Цитата(nzam @ 13.5.2014, 20:34)
Вот мы недавно ели пирожки под названием САМОСА.
Ой, а я делала когда-то давно самосы. Мой вариант, правда, от традиционного отличался, но вкусно было. Тесто было постное (мука, вода, масло, соль), замешивала на ЦЗ муке. В начинке овощная смесь: морковь, картошка, болгарский перец, горошек, лук. Обжаривала самосы на масле
О, даже фото нашла
Очень вкусная штука получилась
Готовые самосы у нас тоже продают. Начинка у них только одна - мясо (иногда фарш) и лук, много лука.