в продаже не видела, но с удовольствием попробовала бы!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Огневушка
сообщение 5.2.2011, 22:46
Сообщение #9


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 10
Рецептов: 0
Регистрация: 28.8.2010
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 13236



О у нас дома тоже сифон есть,с детства остался.Вдруг работает.....
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Вредина
сообщение 6.2.2011, 11:07
Сообщение #10


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 617
Рецептов: 265
Регистрация: 13.7.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Советская Гавань
Пользователь №: 5693



Цитата(ddd @ 21.8.2010, 17:42) *
что правда, подходит к тем самым сифонам?
там же баллончики строго определенного размера...

Подходят, они такого размера и есть.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Фиона
сообщение 8.2.2011, 5:38
Сообщение #11


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 20
Рецептов: 0
Регистрация: 8.2.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Воронеж
Пользователь №: 16849



Газированный сок? Вот это да, никогда о таком не слышала!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Conty
сообщение 1.4.2011, 22:40
Сообщение #12


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 6
Рецептов: 0
Регистрация: 1.4.2011
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 18066



Немцы смешивают сок с содовой, получается Apfellschorle - национальный освежающий напиток. Яблочный сок исключительно.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Slavjana
сообщение 9.9.2011, 12:34
Сообщение #13


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 49
Рецептов: 11
Регистрация: 1.9.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Казахстан
Пользователь №: 25959



Нет, у нас нет такой вкуснятины(((( Как-то было по лету в прошлом году, но потом убрали, по неизвестным причинам... Жаль. Но газированные соки из бутылок я никогда не пью и никому бы не советовала! Один раз видела эксперимент проводимый моей подругой, залила бутылку N-ого напитка (не будем делать им рекламу) в чайник и прокипятила его. Да забыла уточнить в чайнике на стенках и на спирали была накипь. Так вот этой накипи как не бывало. Я была в ужасе, а что твориться с нашими желудками, когда мы их пьем?????? Нет лучше уж сходить на рынок, купить яблочко у бабульки, слава Богу сейчас осень, и этого добра в изобилии, и сделать сок самому. И даже можно поискать сифон у бабушки на полках))))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kokojamba
сообщение 11.9.2011, 13:46
Сообщение #14


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 45
Рецептов: 0
Регистрация: 5.9.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Киев
Пользователь №: 26166



Мне родители рассказывали, что такое было при союзе. Сейчас не видел газированного сока у нас нигде. Но сама идея отличная, хочу самостоятельно попытаться его сделать. А на следующий год можно будет инвестировать деньги в эту идею smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Alfiushik
сообщение 15.9.2011, 11:42
Сообщение #15


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 2
Рецептов: 0
Регистрация: 15.9.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Самара
Пользователь №: 26810



Вообще то, газировка не такая уж полезная. В жару, например, газированные напитки лучше вообще не пить. Так что по моему уж лучше выпить обычный сок, тем более, если он свежевыжатый. Кстати про газированный сок я тоже ничего не слышала.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Alisa-108
сообщение 15.9.2011, 16:41
Сообщение #16


Великий Повар!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 7317
Рецептов: 700
Регистрация: 14.11.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 11



Но должна заметить, что жажду быстрее утоляет газированная вода. яа если сок разбавить на половину с водой, то это, на мой взгляд, еще вкуснее и приятнее. Хотя, согласна, газированная вода не полезна, а даже в какой-то степени вредна!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Irinkakonovalova
сообщение 17.9.2011, 13:18
Сообщение #17


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 1
Рецептов: 0
Регистрация: 17.9.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Омск
Пользователь №: 26916



Очень интересная идея! Слышала, что-то подобное было в СССР. Хотелось бы попробовать, только не знаю как сделать, чтоб было вкуснее больше сока или газводы? connie_witchy.gif Подскажите кто готовил, чтоб приготовить уже наверняка вкусненько. И сколько его можно хранить по времени?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lady Sweet
сообщение 17.9.2011, 14:08
Сообщение #18


Шеф-повар
*******

Группа: Супермодератор
Сообщений: 5137
Рецептов: 197
Регистрация: 5.8.2011
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 24505



Мы когда были маленькими.. в общем во времена ссср мы сами ебе делали газ.воду..
Мы называли ее Шипучка.
Собственно рецепт простой.. в обычную воду добавляли варенье(+ лимонная кислота) или сахар с лимоном, и клали по 0,25-0,5 чайных ложок соды..
шипело pleasantry.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Alessea
сообщение 19.9.2011, 3:44
Сообщение #19


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 10
Рецептов: 0
Регистрация: 19.9.2011
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 27015



Всегда против любых газированных напитков сок или вода без разницы, сама не употребляю и ребёнку не покупаю, в газированных напитках нет ничего вкусного и полезного а вреда для организма очень много. К такому выводу пришла когда заметила, что выпив в течении дня два стакана газированной воды, не из дешёвок а дорогих и вроде качественных марок, сильно отекают руки и ноги, если не пью всё хорошо.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Светелка
сообщение 4.10.2011, 11:52
Сообщение #20


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 1
Рецептов: 0
Регистрация: 4.10.2011
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 27787



Я тоже противница газировок в любом их проявлении. Газ в воде - прямой путь к гастриту. Хотя, соглашусь, это - вкусно. В детстве я тоже очень любила воду из сифона с сиропом. Кстати, сифоны и сейчас продаются, сама видела. Стоит такое чудо от 2500 рублей.

Сообщение отредактировал Lilie - 23.6.2012, 20:13
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Natalim
сообщение 21.11.2011, 14:21
Сообщение #21


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 3
Рецептов: 0
Регистрация: 13.10.2011
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 28217



Полностью согласна с теми, кто придерживается мнения, что газ в питьевом напитке ничего хорошего не дает этому напитку.Почему-то очень дети любят эти волшебные пузырьки, а взрослые должны понимать, что это очень вредно для желудка.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
mariagr
сообщение 21.11.2011, 18:31
Сообщение #22


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 2
Рецептов: 0
Регистрация: 12.7.2011
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 22876



а из шипучки с содоц быстро газ уходит?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Noname
сообщение 22.11.2011, 13:41
Сообщение #23


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 34
Рецептов: 0
Регистрация: 29.9.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Томск, Россия
Пользователь №: 27555



Цитата(ddd @ 21.8.2010, 10:42) *
что правда, подходит к тем самым сифонам?
там же баллончики строго определенного размера...


Баллончики СО2 продаются в спортивных/охотничьих магазинах, в отделе с пневматикой. Там импортные по 12г, он больше, и отечественного образца, 8 или 9 грамм, точно не помню, они стандартизированы и под сифон
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Антони
сообщение 3.12.2011, 23:25
Сообщение #24


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 7
Рецептов: 0
Регистрация: 3.12.2011
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 30432



А у нас в магазине, где торгуют импортной посудой, продаётся такой сифон, для приготовления газированных напитков в домашних условиях. И баллончики к нему. Но цена этого удовольствия довольно высокая.

Газированный сок, вода и компот - это, конечно, вкусно. Но попробуйте газированную водку - это что-то! Но осторожно: бьёт в голову очень сильно, это вам не лимонад.

По поводу вреда газированных напитков: да, всё, что вкусно - вредно. Но не надо это всё употреблять три раза в день вместо еды. Жить тоже вредно - в конце умираешь.

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Evangelina
сообщение 21.12.2011, 1:04
Сообщение #25


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 2
Рецептов: 0
Регистрация: 20.12.2011
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 31076



Газированный сок - это конечно очень вкусно, но в летнюю пору он не удалит жажду, а наоборот от него еще больше захочется пить. К тому же я бы не рекомендовала его детям, пусть лучше пьют свежий фреш - он и вкуснее и полезнее
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
МаринаС
сообщение 14.1.2012, 0:16
Сообщение #26


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 35
Рецептов: 0
Регистрация: 8.1.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Москва
Пользователь №: 31546



Действительно, вкусно, но вредно. wink.gif Особенно в сочетании с соком. Сок и так не слишком благоприятно воздействует на слизистую желудка, да и для поджелудочной он вреден, а с газацией сок всасывается намного быстрее. Если только существенно разбавлять водой, примерно наполовину... Диетологи вообще утверждают, что сок не нужен взрослым людям и его польза сильно преувеличена.
Но ведь немножко можно, да? Не литрами ежедневно глушить, а по стаканчику время от времени... wink.gif

Сообщение отредактировал МаринаС - 14.1.2012, 0:17
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Саня
сообщение 3.2.2012, 4:49
Сообщение #27


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 19
Рецептов: 0
Регистрация: 3.2.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Орел
Пользователь №: 32469



Цитата(alisa-108 @ 15.9.2011, 16:41) *
Но должна заметить, что жажду быстрее утоляет газированная вода. яа если сок разбавить на половину с водой, то это, на мой взгляд, еще вкуснее и приятнее. Хотя, согласна, газированная вода не полезна, а даже в какой-то степени вредна!

Да, вредна, но если этим злоупотреблять, а если пить изредка, то очень даже можно. Но, спору нет, лучше пить натуральный сок, а еще лучше свежевыжатый (без всяких там термообработок и длительного хранения). А еще лучше фрукты-ягоды не мучить, а съесть их "живьем".
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Антони
сообщение 23.2.2012, 15:49
Сообщение #28


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 7
Рецептов: 0
Регистрация: 3.12.2011
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 30432



Углекислый газ (то, что делает газировку газировкой) вызывает жажду. То есть, вы пьёте минеральную воду или лимонад и вам хочется пить ещё, особенно в летнюю жару. На это и рассчитывают производители газировки - растёт потребление их продукции. Поэтому попробовать можно всё, конечно, но утолять жажду лучше чем-нибудь другим.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lady Sweet
сообщение 23.2.2012, 19:32
Сообщение #29


Шеф-повар
*******

Группа: Супермодератор
Сообщений: 5137
Рецептов: 197
Регистрация: 5.8.2011
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 24505



Цитата(Антони @ 23.2.2012, 16:49) *
Углекислый газ (то, что делает газировку газировкой) вызывает жажду.
Вот это я тоже заметила.. yes.gif пьешь и еще хочется пить..
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
gexman
сообщение 24.2.2012, 19:24
Сообщение #30


***
**

Группа: Новичок
Сообщений: 15
Рецептов: 0
Регистрация: 21.2.2012
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 33037



В соке, и без того, есть кислоты, которые могут раздражать слизистую желудка, особенно, если человек страдает гастритом, а углекислый газ дает еще и двойной удар по нему, поэтому я против газирования соков.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Svetkapipetka
сообщение 25.5.2012, 23:59
Сообщение #31


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 1
Рецептов: 0
Регистрация: 25.5.2012
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 35310



Цитата(Антони @ 3.12.2011, 23:25) *
А у нас в магазине, где торгуют импортной посудой, продаётся такой сифон, для приготовления газированных напитков в домашних условиях. И баллончики к нему. Но цена этого удовольствия довольно высокая.

А я и не знала, что сейчас можно баллончики для сифона найти, думала они в Лету канули. В детстве очень любила такую газировку! Надо сифон с баллончиками раздобыть поскорее, вдруг жара наступит! Не очень полезный, конечно, этот напиток, но вкусный! tongue.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 26.5.2012, 14:43
Сообщение #32


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(Svetkapipetka @ 25.5.2012, 23:59) *
А я и не знала, что сейчас можно баллончики для сифона найти, думала они в Лету канули. В детстве очень любила такую газировку! Надо сифон с баллончиками раздобыть поскорее, вдруг жара наступит! Не очень полезный, конечно, этот напиток, но вкусный! blum2.gif

Я уже не очень хорошо помню вкус такой газировки, но точно помню, что тогда она мне казалась очень вкусной rolleyes.gif
А на счет балончиков, я тоже не знала, что их можно сейчас найти scratch_one-s_head.gif
Я бы обязательно купила.. Сифон ещё где-то лежит в кладовке wink.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Voody Voodpecker
сообщение 16.7.2012, 13:11
Сообщение #33


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 10
Рецептов: 0
Регистрация: 4.7.2012
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 36044



Сейчас сифон купить не проблема - в любом магазине бытовой техники продают такое чудо
Прикрепленное изображение.
Стоит оно дороже хорошей соковыжималки, а польза весьма сомнительна. В газированном натуральном соке наверняка что-то разрушается в процессе газирования, и дай Бог, чтобы ничего не создавалось. pleasantry.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Юльк@
сообщение 25.7.2012, 13:38
Сообщение #34


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 11
Рецептов: 0
Регистрация: 8.3.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Москва
Пользователь №: 33509



В магазинах я такого не встречала, хотя если и есть, то сомнительного качества, как и все продукты питания. Просто не вижу смысла травить себя очередной гадостью которую нам подают как натуральное и полезное (теже соки). А покупать сифон и газировать воду в домашних условиях - слишком дорого да и опять же вредно для здоровья.
Я конечно тоже грешу и пью иногда газировку, но только тогда когда пить ОЧЕНЬ хочется, а без газа нет. К слову - я никогда не напиваюсь ею, а это, как известно, еще одна уловка производителей(((
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Murlyka
сообщение 2.8.2012, 4:12
Сообщение #35


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 39
Рецептов: 12
Регистрация: 30.7.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Казахстан
Пользователь №: 36565



Я помню такой сок газированный с детства... у нас был сифон раньше, это в советские и послесоветские годы..делали морс и газировали. А сейчас не видела таких!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 2.8.2012, 15:08
Сообщение #36


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата
Я помню такой сок газированный с детства... у нас был сифон раньше, это в советские и послесоветские годы..делали морс и газировали.

Я помню, что нам с сестрой родители тоже такой делали, но вкуса у уже, к сожалению, не помню..
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

2 страниц V   1 2 >
Ответить в данную темуНачать новую тему

1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 18.7.2025, 12:04
    ©