Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



> Кухня Средней Азии, Узбекская, Казахская, Киргизская, Уйгурская и Татарская
Dmitri1974
сообщение 28.5.2009, 14:24
Сообщение #41


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 1
Рецептов: 0
Регистрация: 28.5.2009
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 5323



Среднеазиатская кухня

Страны Средней-Азии

Казахская кухня
- Бесбармак
- Казы
- Куырдак

Киргизская Кухня
- Бешбармак
- Оромо
- Куурдак

Узбекская Кухня
-Об Узбекской кухне
-Урама
-Хасып
-Шавля (почти плов)
-Казы
-Машхурда
-Хаш

Уйгурская Кухня
-Жута нан
- Как делать лагманную лапшу?

Татарская Кухня
-Пирог «Кубите»
-Чак-Чак

Дунганская Кухня
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- Dmitri1974   Кухня Средней Азии   28.5.2009, 14:24
- - Ahat   Об Узбекской кухне Узбекская кухня сложилась из м...   26.2.2012, 12:31
- - Ahat   Хочу продолжить свою тему об Узбекской кухне и рас...   1.3.2012, 16:25
- - Ahat   Хаш Не знаю, почему это блюдо считается происхо...   9.3.2012, 13:19
|- - Ahat   Кавурдак (жареное мясо) - Каварда́к (кирг. ку...   13.3.2012, 13:39
|- - Ahat   Мастава Хочу рассказать вам о замечательном супе...   15.3.2012, 16:47
|- - Ahat   Шурпа Во времена (не такие уж давние) почти пов...   22.3.2012, 16:39
|- - Ahat   Беляши Кто хоть раз побывал в Ташкенте, пробова...   26.3.2012, 14:47
|- - Ahat   Плов Базар (Чорсу) в городе Ташкенте – не...   28.3.2012, 20:13
||- - Ahat   Шашлык Улицы, пропитанные запахом дымка от жаря...   1.4.2012, 17:52
||- - Ahat   Манты Кто не знает или не любит это блюдо? Таки...   5.4.2012, 14:04
||- - Ahat   Чучвара Работая школе, мы с моей подругой-колле...   12.4.2012, 15:18
||- - Ahat   Чебуреки Чебуре́к (от крымскотат. зьberek ...   26.4.2012, 16:23
||- - Ahat   Долма Долма – у разных народов блюдо это ...   28.4.2012, 21:26
||- - Ahat   Салат из зеленой редьки Зеленая редька – овощ з...   16.7.2012, 14:39
||- - Ahat   Лагман На улицах Ташкента, перед столовыми – ка...   23.7.2012, 19:02
|- - НатаЛия77   Цитата(Ahat @ 26.3.2012, 15:47) Беляши У...   28.4.2012, 11:46
|- - Ahat   Цитата(НатаЛия77 @ 28.4.2012, 11:46) Огро...   28.4.2012, 12:18
- - ~PurpleRain~   Классно.. люблю кавурдак ( в Казахстане его еще на...   13.3.2012, 14:04
- - Lilie   Ahat, беляши превосходые Вообще-то, я сама редк...   26.3.2012, 17:07
|- - Ahat   Цитата(Lilie @ 26.3.2012, 17:07) Ahat, бе...   26.3.2012, 17:32
|- - Lilie   Цитата(Ahat @ 26.3.2012, 18:32) Спасибо...   26.3.2012, 17:36
- - ~PurpleRain~   Обожаю Беляши! с крепки.. черным.. сладким ча...   26.3.2012, 20:38
- - верунчик   В современной киргизской кулинарии,есть два блюда ...   31.3.2012, 20:39
|- - ~PurpleRain~   Цитата(верунчик @ 31.3.2012, 20:39) Ещё м...   31.3.2012, 20:50
- - zalisa   В южной столице Казахстана – городе Алматы – за мн...   11.4.2012, 22:01
- - zalisa   Рецепт алматинских баурсаков. Дрожжевое тесто заме...   13.4.2012, 20:58
- - Voody Voodpecker   ЦитатаЖута нан - у Уйгуров Жута-наном у казахов на...   16.7.2012, 13:30
- - Lilie   У нас зеленая редька не такая редкость, как у вас,...   16.7.2012, 16:20
|- - Ahat   Цитата(Lilie @ 16.7.2012, 16:20) У нас зе...   16.7.2012, 17:26
|- - Lilie   Цитата(Ahat @ 16.7.2012, 18:26) Lilie, мн...   16.7.2012, 17:45
|- - Ahat   Цитата(Lilie @ 16.7.2012, 17:45) Любую ре...   16.7.2012, 23:20
|- - Lilie   Цитата(Ahat @ 16.7.2012, 23:20) Другие не...   17.7.2012, 16:23
- - ~PurpleRain~   Мне нравится редька отмоченная в уксусе с небольши...   17.7.2012, 16:48
- - ~PurpleRain~   Еххх.. так лагман захотелось... Давно собираюсь ...   23.7.2012, 21:14
- - Елена Белашова   Точно не знаю чей "ханум" или "хану...   27.11.2012, 12:25
|- - Ahat   Цитата(Елена Белашова @ 27.11.2012, 13:25...   17.2.2013, 12:39
- - Sansara   Пару раз поленилась я пойти на базар и купить гото...   19.4.2013, 23:28
|- - Шантерелль   Цитата(Sansara @ 20.4.2013, 3:28) Пару ра...   28.4.2013, 14:34
|- - Ahat   Цитата(Sansara @ 19.4.2013, 23:28) Пару р...   15.5.2013, 0:09
- - Girina   Все выглядит достаточно таки вкусно))   14.5.2013, 21:48
- - Акрина   Ahat, очень люблю лагман! Почитала ваш рецепт....   15.5.2013, 0:28
|- - Ahat   Цитата(Акрина @ 15.5.2013, 0:28) Ahat, оч...   15.5.2013, 1:18
|- - Акрина   Цитата(Ahat @ 15.5.2013, 1:18) Акрина, в ...   15.5.2013, 10:15
- - Елена Белашова   У нас тоже на базаре можно купить лапшу на лагман....   15.5.2013, 10:21
- - ~PurpleRain~   нашла фотку в архиве у себя.. Лагман Гуйру ( в сто...   15.5.2013, 17:29
- - Акрина   Где я только ни ела лагман, и везде он по-разному ...   15.5.2013, 22:44
- - Елена Белашова   Цитата(Акрина @ 16.5.2013, 1:44) Где я то...   16.5.2013, 4:59
- - Акрина   Когда-то, где-то читала, что в настоящем лагмане д...   16.5.2013, 10:32
- - Елена Белашова   Цитата(Акрина @ 16.5.2013, 13:32) Когда-т...   16.5.2013, 10:55
- - Акрина   Я даже не знаю, какие это должны быть целых 16 (...   16.5.2013, 13:15
- - ~PurpleRain~   Я как то писала в одной из тем, про специю для лаг...   16.5.2013, 16:25
|- - Шантерелль   Цитата(~PurpleRain~ @ 16.5.2013, 20:25) З...   16.5.2013, 17:57
|- - ~PurpleRain~   Цитата(Шантерелль @ 16.5.2013, 17:57) Мне...   24.5.2013, 14:04
|- - Шантерелль   Цитата(~PurpleRain~ @ 24.5.2013, 18:04) И...   25.5.2013, 5:10
- - Акрина   Воооот - можно сказать даже 16))). Состав очень ин...   16.5.2013, 16:36
- - Саодат   Привет, девочки, я новенькая. Ahat спасибо Вам ог...   21.5.2013, 6:03
|- - Ahat   Цитата(Саодат @ 21.5.2013, 6:03) Привет, ...   21.5.2013, 12:15
- - Елена Белашова   Цитата(Акрина @ 16.5.2013, 19:36) Воооот ...   21.5.2013, 11:06
- - Елена Белашова   Цитата(Ahat @ 21.5.2013, 15:15) Салом Але...   21.5.2013, 14:57
|- - Ahat   Цитата(Елена Белашова @ 21.5.2013, 14:57)...   21.5.2013, 20:55
- - Саодат   Ahat, Елена Белашова милые спасибо за душевный при...   21.5.2013, 20:52
- - Саодат   Цитата(Елена Белашова @ 27.11.2012, 12:25...   21.5.2013, 21:01
|- - Lilie   Цитата(Саодат @ 21.5.2013, 21:01) Девочки...   21.5.2013, 21:16
- - Саодат   Лиля спасиб огромное.   21.5.2013, 21:13
- - Елена Белашова   Цитата(Саодат @ 22.5.2013, 0:01) Лена, пр...   22.5.2013, 6:00
|- - Шантерелль   Цитата(Елена Белашова @ 22.5.2013, 10:00)...   22.5.2013, 7:40
|- - Lilie   Цитата(Елена Белашова @ 22.5.2013, 7:00) ...   22.5.2013, 13:36
||- - Ahat   Цитата(Lilie @ 22.5.2013, 13:36) Фрукты к...   25.5.2013, 13:06
||- - Lilie   Цитата(Ahat @ 25.5.2013, 14:06) Lilie, чт...   25.5.2013, 14:14
||- - Ahat   Цитата(Lilie @ 25.5.2013, 14:14) В Израил...   25.5.2013, 15:05
|- - Багира   Цитата(Елена Белашова @ 22.5.2013, 14:00)...   14.3.2016, 22:52
- - Ahat   У нас почти прошел весенний сезон клубники, хотя о...   22.5.2013, 13:12
- - Елена Белашова   А все-таки нам больше повезло Пусть лучше не кругл...   22.5.2013, 14:13
- - Саодат   Да,Лена у наших фруктов да и у овощей вкус отменны...   22.5.2013, 14:49
- - Елена Белашова   Цитата(Саодат @ 22.5.2013, 17:49) Да,Лена...   23.5.2013, 11:48
- - Елена Белашова   Цитата(~PurpleRain~ @ 24.5.2013, 17:04) Т...   25.5.2013, 10:31
|- - Lilie   Цитата(Елена Белашова @ 25.5.2013, 10:31)...   25.5.2013, 11:07
- - Саодат   Привет девушки-красавицы. Я смотрю у нас здесь нос...   26.5.2013, 15:54
|- - Шантерелль   Цитата(Саодат @ 26.5.2013, 19:54) Ой, дев...   26.5.2013, 16:00
|- - Lilie   Цитата(Саодат @ 26.5.2013, 16:54) Наши лю...   26.5.2013, 18:35
- - Елена Белашова   Я тут приготовила постный лагман. От лагмана там т...   28.5.2013, 13:32
- - Саодат   Лена очень апетитно выглядит, наверное , вкус то...   29.5.2013, 13:59
- - Елена Белашова   Цитата(Саодат @ 29.5.2013, 16:59) Лена оч...   29.5.2013, 14:50
|- - Ahat   Цитата(Елена Белашова @ 29.5.2013, 14:50)...   2.6.2013, 17:00
- - Елена Белашова   Цитата(Ahat @ 2.6.2013, 20:00) Я, конечно...   2.6.2013, 20:13
|- - Ahat   Цитата(Елена Белашова @ 2.6.2013, 20:13) ...   2.6.2013, 20:50
- - ~PurpleRain~   Ahat а вот мне первый вариант изготовления лапши ...   3.6.2013, 16:05
|- - Ahat   Цитата(~PurpleRain~ @ 3.6.2013, 16:05) Ah...   3.6.2013, 19:14
- - Елена Белашова   Ahat, спасибо!!! Я еще не смотрела, де...   3.6.2013, 21:07
- - ~PurpleRain~   Плов, так же блюдо средне Азиатской кухни (скорее ...   9.8.2013, 10:47
- - Ahat   Семья у меня крохотная - я, сын да кот - привереда...   11.3.2016, 15:28
- - nzam   Красота какая! У меня казан на 4 литра. Я в не...   11.3.2016, 16:38
- - ~PurpleRain~   Вчера разговаривала с знакомой, не могли прийти к ...   13.3.2016, 22:38
|- - nzam   Цитата(~PurpleRain~ @ 13.3.2016, 23:38) В...   14.3.2016, 8:56
- - tania   Девочки, а можете поделиться какие специи вы кладе...   14.3.2016, 19:09
|- - Ahat   Цитата(tania @ 14.3.2016, 20:09) Девочки,...   14.3.2016, 19:42
- - nzam   Таня, нельзя найти универсальный рецепт плова или ...   14.3.2016, 19:46
- - tania   Спасибо огромное девочки Обязательно попробую...   15.3.2016, 4:04
- - Ahat   Цитата(tania @ 15.3.2016, 5:04) Только во...   15.3.2016, 7:46
2 страниц V  < 1 2 >


Ответить в данную темуНачать новую тему

7 чел. читают эту тему (гостей: 7, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 6.2.2026, 3:27