Такие вкусные лапки большое спасибо за рецепт. Делала с сахорным песком, а сегодня с вареной сгущенкой, медом и шоколадом. Правда еще не пробовали. Сынуля любит мне помогать когда я пеку и готовлю, а лапки ему понравились очень. По просил купить творога когда ходили в магазин.
Ингредиенты: Понадобится: для теста 150 г маргарина 3 стакана муки 1 яйцо 3/4 стакана сахар 2 столовые ложки какао 2-3 столовые ложки холодной воды Для начинки 1 кг домашнего творога 1 стакан сахара 3 яйца 3 столовые ложки крахмала ваниль или корица Приготовление: Замешиваем тесто. Для этого смешиваем все сухие ингредиенты, рубим маргарин и добавляем яйцо, замешиваем тесто, если тесто крохкое, добавляем 2-3 столовые ложки холодной воды. Тесто делим на 2 колобка и отправляем в морозиловку. Тем временем готовим начинку. Творог кладем в кастрюлю, добавляем сахар, яйца, крахмал, ваниль и варим все на медленном огне до загустения творожной массы, так чтобы ложка стояла.
Даем массе слегка остыть. Вынимаем колобки, и натираем один из них на дно формы. Сверху выкладываем нашу творожную массу и опять натираем на крупной терке второй замерзший колобок. Запекаем в духовке, примерно 40-50 минут.
Примечание:Сырник должен постоять некоторое время после выпечки и хорошенько остыть.
Девочки спасибо. Леночка,а клубника у нас с декабря месяца. Правда в этом году были заморозки на почве и поэтому много клубники пропало. Но сейчас уже опять все нормально. Лен! Я тебя заразила творожным тортом.Сырник у тебя просто прелесть.
alisa-108 Лен, я твой сырник уже хвалила, но и здесь напишу: красавчик, представляю, какой он вкусный и ароматный!! А у меня - обычные сырники. Тоже из творога, поэтому ставлю сюда. Сердечками - потому что готовила на завтрак сыну в день Св.Валентина :smile:
Динорочка, спасибо за рецептик. Я думаю, это как раз такой быстрый способ для пирожков! А ты пирожочки выпекаешь или жаришь в масле?
Эти пирожки и правда готовить быстро и леко,тесто очень мягкое получается,да и пекутся за считаные минуты..Когда первый раз их готовила,то жарила......во второй раз их уже спекла.И хочу сказать,что печёные получаются вкуснее.С духовки достаю и чуток сливочным маслом смазываю. Один раз у меня был творог с изюмом,приготовление то же самое,а начинка сладкая--я банан брала