Рулет "зебра"

Name: Рулет "зебра"
Ingredients: EGG,WHL,RAW,FRSH; MILK,CND,EVAP,WO; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; LEAVENING AGENTS,BAKING SODA; COCOA,DRY PDR,UNSWTND; VANILLIN

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Рулет сделан по рецепту от Багиры.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Тесто

2 штуки Яйцо
1 банка Молоко сгущенное
1 стакан Мука пшеничная
1 чайная ложка Сода, пищевая (погасить)
1 столовая ложка Какао, сухой порошок
Ванилин

Таблица Энергетическая ценность: 1126 ккал / 4714 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 155,8 г | Жиры: 32,8 г | Белки: 48,7 г

Назначения: Выпечка Выпечка сладкая

Время употребления: Обед

Вкус: Сладкое

Сложность: Просто

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

4 шага

Шаг 1:

Смешиваем яйца со сгущенным молоком, взбиваем миксером до однородной массы. Добавляем разрыхлитель или соду гашенную в уксусе, стакан муки и ваниль. Все еще раз тщательно взбиваем миксером.

Шаг 2:

Делим тесто на 2 части, в одну добавляем 1 столовую ложку какао. Лист для выпечки выстилаем пергаментом, смазываем слегка растительным маслом.

Шаг 3:

Выливаем белое тесто, а из шоколадного наносим полосы.
Выпекаем при температуре 180 градусов. Тесто выпекается очень быстро, примерно 10 минут. Лист (противень у меня размером 32х32 см.

Шаг 4:

После выпечки корж вынимаем и выкладываем на полотенце, и вместе с полотенцем заворачиваем тесто рулетом. Даем остыть. Корж разворачиваем и смазываем кремом. У меня были просто взбитые сливки с сахаром. Вот так мой рулет выглядит сверху.

1 комментарий:

Авторизуйтесь