Чтобы Ваши гамбургеры удались и были красивыми начните с выпекания домашних булочек. Если булочки удались, покрыты румяной корочкой (так как вы при выпекании смазали их яйцом взбитым со сметаной), то украсить готовые гамбургеры не составит особого труда - используйте зелень ну и т.д.