Объявляем о проведении 20 конкурса! С 24 апреля по 16 мая 2010-го включительно администрация сайта "Повары Ру" проводит 20-й ЭРОТИЧЕСКИЙ кулинарный конкурс.
Тема конкурса: Эротическая кухня Блюда в первую очередь будут оцениваться по эффектному внешнему виду. И конечно, как можно подробнее фотографируйте процесс и смело применяйте свою фантазию!
Условия участия:
1. Зарегистрируйтесь на нашем форуме, укажите свой действующий электронный адрес. Зарегистрироваться;
2. Разместите в этой теме нашего форума свой рецепт через специальную форму (и не забудьте нажать галочку "Добавить этот рецепт в тему c конкурсными рецептами"), ЗДЕСЬ можно посмотреть как добавить рецепт;
3. Рецепт должен быть подробным;
4. Наличие фотографии необходимо, обработка её (в фотошопе и подобных программах) для улучшения вида блюда не допускается. Если в ширину фото более 600 пикселей, уменьшите его (тем кто не знает как уменьшить фото) или попросите это сделать модераторов;
5. Рецепт должен быть ранее не опубликованным, оригинальным (исполненным именно вами), а не из книги или другого кулинарного сайта. Для подтверждения оригинальности на блюде или тарелке нужно написать название нашего сайта - "povary.ru". Писать "повары" на бумажке и фотографировать вместе с блюдом не надо - такие фото легко подделываются, поэтому принимаются только надписи на тарелке, блюде, подносе и ином вместилище пищи
6. Рассматривается только один рецепт от участника, пользователи с одинаковыми ip-адресами отстраняются от конкурса;
7. Голосование пройдет с 17 по 23 мая включительно, желающим проголосовать достаточно будет написать в этой теме три понравившихся блюда. Голосовать могут пользователи со статусом "Юнга" и выше (на момент объявления конкурса), т.е. оставившие не менее 10 сообщений на форуме. Голоса пользователей с одинаковым ip-адресом, а также имеющих менее 10 сообщений, учитываться не будут;
8. После этого подводим итоги. В случае, если несколько блюд получит одинаковое число голосов, администрация сайта сама примет решение о распределении призовых мест среди этих блюд.
Ингредиенты: 200г. муки, 4 ст. ложки какао, 1 яйцо, 160г. сахара, 100 мл. растительного масла, 1 ч. ложка разрыхлителя, 300 мл. сметаны, 2 крупных спелых банана. Крем: 500 мл. сливок для взбивания, 2 ст. ложки сах. пудры, 1 ч. ложка какао. Для украшения: 100 г. белого шоколада, 20г. черного шоколада. Приготовление: Шоколад растопить на водяной бане, переложить в корнетики. Сделать тнкий срез на корнетике с черным шоколадом и толстенький на корнетике с белым. Нарисовать белым шоколадом, на папке файле(фольге, или ващеной бумаге) контуры ножек и заполнить их. Черным шоколадом нанести разметку чулок. Убрать в холодильник, до полного застывания шоколада. Муку смешать с какао и разрыхлителем. Яйцо взбить с сахаром в легкую пену, не переставая взбивать добавить масло и сметану. Смешать с мукой до однородности теста. В формы выложить по 1 ст. ложке теста. Бананы очистить, нарезать пластиками. Выложить по кружочку банана в каждую формочку. Сверху налить еще 1 ст. ложку теста. Выпекать в разогретой до 180 градусах духовке, около получаса( проверить палочкой на сухость). Остудить. Сливки взбить с сахарной пудрой в стойкую пену. Разделить пополам и в одну часть добавить какао, взбить до однородности цвета. Выложить крем в корнетики с насадкой для роз(плоской). На каждый кексик нанести "юбочку" из крема. Внешний круг шоколадная, внутренний белая. Приложить на место ножки и шоколадным кремом,круглой насадкой, оформить трусики. Получаем кексы "пикантные" аппетитного содержания.
Банан очень дружится с шоколадом и кексы получаются не только нежные, но и ароматные.
Любовь на двоих Время приготовления: 20 мин. Количество порций: 4 Ингредиенты: Банан,3шт и 2 для украшения,киви2 больших,4 апельсина,2 больших яблока пару ложек мёда и щепотку душистых специй Приготовление: нарезаем яблоко,киви ,апельсин,банан, кубиками хорошо перемешать,добавить пару ложек мёда и корицу(можно что-нибудь другое кто что любит)очень хорошо перемешать и дать настояться в холодильнике.Подавать на животике,но так как достойного животика не нашлось пришлось подать на блюде и украсить двумя бананами
Приготовление: 1. Ветчину мелко порезать. 2. Мелко покрошить вареные яйца 3. Добавить мелко порезанный 1 огурец 4. Сыр потереть на мелкой терке, лук мелко порезать, поперчить, посолить, добавить майонез и все перемешать. 5.Выкладываем на блюдо, придаем форму початка кукурузы. 6. Украшаем кукурузой и огурцами Не ходите девки замуж за Ивана Кузина! У Ивана Кузина - БОЛЬШАЯ КУКУРУЗИНА!!!
Время приготовления: 50 мин. Ингредиенты: Для бисквита. 4 яйца 200 г сахара 150 г муки Для крема. 3 яйца 100 г сахара 300 мл. молока 1 ст.л муки 150 г сливочного масла Для оформления. 200 мл. кондитерских сливок 200 г клубники 50 г кокосовой стружки Приготовление: 1.Яйца взбить с сахаром, так чтобы масса увеличилась в объеме в 2-3 раза. 2.Во взбитые яйца добавить просеянную муку и замесить тесто. 3.Противень застелить пергаментом и равномерно распределить тесто по форме. 4.Выпекать тесто при температуре 180 °С 15-20 минут. 5.Готовый бисквит охладить и с помощью трафарета придать нужную форму.
Приготовление крема. 1.Яйца взбить с сахаром, добавить муку и молоко, все хорошо смешать, чтобы не было комочков. 2. Массу поставить на медленный огонь и постоянно перемешивать до тех пор, пока масса не загустеет. 3.В охлажденный крем добавить размягченное сливочное масло и все хорошо взбить. Сборка торта. 1.Корж смазать кремом, сверху уложить нарезанную клубнику и накрыть вторым коржом. 2.Кремом обмазать все бока и поверхность торта. 3. Взбить кондитерские сливки и смазать поверхность торта 4. Бока торта обсыпать кокосовой стружкой. 5.Из клубники выложить зайчику бабочку и вставить глазик из арахиса в шоколаде.
Ингредиенты: Для "сердечек": маргарин - 100 г мука - 2/3 стакана шоколад посыпка Для десерта: шоколад молочный - 75 г желатин - 15 г клубника, перетертая с сахаром - 1 стакан сливки - 300 мл орехи грецкие - 20 г Приготовление: 1. Из маргарина и муки делаем песочное тесто. Оставляем на минут 30 в холодильнике. Затем раскатываем, вырезаем по трафарету "сердечки" и выпекаем в духовке при 180 гр. до золотистого цвета. 2. Растапливаем шоколад на водяной бане и рисуем позы из книги Камасутры. 3. Края "сердечек" тоже покрываем растопленым шоколадом и посыпаем посыпкой. 4. Желатин замачиваем в 1/2 стакане воды, даем набухнуть 30 минут. 5. Молочный шокодад растапливаем на водяной бане, добавляем сливки, хорошо перемешиваем, добавляем 3 ч. ложки разбухшего желатина, перемешиваем, остужаем и когда масса начинает желироваться, наполняем бокалы, которые наклоненны. Даем застыть. 6. В клубнику, перетертую с сахаром, добавляем 4 ч. ложки желатина, распущенного на водяной бане. перемешиваем и добавляем в бокалы, перевернув их в другую сторону. Даем застыть. 7. Сливки нагреть, добавить оставшийся желатин (4 ч. ложки), премешиваем и налеваем в бокалы. Остужаем в холодильнике. 8. Грецкие орехи трем на мелкой терке. Посыпаем наш застывший десерт. 9. Помещаем "сердечки" в бокалы.
Время приготовления: 20 мин. Количество порций: 4 Ингредиенты: два спелых авокадо 300гр королевских креветок 300гр шампиньонов 1 яйцо (отварить вкрутую) 100гр твердого сыра 1/3ч.л. семян кунжута 2-3 ст.л. оливкового масла 1 зубчик чеснока Зелень Долька лимона Соль по вкусу
Приготовление: Грибы нарезаем кубиками и обжариваем в оливковом масле Затем маслу даем стечь, а грибам остыть. Сыр и яйцо натираем на крупной терке. Зубчик чеснока мелко нарезаем, слегка обжариваем в оливковом масле, добавляем щепотку соли. Сюда же кладем очищенные креветки, и слегка обжариваем с обеих сторон Плоды авокадо разрезаем вдоль, вынимаем косточку и аккуратно достаем мякоть, не повредив кожицу. Мякоть быстро нарезаем кубиками, сбрызгиваем лимонным соком и смешиваем с креветками, грибами, тертым сыром и яйцом, семенами кунжута и 1-2ст.л. майонеза Массу раскладываем в половинки авокадо, украшаем зеленью и дольками лимона . Примечание: Закуска «Эротический взрыв» - блюдо "для двоих". Почти все ингредиенты этой закуски относятся к афродизиакам - веществам, стимулирующим сексуальное влечение и половую активность. Авокадо содержит огромное количество белка. А плоды его по форме напоминают, то, что на языке ацтеков обозначает «яички», видимо потому, что растут плоды парами. Грибы и морепродукты занимают особое место в эротической кулинарии: они содержат большое количество цинка, который способствует выработке главного мужского гормона. Сильнейшим афродизиаком, отличным стимулятором, источником сил и энергии являются – яйца. К тому же они содержат большое количество витамина молодости Е и важных витаминов группы В. Оливковое масло также улучшает половую функцию. Возбуждающее действие оказывают семена кунжута. А чеснок, как ни парадоксально, благодаря своему запаху, является отличным любовным стимулятором. P.S.: источник информации об афродизиаках - бескрайние просторы инета. Желаю всем приятного аппетита и крепкой любви!!!