Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



32 страниц V   1 2 3 > » 

Kamilla
Отправлено: 27.10.2012, 10:12


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 771
Рецептов: 7
Регистрация: 10.5.2012
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 35005


Цитата(saxarok @ 27.10.2012, 10:58) *
У нас (больше года точно) продается в таком виде салат, руккола, базилик, петрушка.

у нас только салат в таком виде встречала, но он всё равно вянет быстро. Его надо сразу весь съедать.

А вот другие травы пока в пакетиках продают, скорее всего в крупных супермаркетах могут быть травы в горшочках, не доводилоь увидеть пока.


Я когда-то хотела сама вырастить укроп и петрушку в баночках из-под йогурта, ничего не вышло mosking.gif земли мало было или сама земля не та - комком схватилась и не размягчить ну никак! sad.gif

  Форум: Вопросы по кулинарии · Просмотр сообщения: #162888 · Ответов: 30 · Просмотров: 118336

Kamilla
Отправлено: 27.10.2012, 10:06


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 771
Рецептов: 7
Регистрация: 10.5.2012
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 35005


Согласна с Ириной! я когда-то очень увлекалась чёрным чаем с мятой, но готовила его всегда сама. У меня в отдельной жестяной банке чай хранится, а в отдельной - мята, ещё была мелисса. При заваривании сыпала мяту и чай в чайник и настаивала, ничего сложного smile.gif Помню я ещё всем своим знакомым очень советовала такой чай и угощала d_coffee.gif Правда, не все оказывались любителями derisive.gif

Только желательно, чтобы мята и мелисса (и любые другие добавки) были своими! smile.gif в аптеках то тоже бывают некачественные травы...

  Форум: Напитки! · Просмотр сообщения: #162887 · Ответов: 118 · Просмотров: 251217

Kamilla
Отправлено: 27.10.2012, 9:56


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 771
Рецептов: 7
Регистрация: 10.5.2012
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 35005


Romaska, спасибо! я очень удивлена, на самом деле у нас часто яйца чистятся лекго sad.gif Вот это да...

Чисто технически - куры в деревне (со своими домашними яичками) и где-то на птицеферме (откуда яйца в магазин поставляют). В чём разница именно воспроизводства? и там, и там куры, высижывают тоже куры, почему тогда разница такая большая в яйцах? когда-то доводилось домашние пробовать, они очень-очень жёлтые и почти все крупные. Да уж, какоя должна быть колоссальная разница в минеральном составе... scratch_one-s_head.gif

  Форум: Всё о Продуктах Питания! · Просмотр сообщения: #162884 · Ответов: 100 · Просмотров: 1840717

Kamilla
Отправлено: 26.10.2012, 16:03


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 771
Рецептов: 7
Регистрация: 10.5.2012
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 35005


Всё пытаюсь составить хоть примерное меню, и вот вопрос - кто как часто варит суп и на сколько дней/приёмов? это нормально варить суп на 2 обеда? connie_witchy.gif

если учесть, что суп нужен каждый день smile.gif
  Форум: Вопросы по кулинарии · Просмотр сообщения: #162826 · Ответов: 68 · Просмотров: 305724

Kamilla
Отправлено: 26.10.2012, 16:00


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 771
Рецептов: 7
Регистрация: 10.5.2012
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 35005


Девочки, если при очистке скорлупа очень плохо отстаёт от белка - это признак чего? scratch_one-s_head.gif
  Форум: Всё о Продуктах Питания! · Просмотр сообщения: #162825 · Ответов: 100 · Просмотров: 1840717

Kamilla
Отправлено: 26.10.2012, 15:33


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 771
Рецептов: 7
Регистрация: 10.5.2012
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 35005


Цитата(Lilie @ 21.10.2012, 17:15) *
Сегодня с мужем Задорнова смотрели и там шутка была о том, как женщина решила проблему с фаршем, когда у неё сломалась мясорубка. Она натрела замороженное мясо на терке! Удивительно, ведь это самый простой вариант! В доме может не быть мясорубки или блендера, но терка есть практически всегда smile.gif

да уж, простой... я тесто не могу натереть замороженное - пальцы коченеют, а тут мясо nea.gif
  Форум: Вопросы по кулинарии · Просмотр сообщения: #162818 · Ответов: 19 · Просмотров: 155822

Kamilla
Отправлено: 26.10.2012, 15:19


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 771
Рецептов: 7
Регистрация: 10.5.2012
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 35005


Saxarok, что за "плюшки"? типа закусочных булочек, можно с сыром или маслом, да? smile.gif ммм, так всё вкусно и красиво give_rose.gif
  Форум: Авторские рецепты · Просмотр сообщения: #162816 · Ответов: 64 · Просмотров: 209760

Kamilla
Отправлено: 26.10.2012, 8:37


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 771
Рецептов: 7
Регистрация: 10.5.2012
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 35005


Цитата(Марищка @ 25.10.2012, 23:34) *
Но следует учесть, что кушая даже супер натуральную еду, но при этом, постоянно просиживая за компьютером, здоровья у чада сильно не прибавится.

это точно!!! поэтому подключается спорт

Мне вообще кажется, что здоовое питание и спорт взаимосвязаны, без одного не будет отличных успехов в другом

  Форум: Осторожно! На кухне Дети! · Просмотр сообщения: #162768 · Ответов: 10 · Просмотров: 36733

Kamilla
Отправлено: 26.10.2012, 8:32


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 771
Рецептов: 7
Регистрация: 10.5.2012
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 35005


DinaDina, как красиво!!! give_rose.gif мне понравилась Ваша идея преображения обычной шарлотки! smile.gif
  Форум: Вопросы по кулинарии · Просмотр сообщения: #162767 · Ответов: 76 · Просмотров: 376943

Kamilla
Отправлено: 25.10.2012, 21:41


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 771
Рецептов: 7
Регистрация: 10.5.2012
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 35005


Цитата(Lilie @ 25.10.2012, 22:04) *
Могу в ЛС кинуть ссылку на примерное недельное меню, надо? wink.gif

Лиля, давай wink.gif меню диеты Дюкана? smile.gif
  Форум: Здоровое питание · Просмотр сообщения: #162750 · Ответов: 607 · Просмотров: 573562

Kamilla
Отправлено: 25.10.2012, 20:56


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 771
Рецептов: 7
Регистрация: 10.5.2012
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 35005


Цитата(Lilie @ 25.10.2012, 21:54) *
Какая странная диета scratch_one-s_head.gif На одни овощи что ли мужа посадить решила? wink.gif
Загляни к нам в дюкановскую темку, муж такую диету точно больше одобрит, чем овощи wink.gif

Лиля, он выбрал кремлёвскую, просто ещё и постное надо, но это недолго. А вот диета Дюкана смотрю здесь в почёте wink.gif
вспомнила, можно же орешки!!!


а ещё овощные котлетки golod09.gif
  Форум: Здоровое питание · Просмотр сообщения: #162747 · Ответов: 607 · Просмотров: 573562

Kamilla
Отправлено: 25.10.2012, 19:57


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 771
Рецептов: 7
Регистрация: 10.5.2012
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 35005


Цитата(saxarok @ 25.10.2012, 20:45) *
остаются
-фруктовые или овощные салаты
-кисель
-фаршированные перцы овощами
-запеченные яблоки

ой, забыла, фрукты тоже нельзя smile.gif

остаются овощи в виде салатов или запечённые как-то. Дело в том, что салаты и так на обед и ужин, на завтрак не пойдёт scratch_one-s_head.gif Ещё подумаю...


Это для мужа моего, на диету решил сесть smile.gif

  Форум: Здоровое питание · Просмотр сообщения: #162739 · Ответов: 607 · Просмотров: 573562

Kamilla
Отправлено: 25.10.2012, 17:37


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 771
Рецептов: 7
Регистрация: 10.5.2012
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 35005


Девочки, подкиньте, пожалуйста, идей - что можно приготовить постного на завтрак? если муку, крупы и макароны нельзя blush.gif

остаётся что-то такое овощное, что пойдёт на ура утречком d_coffee.gif

  Форум: Здоровое питание · Просмотр сообщения: #162723 · Ответов: 607 · Просмотров: 573562

Kamilla
Отправлено: 25.10.2012, 17:34


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 771
Рецептов: 7
Регистрация: 10.5.2012
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 35005


Цитата(saxarok @ 25.10.2012, 18:16) *
Мила, если у меня со свежей вишней получились вафли без проблем, то с изюмом тоже можно.


вишня, ммм... как я её люблю!


значит буду пробовать! wink.gif

  Форум: Чем живет Наша Кухонька! · Просмотр сообщения: #162722 · Ответов: 104 · Просмотров: 154292

Kamilla
Отправлено: 25.10.2012, 16:35


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 771
Рецептов: 7
Регистрация: 10.5.2012
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 35005


Цитата(Lilie @ 25.10.2012, 13:40) *
Взрослым, на сколько помню, всего не более 4-х штук в неделю, если с желтками.

тогда я совсем не понимаю диет, в меню которых присутствуют яйца в большом количестве. Например, 10 яиц в неделю - кремлёвская диета.
  Форум: Диеты · Просмотр сообщения: #162715 · Ответов: 30 · Просмотров: 99787

Kamilla
Отправлено: 25.10.2012, 16:33


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 771
Рецептов: 7
Регистрация: 10.5.2012
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 35005


Цитата(CokiМаш @ 25.10.2012, 15:42) *
Муж всегда пьет Riston, а я Tarlton. Может есть и вкуснее, но нам нравится.

Ристон встречаю всё время, а вот Tarlton ни разу не видела. CokiМаш, он крупнолистовой?
  Форум: Напитки! · Просмотр сообщения: #162713 · Ответов: 118 · Просмотров: 251217

Kamilla
Отправлено: 25.10.2012, 16:25


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 771
Рецептов: 7
Регистрация: 10.5.2012
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 35005


Цитата(~PurpleRain~ @ 29.7.2012, 2:59) *
Однако я знаю одно занятие, которое снимает депрессию за 5 дней.
Нужно взять участок земли, размером примерно метров 20 на 20 (4 сотки). Взять лопату и перекапать. Во общем сделать то, что делают все садовники огородники каждую весну. Кстати это даст вам такой заряд сил, примерно на пол года, который некуда будет девать. Я не буду описывать теоретическое, объяснение почему это работает. Нужно просто, это сделать, и тогда сами всё поймете.


о, я не сомневаюсь, что этот метод работает! можно ещё взять и квартирку отдраять хорошенько, никаких сил не останется на хандру, зато какое удовлетворение! wink.gif


  Форум: Женское и мужское здоровье · Просмотр сообщения: #162711 · Ответов: 15 · Просмотров: 43453

Kamilla
Отправлено: 25.10.2012, 16:20


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 771
Рецептов: 7
Регистрация: 10.5.2012
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 35005


Цитата(CokiМаш @ 25.10.2012, 15:49) *
Для детки провариваю в подсоленной водичке, а потом запекаю в фольге. Предлагаю в виде бутербродов с овощами.

о, точно, фольга!!! я совсем забыла про неё smile.gif как раз хотела спросить, как можно мясо сделать, чтобы использовать вместо сосисок на завтрак. Это для мужа wink.gif
  Форум: Всё о Продуктах Питания! · Просмотр сообщения: #162710 · Ответов: 114 · Просмотров: 367822

Kamilla
Отправлено: 25.10.2012, 7:00


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 771
Рецептов: 7
Регистрация: 10.5.2012
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 35005


Цитата(Lilie @ 24.10.2012, 23:45) *
А в чем замачивать нужно, в обычной воде? В холодной или в горячей?

думаю, что в обычной тёплой воде, всё равно остынет. Чернослив вообще нельзя есть неразмягченным, как и курагу, так как это плохо влияет на пищеварение.

А как проверить курагу? там масла нет


  Форум: Кулинарная Школа - Повары.Ru · Просмотр сообщения: #162659 · Ответов: 40 · Просмотров: 336552

Kamilla
Отправлено: 25.10.2012, 6:56


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 771
Рецептов: 7
Регистрация: 10.5.2012
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 35005


Цитата(Lilie @ 25.10.2012, 0:12) *
Cогласна, но только если яйца брать без желтков wink.gif

Лиля, почему? мне казалось, что именно желтки содержат полезные витамины и не вызывают аллергии...
  Форум: Диеты · Просмотр сообщения: #162658 · Ответов: 30 · Просмотров: 99787

Kamilla
Отправлено: 24.10.2012, 18:43


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 771
Рецептов: 7
Регистрация: 10.5.2012
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 35005


ой, у меня 2\3 поварёшки теста на одну вафлю smile.gif большие просто!

Девочки, как думаете, а можно в тесто изюм добавить? дочка очень любит smile.gif

  Форум: Чем живет Наша Кухонька! · Просмотр сообщения: #162628 · Ответов: 104 · Просмотров: 154292

Kamilla
Отправлено: 24.10.2012, 14:47


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 771
Рецептов: 7
Регистрация: 10.5.2012
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 35005


Цитата(Lilie @ 24.10.2012, 12:02) *
Выглядит и правда вкусно wink.gif
И рецептик я уже глянула - проще не бывает smile.gif

ага, как в названии темы "просто, полезно и непритязательно" smile.gif smile.gif smile.gif

Лиля, по твоему комментарию - конечно можно и филе брать, только мы не стали заморачиваться, сделали как в рецепте wink.gif

  Форум: Кухни народов мира · Просмотр сообщения: #162600 · Ответов: 25 · Просмотров: 83436

Kamilla
Отправлено: 24.10.2012, 14:44


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 771
Рецептов: 7
Регистрация: 10.5.2012
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 35005


Цитата(saxarok @ 9.6.2012, 16:01) *
Чаще всего делаю по этому рецепту
-1-2 яйца
-1 ст. молока
-50 гр сливочного масла (растопить) или растительное масло
-0,25 ст. сахара
-1,5 ст. муки
-2 ч.л. разрыхлителя
-1/4 ч.л. соли

сегодня делала вафельки по этому рецепту, вкусно!!! спасибо, saxarok! d_daisy.gif только у меня они тоненькие получились, это так и должно быть? (или скорее всего причина в отсутствии миксера, эххх...)

мне ещё надо научиться определять на глаз количество теста, которое надо вылить, чтобы не получились бортики у вафель из излишек smile.gif





  Форум: Чем живет Наша Кухонька! · Просмотр сообщения: #162598 · Ответов: 104 · Просмотров: 154292

Kamilla
Отправлено: 24.10.2012, 6:55


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 771
Рецептов: 7
Регистрация: 10.5.2012
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 35005


Сегодня добавила рецептик рыбки по-гречески, вкуснятина получилась!!!



и довольно просто готовится! wink.gif

  Форум: Кухни народов мира · Просмотр сообщения: #162564 · Ответов: 25 · Просмотров: 83436

Kamilla
Отправлено: 24.10.2012, 6:38


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 771
Рецептов: 7
Регистрация: 10.5.2012
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 35005


Цитата(Lilie @ 23.10.2012, 17:32) *
Я тоже последнее время вместо сахар мед в выпечку добавляю, но не так много - обычно раза в 2 меньше, чем в рецепте указано сахара smile.gif
Может, у тебя неправильный мед wink.gif

Вполне возможно! это как раз тот мёд, в котором я сомневаюсь и просто так ложкой не ем wink.gif эх, ещё стоит 3 коробочки...
  Форум: Кулинарная Школа - Повары.Ru · Просмотр сообщения: #162562 · Ответов: 93 · Просмотров: 819583

32 страниц V   1 2 3 > » 

Новые сообщения  Открытая тема (есть новые ответы)
Нет новых сообщений  Открытая тема (нет новых ответов)
Популярная тема  Горячая тема (есть новые ответы)
Нет новых  Горячая тема (нет новых ответов)
Опрос  Опрос (есть новые голоса)
Нет новых голосов  Опрос (нет новых голосов)
Закрыта  Закрытая тема
Перемещена  Тема перемещена
 


Текстовая версия Сейчас: 13.7.2025, 18:44
    ©