У меня сегодня будут голубцы. И тортик испеку. Хотела печенье и отвлеклась с дочкой, налила молока больше, пришлось муки больше сыпать. Боюсь, что печенье не пройдет. Испеку коржи, смажу сметанным кремом, надеюсь, что будет вкусно!
А у нас сегодня на ужин овощи в пароварке (морковь, брокколи и цветная капуста). Заправлю их солью и тхиной. К овощам предполагается рис "жемчужный", который готовится в той же пароварке. Рис себе заправлю оливковым маслом, посолю, поперчу, посыплю орегано и базиликом. Сыну добавлю немного тхины))) Папа наш сказал, что хочет яичницу с хлебом и аджикой... Кстати, недавно ели отваренные макароны-перья на ужин. Заправляли домашней сметаной, перцем, сушеным базиликом, капелькой душицы и морской солью... Вкусно получилось
Вот такую запеканочку сделала себе на ужин из пачки творога . Творог, два яйца, соль, сода. Небольшие яблоко и одну морковку натерла на средней терке, перемешала с остальными продуктами. Раньше еще добавляла горсть кураги и чернослива, мелко нарезанных, но теперь, после нашего обсуждения качеств покупных сухофруктов, отказалась от них. В духовке держала 30 минут при температуре 150 град.
а у меня день тяжелый был. решили побаловать себя а-ля украинской кухней. завалялась пачка вареников с картошкой и зеленью дома. просто отварить - скучно. отварила вареники, положила на тарелки и сверху "украсила" жаренным лучком со шкварками. а для полноты ощущений сметанки с бочку положила. калорийно, жирно, вредно... но как же вкусно слов нет. сидим теперь и ложки с тарелками облизываем
А у нас была овощная пицца со сладким чаем Ребенок ел еще морковный салат с тхиной. Морковь на пару готовили. Салатик вредный немножко готовили. Вот такой.
Начинка Творог,сгущенку, крахмал, сливочное масло взбить в блендере до однородности. На дно формы положить кружок бумаги для выпечки. Разложить кольца ананасов. Поверх ананасов выложить творожную начинку, и отправить пирог в разогретую до 200 гр. духовку. Пока творог запекается, подготовить тесто.
Тесто Взбить яйца с сахаром , добавить муку и разрыхлитель, можно добавить немного сиропа из-под ананасов. Вмешать разрыхлитель и муку. Должно получиться густое льющееся тесто. Оставшиеся ананасы порезать кусочками и добавить в тесто.
Достать форму из духовки и вылить в неё тесто. Равномерно распределить его по творогу. Поставить обратно в духовку до готовности на 15~20 минут. Форму с готовым пирогом накрыть большим блюдом и перевернуть. Снять форму с пирога и отделить бумагу для выпечки.
Сообщение отредактировал romaska - 12.11.2012, 23:28
Лиля, будешь адаптировать его для мультиварки?- мне кажется, можно попробовать.
Ага Уже размышляю, как это аккуратней сделать.. Из мультиварки горячие пироги вынимать не очень удобно, могут развалиться. Плюс, если наливать тесто наверх, оно бледненькое будет, т.к. сверху МВ не греет, у неё снизу нагревательный элемент. Придется, наверное, переворачивать пирог, чтобы и с другой стороны зарумянился.. Или можно попробовать сделать наоборот - сначала тесто, а потом начинка.. В общем, надо подумать Но пирог такой хочу
Вот такую запеканочку сделала себе на ужин из пачки творога . Творог, два яйца, соль, сода. Небольшие яблоко и одну морковку натерла на средней терке, перемешала с остальными продуктами. Раньше еще добавляла горсть кураги и чернослива, мелко нарезанных, но теперь, после нашего обсуждения качеств покупных сухофруктов, отказалась от них. В духовке держала 30 минут при температуре 150 град.
Хотела приготовить, даже творог припасла, но муж вчера ночью чего-то оголодал и съел творог с бананом и йогуртом. Жду следующей партии...
На улице похолодало, и захотелось приготовить банальное оливье, все по нему соскучились как-то давно его не готовила. Еще сегодня запекала рыбку с йогуртом и зеленью. Смешала всю зелень, что нашла в холодильнике- шпинат, петрушку, базилик. На блендере все взбила с лимонным соком, грецкими орехами. Добавила йогурт, всю эту зелено-йогуртовуй смесь нанесла на рыбку- и запекла.
Что приготовить на ужин?, рецепты и советы
3.11.2012, 11:44
. 3-4 столовых ложки... с верхом