Личное меню

[Lorchen]

Хлеб "Кофейный с черносливом" (рецепт для ХП)


Ингредиенты:
дрожжи сухие - 1 ч. ложка
мука - 450 г
сахар - 3 ст. ложки
соль - 1 ст. ложка
кофе растворимый - 2 ч. ложки
крепко-заваренный кофе - 160 мл
молоко - 90 мл
масло сливочное - 1 ст. ложка
чернослив - 10 шт

Приготовление:
1. Заложить продукты согласно инструкции хлебопечки.
2. Чернослив порезать на кусочки и положить в диспенсер (или добавить по сигналу).
3. Режим - "Основной с добавкой", Размер - "М", корочка - "Средняя", время выпечки - 4 часа.

[Alisa-108]

Примечание:Рецепт взят из журнала, с которыми нас знакомит Лена (alisa-108), за что ей ОГРОМНОЕ спасибо!

[natixs]

классный хлебушек и ничуть не сомневаюсь,что очень вкусный!)))))

[Bambina]

Хлеб "Кофейный с черносливом"

Представляю, как он пахнет...!

[deedo]

Лор, просто поразил мандариновый десерт! На что это похоже??
Хлеб великолепен!

[Вредина]

Какой хлебушек, наверно как сдобные булочки =) Такой нужно на завтрак с шоколадом кушать!

[Lorchen]

классный хлебушек и ничуть не сомневаюсь,что очень вкусный!)))))

Если б не ты, не было б у меня этого чуда - хлебопечки! ))) Ты ж меня насотетовала, за что СПАСИБО!

Представляю, как он пахнет...!

Запах домашнего хлеба бесподобен, это точно!

Какой хлебушек, наверно как сдобные булочки =) Такой нужно на завтрак с шоколадом кушать!

Да, этот хлеб больше к чаю, кофе или какао. Можно и с маслом! )))

Лор, просто поразил мандариновый десерт! На что это похоже??

Марина, сама вчера когда ела думала, а на что ж похоже!? Вкус своеобразный, например, когда я готовила, ожидала совсем другое! Наверно, ближе... на омлет с мандаринами.

[deedo]

Наверно, ближе... на омлет с мандаринами.

Неожиданно! ))))

[Lorchen]

Салат "Свекла с апельсинами"


Ингредиенты:
свекла отварная средняя - 1 шт
апельсин - 1 шт
лук красный маленький - 2 шт
орехи грецкие - 5 шт
растительное масло - 3 ст. ложки
лимонный сок - 1 ст. ложка
яблочный уксус - 1 ст. ложка
зелень
соль - по вкусу
Приготовление:
1. Свеклу натереть на терке соломкой.
2. Лук порезать полукольцами, добавить уксус, перемешать, дать постоять минут 15.
3. Апельсиновые дольки очистить от кожицы, порезать кусочками.
4. Орехи грецкие порезать мелко.
5. Растительное масло соединить с лимонным соком, посолить, перемешать.
6. На блюдо выложить свеклу, произвольно положить кусочки апельсина, лук, посыпать зеленью и орехами и полить растительным маслом с лимонновым соком.

[deedo]

Салат "Свекла с апельсинами"

Вкуснота!!

[Lorchen]

Рисовая каша с томатом и сыром


Количество порций: 2
Ингредиенты:
рис - 100 г
масло растительное - 2 ст. ложки
соус томатный - 2 ст. ложки
аджика острая - 1 ч. ложка
сыр твердый - 50 гр
Приготовление:
1. Рис отварить, промыть. Налить в сотейник растительное масло и обжарить рис в течение 5 минут.
2. Затем добавить томатный соус, аджику, перемешать и обжаривать еще минут 5.
3. Затем добавить мелко натертый сыр и перемешать.

[deedo]

Не представляла, что рисовая каша может быть несладкой!

[tania]

Ох, сколько рецептиков вкуснящих! А на хлебушек так вообще давно заглядываюсь!

[Lorchen]

"Овощной салат с сырными шариками и оливками"


Ингредиенты:
фетакса - 200 г
помидор большой - 1 шт
огурец - 1 шт
перец сладкий - 1 шт
лук красный - 1 шт
растительное масло - 3 ст. ложки
сок лимона - 1 ст. ложка
оливки без косточек - 10 - 12 шт
зелень
соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Фетаксу размять ложкой.
2. Зелень мелко порезать и вымешать с фетаксой.
3. Из фетаксы с зеленью сформировать небольшие лепешечки. В центр лепешечки положить оливку. Сформировать шарик.
4. Помидоры нарезать кубиками.
5. Огурцы нарезать соломкой.
6. Перец очистить от семян, нарезать соломкой.
7. Для заправки смешать масло и лимонный сок. Посолить, поперчить.
8. Выложить на блюдо помидоры, огурцы, перец. Полить заправкой.
9. Выложить шарики из фетаксы.

[Jelenka]

Салат и хлебушек заинтересовали:)..хлебопечку забрросила, надо как-то реанимировать:)) а вот салатик такой яркий, свежий...надоела зима, хочется уже вот такой яркости, свежести:)

[Lorchen]

надоела зима, хочется уже вот такой яркости, свежести:)

Полностью согласна!!!!!!!! Спасибо!

[Lorchen]

"Десерт с сюрпризом"


Количество порций: 1
Ингредиенты:
шоколад белый (или черный) - 30 г
мороженое - 30 - 40 г
клубника свежая, перетертая с сахаром - 2 ст. ложки
силиконовая форма
Приготовление:
1. Шоколад топим на водяной бане, кисточкой покрываем внутрь силиконовой формочки. Даем шоколаду застыть и проделываем так еще 2 раза, что стенки из шоколада не ломались.
2. Наполняем шоколадную форму мороженым чередуя с клубникой.
3. Сверху покрываем растопленным шоколадом. Охлаждаем.
4. Осторожно вынимаем из формочки (в принципе, вынимается без проблем) и на тарелочку.
5. Ложечкой бац по шоколаду, а там.... вот это ))))

[deedo]

Ларис, какая вкуснота! А десерт просто покорил!

[tania]

Ох-ох-ох! Ну нет слов! Вкуснятинка!

[Lorchen]

Кисельный суп из апельсинов


Количество порций: 1
Ингредиенты:
апельсин - 1 шт
сахар - 3 ст. ложки
крахмал - 1 ст. ложка
рис - 2 ст. ложки
вода - 250 мл
Приготовление:
1. Снимаем с апельсина цедру как можно тоньше, без белой прослойки. Нарезаем ее на кусочки.
2. Готовим из цедры и воды отвар, добавив сахар (2 ст. ложки). Отвар должен покипеть минут 15.
3. Затем отвар процеживаем, снова дает вскипеть и вводим предварительно разведенный в холодной кипяченой воде крахмал, остужаем.
4. Отвариваем рис, затем добавляем его в полученный кисель.
5. Апельсины нарезаем тонкими кружочками. засыпаем сахаром (1 ст. ложка) и оставляем на 15 минут.
6. Наливаем суп в тарелку, добавляем апельсиновые кружки.
7. Едим и худеем!

Ларис, какая вкуснота! А десерт просто покорил!

Мариночка, спасибо!

Ох-ох-ох! Ну нет слов! Вкуснятинка!

Спасибо, Танечка!