Свиная отбивная с фруктово-овощным гарниром

Name: Свиная отбивная с фруктово-овощным гарниром
Yield: 4 порций
Ingredients: APPLES,RAW,WITH SKIN; PEPPERS,SWT,GRN,SAUTEED; ONIONS,RAW; TOMATOES,RED,RIPE,RAW,YEAR RND AVERAGE; CAULIFLOWER,RAW; KIWIFRUIT,GRN,RAW; ALCOHOLIC BEV,WINE,TABLE,WHITE; PORK,FRSH,LOIN,BLADE (CHOPS OR ROASTS),BONE-IN,LN,RAW

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Гарнир

2 штуки Яблоки
2 штуки Перец сладкий
1 штука Лук репчатый
2 штуки Помидор, красный
0,3 штуки Капуста цветная (вилок)

Маринад

3 штуки Киви
0,3 столовой ложки Вино, белое

Мясо

4 штуки Свинина, нарезанная для отбивной или жаркого, на кости

Таблица Энергетическая ценность: 548 ккал / 2294 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 53,5 г | Жиры: 19,0 г | Белки: 27,4 г

Назначения: Мясные блюда Блюда из свинины

Время употребления: Обед

Сложность: Просто

Способ приготовления: Жаренное

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Отбивные отбить, посолить и сложить стопочкой, переложив дольками очищенного киви. Поставить в холодильник на час. За это время цветную капусту отварить, яблоки и овощи порезать дольками, посолить, приправить специями и перемешать.

Шаг 2:

Достать мясо, киви снять с мяса и добавить в овощную смесь, мясо пожарить на сильном огне на сухой сковороде, под конец полить столовой ложкой вина. Мясо снять, в эту же сковородку выложить фруктово-овощную смесь, долить оставшееся вино, убавить огонь и потушить минут 10-15.

0 комментариев:

Авторизуйтесь