Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Отзывы на производителей мясных и молочных консервов
Vacilica
сообщение 7.2.2014, 22:07
Сообщение #1


Повар
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1042
Рецептов: 0
Регистрация: 22.4.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Ростов-на-Дону
Пользователь №: 34642



Думаю, изредка многим из нас приходится покупать мясные консервы (в тех семьях, где едят мясо, конечно). Вот и мы… Так напряжно было с продуктами на прошлой неделе, что пришлось даже НЗ вскрыть в виде банки свиной тушёнки.
[attachment=31608:DSCN7152.JPG]
Взяли как-то на всякий случай, и он наступил mda.gif . Готовила с гречкой. Собственно, готовить-то особенно было нечего, просто разогрела и добавила немного паприки в порошке и сухой зелени – получился мясной соус к каше. Теперь, о самих консервах. Думаю, что пятёрку они заслуживают. Мы в свой время не один пуд самых разных съели, и обычно, если в банке свинина, то, в основном это сало - в виде смальца или кусочков. Здесь же жира очень мало, так же как и бульона. А мясо хватило на три полноценных порции, что для свиной тушёнки не так уж плохо. Производство г. Мценск Орловской обл. Сделано по ГОСТу. wink.gif



Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Марищка
сообщение 8.2.2014, 10:07
Сообщение #2


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 432
Рецептов: 14
Регистрация: 2.1.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Донецк
Пользователь №: 31399



Тушенку, я не ела оочень давно, лет десять точно, последний раз это была солдатская тушенка, в жестяной банке, вся обмазанная какой-то липкой субстанцией, видимо для долгого хранения scratch_one-s_head.gif .
Тогда муж захотел накормить меня настоящими pleasantry.gif макарошками по флотски, он говорил, что настоящие должны быть только с тушенкой, не знаю, где он такую вообще откопал, по-моему она была свиная, в банке было чуть смальца, немного бульона ставшего холодцом и куски крупноволокнистого мяса mda.gif .
Вкус таких макарон поймет, полюбит и оценит только большой романтик, патриот, ну или человек поставленный в экстремальные условия heat.gif .
Из детства помню, мне нравилась в пол-литровых банках курочка в собственном соку, кроме кусков курицы и специй там ничего не было smile.gif .
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 8.2.2014, 14:50
Сообщение #3


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(Vacilica @ 7.2.2014, 22:07) *
Так напряжно было с продуктами на прошлой неделе, что пришлось даже НЗ вскрыть в виде банки свиной тушёнки.
Взяли как-то на всякий случай, и он наступил mda.gif . Готовила с гречкой.

Помню, мы когда-то тоже подобный НЗ держали smile.gif И всегда выбирали именно ГОСТовскую тушенку от ГЛАВПРОДУКТ. Раньше (года 2 назад) тушенка у них была вполне ничего, а какая она сейчас, не знаю don-t_mention.gif
Съедалась она у нас тоже преимущественно с отварной гречкой или макаронами wink.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Vacilica
сообщение 8.2.2014, 20:09
Сообщение #4


Повар
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1042
Рецептов: 0
Регистрация: 22.4.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Ростов-на-Дону
Пользователь №: 34642



Цитата(Марищка @ 8.2.2014, 11:07) *
Вкус таких макарон поймет, полюбит и оценит только большой романтик, патриот, ну или человек поставленный в экстремальные условия .

Марищка, я оценю smile.gif . В своё время такой тушёнкой (свиной и говяжьей) в обмазанных солидолом банках, которая добавлялась к макаронам, рису, перловке и прочим крупам, питались по 3-4 месяца. И супы с нею же варили mda.gif . Сейчас могу съесть только в крайнем случае, а муж – ничего, ест в охотку. Кстати, этикетки к этим банкам прилагались, только они шли отдельной стопкой в ящике, чтобы солидолом не пропитались scratch_one-s_head.gif .
Цитата(Lilie @ 8.2.2014, 15:50) *
Помню, мы когда-то тоже подобный НЗ держали smile.gif И всегда выбирали именно ГОСТовскую тушенку от ГЛАВПРОДУКТ. Раньше (года 2 назад) тушенка у них была вполне ничего, а какая она сейчас, не знаю don-t_mention.gif

Мы покупали с полгода назад, значит, пока они планку не снижают scratch_one-s_head.gif .
В эти же дни ещё одна баночку вскрыли. На этот раз это была сгущёнка.
Прикрепленное изображение
Здесь мы сюрпризов не ожидали, потому, что, когда покупали, смотрели на состав. Настоящее сгущенное молоко должно содержать только молоко и сахар, что, собственно, мы и имеем. Молоко отличное. Производство г Рогачёв. Белоруссия. Белорусская продукция не требует рекламы, и так известно о высоком качестве их молочки scratch_one-s_head.gif .
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 9.2.2014, 23:34
Сообщение #5


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(Vacilica @ 8.2.2014, 20:09) *
В эти же дни ещё одна баночку вскрыли. На этот раз это была сгущёнка.
Здесь мы сюрпризов не ожидали, потому, что, когда покупали, смотрели на состав.

У нас тоже есть свой проверенный производитель сгущенного молока - «Кузбассконсервмолоко». Только их сгущенку и берем. Вкусная и густая i-m_so_happy.gif
Состав по ГОСТу, конечно smile.gif Другую бы не взяла smile.gif

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Елена Белашова
сообщение 10.2.2014, 8:59
Сообщение #6


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 3760
Рецептов: 202
Регистрация: 10.2.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Казахстан
Пользователь №: 32706



У нас тоже есть хорошее сгущенное молоко. Продается под маркой "3 желания". Марка наша местная, а производится само молоко тоже в Белоруссии. Кстати, действительно ОЧЕНЬ качественный продукт. Нам родственники посоветовали. Они всегда берут. Мы на пробу взяли баночку. Муж слопал. Мы с детём не пробовали, но Лёшка сказал, что вкусное.

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Vacilica
сообщение 12.2.2014, 19:43
Сообщение #7


Повар
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1042
Рецептов: 0
Регистрация: 22.4.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Ростов-на-Дону
Пользователь №: 34642



Сегодня в Ашан ездили, решили немного консервов прикупить, чтобы быть застрахованными от всяких природных катаклизмов и сопутствующих им пустых полок в магазинах mda.gif . На этот раз говядину взяли, тоже от Главпродукта.
Прикрепленное изображение


Видели белорусскую, но она очень уж дорогая, чуть не в два раза больше по стоимости.
Про качество отпишусь, когда вскроем, но, надеюсь, нужда в этом не скоро будет wink.gif . Банку сфотографировала сама, а то муж мне свиную так снял, что еле выбрала кадр для демонстрации scratch_one-s_head.gif .

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Vacilica
сообщение 12.2.2014, 19:54
Сообщение #8


Повар
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1042
Рецептов: 0
Регистрация: 22.4.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Ростов-на-Дону
Пользователь №: 34642



Кстати, сейчас посмотрела, вместо фото в моём первом сообщении только ссылка на него scratch_one-s_head.gif . Вроде, раньше было scratch_one-s_head.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 12.2.2014, 20:17
Сообщение #9


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(Vacilica @ 12.2.2014, 19:54) *
Кстати, сейчас посмотрела, вместо фото в моём первом сообщении только ссылка на него scratch_one-s_head.gif . Вроде, раньше было scratch_one-s_head.gif

Да-да, было фото, помню..
Если оно у Вас ещё есть, скиньте мне в ЛС, подправим wink.gif
Вообще, лучше загружать фото через pic.povary.ru give_rose.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Vacilica
сообщение 22.2.2014, 20:57
Сообщение #10


Повар
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1042
Рецептов: 0
Регистрация: 22.4.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Ростов-на-Дону
Пользователь №: 34642



Не консервы, но молоко длительного хранения, поэтому можно сюда smile.gif .
Хочу поделиться мыслями по качеству детского молока в тетрапаках. Себе мы, конечно, покупаем обычное в полиэтиленовых пакетах или бутылках, но кошка тоже молоко пьёт и от нашего нормализованного решительно отказывается. Кроме того, ей понемногу нужно каждый день (даже, если пить не станет, то налить мы обязаны, иначе замяукает до невроза mda.gif ). Короче, берём ей персональное в маленькой упаковке, дня на 3-4 ей хватает, и, главное, оно не скисает за это время после вскрытия. Долгий же срок хранения позволяет запастись молоком впрок. Раньше брали Тёму, Агушу и Авишку, давали, чередуя. Первое время особого предпочтения какому-то из них кошка не оказывала, но после заметили, что Агуша стала выпиваться не полностью, а затем и вовсе игнорироваться. Перестали её брать. Теперь чередуем два вида, но и здесь большим спросом пользуется Авишка.
Прикрепленное изображение
Не знаю, может ли это служить показателем качества молока, но, мы же привыкли ориентироваться на кошачьи пристрастия в вопросах выбора колбасы, может быть, и за этим выбором что-то стоИт? scratch_one-s_head.gif

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 22.2.2014, 23:49
Сообщение #11


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(Vacilica @ 22.2.2014, 21:57) *
Не знаю, может ли это служить показателем качества молока, но, мы же привыкли ориентироваться на кошачьи пристрастия в вопросах выбора колбасы, может быть, и за этим выбором что-то стоИт? scratch_one-s_head.gif

Думаю, сомневаться в выборе кошки оснований нет smile.gif Эта живность что попало есть и пить не станет. Наши, например, магазинное молоко тоже не всякое пьют, зато от домашнего за уши не оттащишь mosking.gif Как и от сгущенки, кстати smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Елена Белашова
сообщение 23.2.2014, 13:54
Сообщение #12


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 3760
Рецептов: 202
Регистрация: 10.2.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Казахстан
Пользователь №: 32706



Цитата(Vacilica @ 22.2.2014, 23:57) *
Не знаю, может ли это служить показателем качества молока, но, мы же привыкли ориентироваться на кошачьи пристрастия в вопросах выбора колбасы, может быть, и за этим выбором что-то стоИт? scratch_one-s_head.gif


Вот-вот...
А мамаши берут детское молоко и вообще не задумываются обычно.

Сейчас вспомнила, что у многих знакомых деток на продукцию АБВГдейка (йогурты, творожки) была реакция нехорошая. Надо отдельную тему про детские продукты создать: про кисло-молочную продукцию, про "баночки" и т.д.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Vacilica
сообщение 29.4.2014, 18:58
Сообщение #13


Повар
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1042
Рецептов: 0
Регистрация: 22.4.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Ростов-на-Дону
Пользователь №: 34642



Поскольку муж подсел на горячий шоколад (какао) и кашу быстрого приготовления, я купила ему сливки, чтобы не таскал пакетики с молоком, купленные для кошки mda.gif .
Прикрепленное изображение
Производство г. Старый Оскол (Белгородчина). Сливки очень вкусные, рекомендую smile.gif . Конечно, скорее всего, они ультрапастеризованные, но в составе только сливки натуральные.

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Hunter21
сообщение 14.2.2024, 14:06
Сообщение #14


Поваренок
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 66
Рецептов: 0
Регистрация: 11.2.2024
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 74139



Wonderful article, their quite a neat web site that you've below, carry on the excellent operate, are going to be rear. Yabancı Bahis Siteleri
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему

1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 26.4.2024, 20:21
    ©