Бульон «сумаси»
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Бульон
- 1,5 л Даши бульон
- 4 столовые ложки Напиток алкогольный, сакэ
- Соль
- Соевый соус
Питательная ценность: Углеводы: 10,6 г | Жиры: 0,1 г | Белки: 11,0 г
Назначения:
Супы и бульоны
Бульоны, навары, шурпа
Время употребления:
Ужин
Национальность кухни:
Японская
Сложность:
Просто
Способ приготовления:
Тушенное
Приготовление:
В 1,5 л процеженного поварского бульона даши добавить 2-4 ст. ложки сакэ, соль и соевый соус по вкусу, 1/2 ч. л. глутамата натрия и довести смесь до кипения.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








