Суп-пюре из моркови

Name: Суп-пюре из моркови
Yield: 4 порций
Cuisine: Японская
Ingredients: Даши бульон; Растительное масло; CHEESE SPRD,CRM CHS BASE; PARSLEY,FRSH; ONIONS,RAW; CARROTS,RAW

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Таблица Энергетическая ценность: 265 ккал / 1110 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 37,3 г | Жиры: 2,1 г | Белки: 28 г

Назначения: Овощные блюда Супы и бульоны Суп пюре

Диета: Овощная

Время употребления: Ужин

Национальность кухни: Японская

Сложность: Нормально

Способ приготовления: Варенное

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Лук и морковь очистить и мелко нарезать. Лук высыпать в глубокую сковороду с разогретым растительным маслом и, помешивая, обжарить до золотистого цвета. Затем добавить морковь и жарить еще 1 минуту. После этого влить бульон даси и довести смесь до кипения.

Шаг 2:

Уменьшить огонь, закрыть сковороду крышкой и варить суп до готовности овощей. Потом добавить поломанный на кусочки сыр и растереть суп, чтобы получилось пюре. Готовый суп посолить, поперчить, посыпать зеленью и сразу же подать.

0 комментариев:

Авторизуйтесь