А я собираюсь сделать замороженный кофейный чизкейк. В рецепте - песочное печенье как основа + сливочный сыр типа "Филадельфия" ( у нас будет хороший творог, потому как цены на "Филадельфию" кусючие) с шоколадом, кофе и сливками. Отправляем в морозильную камеру на часов 5. Я немного волнуюсь т.к. никогда раньше такого не делала всегда пекла творог. Но вот летом захотелось такого чизкейка.
Может у кого-то есть опыт приготовления чизкейка без выпечки, поделитесь плиз? Вкусно получаеться если не печь творог?
|