Личное меню

[Свет.Лана]

По наследству от мамы мне досталась картофелечистка 80-х годов прибалтийского производства. В ней невероятно удобно и легко чистить молодую картошку. Загружаешь картофель в барабан и крутишь ручку. Картошка крутится и чистится об стены и дно картофелечистки, которые напоминают наждачную бумагу. Все сделано из качественной пластмассы, легко моется. Молодой картофель очищается, не пачкая рук, за считанные минуты. Нигде и ни у кого больше такого чуда я не встречала. С удовольствием беру самую мелкую первую картошечку- и вперед, в картофелечистку. Сейчас на ней уже сломалась часть ручки, но работает также хорошо, как и много лет назад. Хотелось бы узнать, кто- нибудь знает, где купить подобную вещь? Может уже продаются современные аналоги? Очень люблю молоденькую картошечку с укропчиком... А моей чистилки наверное хватит не надолго.

Эскизы прикрепленных изображений

 

[Елена Белашова]

И совсем не ерунда . Молодая картошка прекрасно чистится даже абразивной стороной обычной губки для мытья посуды, и не выглядит ободранной, просто снимается толкая пленка шкурки. А зачем вообще чистить молодую картошку ? Она же в сто раз вкуснее именно со шкуркой.

Я тоже скорее хорошо мою, немного губкой снимаю кожицу и готовлю недочищенную молодую картошку. Чаще всего запекаю.