Розовый чизкейк
Описание рецепта
Журнал "ELLE"
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Соус
- 300 грамм Смородина, черная
- 1 столовая ложка Мед
Чизкейк
- 300 грамм Творог (жирный)
- 500 грамм Сметана
- 12 грамм Желатин
- 75 грамм Сахар
- 2 штуки Белок яичный
- 1 штука Ванильный сахар (пакетик)
Питательная ценность: Углеводы: 198,5 г | Жиры: 0,7 г | Белки: 98,2 г
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Желатин залейте холодной водой. Сахарный песок залейте 1 ст. л. воды и доведите до кипения. Кипятите 1 мин. Снимите с огня, добавьте желатин. Творог и сметану взбейте миксером. Влейте сахарный сироп, перемешайте и уберите ненадолго в холодильник.
Шаг 2:
Белки взбейте в крепкую пену. Добавьте ванильный сахар и еще раз взбейте. Добавьте творог и продолжайте взбивать до получения однородной массы. Влейте в форму и уберите в холодильник на 12 часов.
Шаг 3:
Черную смородину взбейте с медом. Полейте чизкейк. Подавайте с экзотическими фруктами.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Медовое бискот…
0 0 -
Шарлотка
0 1
-
Хрупкое снежно…
0 1 -
Желе цитрусовое
0 0
-
Тофу на аспара…
0 0 -
Картофельные з…
0 0
-
Суп-пюре из цв…
0 0 -
Жаркое по-неап…
0 0
Похожие рецепты:
