У нас тоже своего сада нет, но ягодки иногда перепадают
Просто так мы варенье тоже не едим, а вот на пироги баночка-две всегда есть (пока есть ). Если не ягодное, так в крайнем случае яблочное или кабачковое, тоже вкусно Ещё рецепт морковного нашла, тоже в ближайшее время опробовать планирую

Оооо, этого морковного добра зимой предостаточно Значительно выгоднее, чем яблочное, например, с покупных зимних яблок варить. Лиль, потом делись рецептом и впечатлениями. Может, пристрою морковное варенье в пироги успешно

Впечатлениями чуть позже, а рецептом могу и сейчас



Ещё видела варианты, где к моркови вместе с лимоном добавляется ещё апельсин, и вариант морковь + цитрус + яблоко

Ага, спасибо)))
Я попробую в долгий ящик не откладывать, на следующие выходные, может, сделаю. моркови у меня сейчас немного. Только варить, наверное, буду от силы на 0,5 кг моркови

Итак, рецепт веганской лазаньи.

Лена, как вкусно наверное
У нас армяне продают лазанью с сыром. А вот о листах для лазаньи я первый раз слышу. Надо поинтересоваться.

Я не покупаю специальные листы для лазаньи, они дорогие. Вместо них я использую арзу, жайму, то есть лапшу для бешбармака местного производства. Состав и форма подходят для лазаньи идеально, а цена в 3-4 раза меньше

У нас яичные листы (от Роллтон) для лазаньи стоят что-то около 50-ти руб., а без яйца (местного производства) - 35 р. за 500 грамм, что не на много дороже обычных макарон или спагетти. Правда, найти их было не просто, видимо, не пользуются спросом..

У нас специальные листы для лазаньи только импортные Пачечка маленькая стоит около 800 тенге в среднем. Это почти 170 рублей. Арзу, жайма, бешбармачная лапша стоит примерно 200 тенге за 500 грамм, а это 40 рублей.

Пекла вчера Ленын лимонный пирог. Начинка: тыква, яблоко и лимон, агар-агар. Рецепт добавлю позже.

Ой, ничего себе! Красота какая!
Лена, шикарный пирог! Ждем рецептик

Это мой бисквит лимонный?
Если "да", то я рада до опупения, что получился и понравился. Я самый последний такой лимонный торт делала с прослойкой киви, банана и манного крема. Ммммм, как же захотелось-то повторить

У нас сегодня постные голубцы

Купили очень нежную домашнюю капусту с очень тонкими листами. Большую часть листьев я сняла на голубцы (они такие гибкие, впервые такое встречаю), оставшуюся часть на днях потушу. У меня ребенок страшно полюбил есть тушеную капусту

В начинке голубцов: рис, гречка, перец, морковь, лук, кабачок, зелень, соль и перец. Тушилось все в воде с томатной пастой и солью. Вкусно

У нас на днях тоже были голубцы постные



Состав немножко по проще: рис и овощи (перец, морковка, лук, кабачок), соль и специи. Тушила в томатном соке из перемолотых блендером помидор и небольшого количества воды.
Кстати, остатки капусты с голубцов я тоже потушила, правда, пока ещё никуда не пристроила, но намеревалась определить её в вареники

Добавила на портал рецепт своего медового печенья из ржаной муки. Хорошее печенье. Советую.

Я тоже голубцы вчера делала. Смотрю Лена везде в начинки гречку кладет. Думаю и я попробую. Младший ее переел , так теперь не хочет ни под каким соусом. Состав моих голубцов: булгур, зеленая гречка, капуста натертая на терке (немного), морковь, лук, немного томата, соль и перец. В общем, гречки ребенок не заметил , а после еды ощущалась легкость. С рисом тяжеловаты голубчики - спать охота.

Сезон тыквы продолжается. Вот рецепт вкусненькой тыквы.



Рецепт пирога ТУТ.

Не заметил, значит
Тогда, может, и мне рискнуть и попробовать.. Гречку зеленую я у нас в продаже видела, как до того магазина доберусь, возьму обязательно. А вот булгура точно нет..


Засмотрелась на оба рецепта
Пирог приметила ещё тогда, когда только фото от него было. Жаль, что рецепт только сегодня появился. Если б на денек раньше, я бы точно его на др приготовила
А так первым буду пробовать вкусненькую тыкву-"ананас"

Жаль-жаль. Надо было сильно стучать ко мне. Я бы услышала и написала раньше.

Тыквенная неделька продолжается (очень большую тыковку купила).

Тыквенные блины. Рецепт ЗДЕСЬ

Яркие блинчики, аппетитные
А блестят, потому что жирненькие или особенности съемки?