Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Кулинарное путешествие в Бельгию
Lilie
сообщение 5.11.2013, 18:51
Сообщение #1


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Бельгия - страна небольшая, но очень красивая и интересная. Брюссель - столица страны, переполнена архитектурными и историческими достопримечательностями. Здесь находится множество богатейших музеев с мировыми шедеврами. Визитной карточкой города является знаменитый фонтанчик - Писающий мальчик (Manneken Pis). В праздничные дни струю воды в фонтане заменяют пивом или вином.

Бельгию заслуженно называют пивной страной: бельгийцы не только любят хорошее качественное пиво, но и делают его сами (и пьют).. В этой маленькой стране производится почти 900 различных марок пива, некоторым из них насчитывается по 400-500 лет.

Бельгийское пиво сортов Крик (Kriek, в пер. «вишня»)

В прошлом в Бельгии число пивоварен не уступало количеству церквей, и каждая из них имела свой сорт пива, свой источник воды и своего пивовара. Бельгийское пиво по праву и неоднократно было названо одним из лучших в мире.

Ещё одно национальное достояние - бельгийский шоколад.



Любой шоколадный магазин и его витрины подобны произведению искусства, а ассортимент поражает воображение. Изготавливают бельгийский шоколад только из натуральных какао-бобов без добавления консервантов, красителей и усилителей вкуса. Национальный аэропорт Брюсселя является крупнейшей в мире точкой по продаже шоколада.

Кроме этого бельгийцы по праву заслужили репутацию любителей вафель и картофеля фри.



Оба эти блюда готовят повсеместно: в ларьках, кафе, самых модных и дорогих ресторанах.. Вафли здесь готовят самые разные: квадратные, круглые, хрустящие, сладкие и пресные. Их едят с шоколадом, мороженым, взбитыми сливками, посыпанными сахарной пудрой и фруктами. Картофель фри в основном едят с майонезом - это идеальное блюдо для утоления голода и быстрого перекуса.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему

1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 5.4.2020, 23:35
    ©