Лапша удон, жаренная с креветками

Name: Лапша удон, жаренная с креветками
Yield: 4 порций
Cuisine: Японская
Ingredients: GARLIC,RAW; Растительное масло; PEANUTS,ALL TYPES,RAW; SOY SAU MADE FROM SOY (TAMARI); SHRIMP,MXD SP,CKD,MOIST HEAT; NOODLES,JAPANESE,UDON; SOY,SHOOTS,RAW; CELERY,RAW

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Для жарки

2 дольки Чеснок
4 столовые ложки Растительное масло

Заправка

0,5 стакана Арахис (измельченный)
0,5 столовой ложки Соевый соус

Креветки

100 грамм Креветки, варено-мороженые

Лапша

150 грамм Лапша, японская, удон

Овощи

100 грамм Соя (ростки) (консервированные)
1 штука Сельдерей (корень)

Таблица Энергетическая ценность: 1403 ккал / 5874 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 154,9 г | Жиры: 58,5 г | Белки: 79,4 г

Назначения: Блюда из макарон Блюда из морепродуктов

Время употребления: Обед

Национальность кухни: Японская

Сложность: Просто

Способ приготовления: Жаренное

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Соевые ростки отцедить от жидности и мелко нарезать. Сельдерей вымыть и нарезать тонкими ломтиками. Лапшу сварить в большом количестве кипящей воды, откинуть на дуршлаг, промыть и дать стечь. Очищенный чеснок измельчить, высыпать в сковороду с разогретым растительным маслом и обжарить до золотистого цвета.

Шаг 2:

Затем всыпать креветки, перемешать, добавить лапшу и, помешивая и встряхивая, жарить в течение 15-20 минут. За 2-3 минут до конца приготовления добавить соевые ростки, сельдерей, арахис и соевый соус, посолить и поперчить. Подавать в горячем виде немедленно.

0 комментариев:

Авторизуйтесь